RENDICIÒN DE CUENTAS 2009 - Universidad de Panamá

Rendición de Cuentas 2009
Proyecto
Rehabilitación de las instalaciones
de 2 cafeterías y del Centro de
Producción.
Adquisición de insumos,
materiales y útiles para comedor y
cocina de las ocho cafeterías y el
centro de producción.
Meta
Brindar comodidad y confort a
más de 3,000 clientes que visitan
diariamente ambas cafeterías.
Mejorar la calidad del trabajo
de más de 120 funcionarios
que laboran en las diferentes
cafeterías.
Contar con los insumos y
materiales necesarios para la
producción de todas las cafeterías
y el centro de producción.
Resultado
Con el aporte significativo
de la administración central
liderizada por el Señor Rector,
se logró habilitar a la cafetería de
Derecho, remodelando la cocina,
el área de almacenaje, el salón
comedor, acondicionamiento
con mobiliarios e instalación de
nuevos aires acondicionados.
Se inauguró la cafetería de
Administración Pública.
Se logró reparar 18 estufas,
3 congeladores, 2 neveras,
se instalaron 2 extractores de
grasas, se le dio mantenimiento
a 9 freidoras y se repararon 2
freidoras del centro de producción
y otras cafeterías.
Logramos abastecer a los 8
restaurantes y al centro de
producción de todos los insumos
necesarios para atender nuestro
servicio social de alimentación
a la comunidad universitaria, en
especial a nuestros estudiantes.
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