DIAGNÃSTICO, OBJETIVOS Y LÃNEAS MAESTRAS DE ACCIÃN ...
DIAGNÃSTICO, OBJETIVOS Y LÃNEAS MAESTRAS DE ACCIÃN ...
DIAGNÃSTICO, OBJETIVOS Y LÃNEAS MAESTRAS DE ACCIÃN ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
DIAGNÓSTICO, <strong>OBJETIVOS</strong> Y LÍNEAS <strong>MAESTRAS</strong> <strong>DE</strong> ACCIÓN PARA EL PLAN <strong>DE</strong> LA AGROINDUSTRIA ANDALUZA<br />
Período 2008-2013<br />
Diagnóstico de la Estructura de la Demanda<br />
→ Los recientes/previsibles cambios demográficos, sociales ,<br />
culturales y económicos han traído/traerán modificaciones en la<br />
estructura del consumo alimentario<br />
→ El consumo de alimentos creció en 2006 más en hogares (5,7%)<br />
que en hostelería (4,2%) y en instituciones (5,5%), pero entre julio<br />
2007 y junio 2008 cambió el patrón alimentario: el consumo vuelve<br />
al hogar en perjuicio del bar y del restaurante. ¡Ojo al cambio!<br />
¿Continuará?.<br />
→<br />
→<br />
Crecimiento continuado de población + más hogares de menos<br />
miembros + envejecimiento de la población = necesidad de<br />
segmentar e I+D+I<br />
Geográficamente, gran concentración de la demanda actual de<br />
productos agroalimentarios de Andalucía/España, en la Unión<br />
Europea (80% de ventas exteriores), especialmente Francia (20%),<br />
Alemania (14%), Portugal (12%) y Reino Unido (10%), con gran<br />
potencial insatisfecho en EE.UU. (3%), Japón (1%) y China (0,5%)
Change language