RENDICIÒN DE CUENTAS 2009 - Universidad de Panamá

Rendición de Cuentas 2009
Proyecto
Pruebas para determinación de
plomo en cosméticos de consumo
general en la República de
Panamá.
Capacitación en los análisis de
grasas trans en alimentos como
nuevo parámetro en demanda por
las entidas públicas y privadas.
Capacitar a los Colaboradores
del IEA de las diferentes
especialidades que son
competencia de la Institución.
Mejorar los procesos
administrativos mediante el
desarrollo de una aplicación
informática de Gestión de las
Muestras – Sistema de Análisis
IEA.
Meta
Realizar una investigación
de los niveles de plomo en
muestras cosméticas como
labiales, mediante un sondeo
representativo de estas muestras
en el comercio local.
Desarrollar un Taller Teórico –
Práctico en la “Determinación de
Ácidos Grasos Saturados, Monoinsaturados,
Poliinsaturados
y Ácidos grasos “Trans”, para
colaboradores analistas que participarán
en los análisis de las
muestras.
Capacitar al 90% de colaboradores
del Instituto.
Implementar un sistema
informático para manejar y
optimizar la información de
los expedientes de muestras
ingresadas para análisis, mediante
la utlización de una base de datos
relacional más robusta y de mayor
rendimiento.
Resultado
Se ha realizado en 40%.
Desarrollada del 13 al 22 de
enero de 2009 por la Dra. Orialis
Villarroel del Instituto de Salud
Pública de Chile (ISP).
72% de los colaboradores han
sido capacitados al 31 de julio del
2009.
80% en el procesos de depuración
e implementación del sistema
informático.
Taller Teórico – Práctico
Determinación de Ácidos Grasos
Saturados, Monoinsaturados,
Poliinsaturados y Ácidos grasos
“Trans”.
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