Memoria VIII Encuentro Nacional de Cunicultura

Breve reseña de la evolución de la cunicultura en México
f. Impulsar un programa de evaluación de la progenie en granjas
comerciales cooperantes
g. Promover la desinserción del alimento para conejos del catálogo de
alimentos para mascota para incorporarlo al catalogo de alimentos para
ganado
h. Promover las compras consolidadas de alimento
i. Estudiar soluciones tecnológicas en la formulación de dietas para
conejos aprovechando los diversos insumos locales
j. Incorporar a la cunicultura para su atención por los programas de
sanidad animal en los Estados
4. VALOR AGREGADO
a. De acuerdo con intereses, posibilidades de los asociados, promover la
industrialización de la carne
b. Promover el diseño e inversión para construir plantas de sacrificio,
plantas de procesamiento y cocinas industriales a escala
c. Promover la aplicación de las buenas prácticas de manufactura
orientadas al aseguramiento de la calidad e inocuidad alimentaria
d. De acuerdo con intereses y posibilidades de los asociados, promover
la industrialización de la piel con calidad textil, empleando técnicas
modernas de curtido y teñido
e. Promover el diseño e inversión en plantas de curtido y teñido
responsables con el ambiente
f. Promover el adecuado aprovechamiento de las excretas como recurso
g. Al seno de las organizaciones y en todos los asociados fomentar la
innovación para el desarrollo de nuevos procesos y nuevos productos
con valor agregado
5. ECONOMIA, ADMINISTRACIÓN Y DESARROLLO SOCIAL
a. Estar atentos al comportamiento de la economía agroalimentaria global,
nacional, estatal y local
b. Conocer el modelo de economía solidaria
c. Promover el aprendizaje y aplicación de temas económicos, contables,
administrativos y financieros básicos para la conducción de la empresa
cunicola
d. Promover para que cada ganadero especializado en la producción de
conejos conozca y aproveche las leyes y reglamentos que regulan
nuestra actividad
e. Divulgar y conocer los programas de fomento ganadero a nivel nacional
y sus reglas de operación para impulsar y mejorar la autogestión a
nivel municipal, estatal y nacional
f. Promover la inversión en infraestructura para modernizar e incrementar
la capacidad instalada en la producción primaria y en la transformación
de productos con valor agregado
g. Se promoverá la creación de una empresa prestadora de bienes y
servicios en apoyo al desarrollo de nuestros asociados
h. Gestionar los apoyos subsidiados contemplados en los diversos
programas como capital semilla
i. Promover el uso del crédito que ofrece la banca de desarrollo y la
cultura de pago
j. Promover la creación de intermediarios financieros como cooperativas
de crédito y sofomes
VIII ENCUENTRO NACIONAL DE CUNICULTURA - Página 14
Pachuca Hidalgo - Octubre 2010