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Actualidad<br />
Entrevista<br />
Premios Incorpora de ”la Caixa”<br />
Panaderías Agrupadas de Caspe, Pastores Grupo Cooperativo, Plataforma Europa de Inditex y la Confederación<br />
de Empresarios de Teruel reciben los Premios Incorpora de ”la Caixa”<br />
El consejero de Economía y Empleo<br />
del Gobierno de Aragón,<br />
Francisco Bono; el director territorial<br />
de “la Caixa”, en Aragón<br />
y La Rioja, Raúl Marqueta, y el director<br />
corporativo del área social de la Fundación<br />
Bancaria “la Caixa”, Marc Simón, han entregado<br />
en CaixaForum Zaragoza los Premios<br />
Incorpora, dirigidos a empresas aragonesas<br />
comprometidas con la integración laboral de<br />
colectivos vulnerables.<br />
Estos galardones, creados en el marco del<br />
programa Incorpora de la entidad financiera,<br />
quieren ser un reconocimiento a las<br />
empresas que integran las preocupaciones<br />
sociales en su estrategia, contribuyendo a la<br />
creación de una sociedad más justa y cohesionada.<br />
Las empresas aragonesas ganadoras en las<br />
cuatro modalidades establecidas son:<br />
- Pequeña empresa (menos de 50 empleados),<br />
a Panaderías Agrupadas de Caspe, una<br />
industria de agroalimentación ubicada en la<br />
localidad de Caspe que inició su andadura a<br />
finales de 1956. Su actividad se centra en la<br />
elaboración de productos de panadería, bollería<br />
y pastelería con las mismas recetas de<br />
siempre, dando respuesta a las necesidades<br />
y gustos de sus clientes. Ha sido galardonada<br />
por su proyección, por el perfil de las personas<br />
contratadas y por la duración media<br />
de los contratos realizados, que destacan<br />
respecto al resto de las empresas finalistas.<br />
- Mediana empresa (entre 50 y 250 empleados),<br />
a Pastores Grupo Cooperativo, la cooperativa<br />
de ovino más grande de Europa que<br />
agrupa a cerca de 1.000 ganaderos comprometidos<br />
con ofrecer a sus clientes una<br />
carne de alta calidad con la máxima seguridad<br />
alimentaria. El jurado ha valorado las<br />
acciones de integración laboral enmarcadas<br />
en la estrategia empresarial, el perfil de las<br />
personas contratadas, la duración media de<br />
los contratos realizados por las compras sociales<br />
y las prácticas no laborales para colectivos<br />
en riesgo de exclusión.<br />
- Gran empresa (más de 250 empleados), a<br />
la Plataforma Europa de Inditex, una empresa<br />
de distribución y almacenamiento de<br />
prendas textiles. Destaca por la realización<br />
El gerente de Panaderías Agrupadas de Caspe, Antonio<br />
del Corral<br />
de acciones de integración laboral enmarcadas<br />
en la estrategia empresarial, el número<br />
de personas en riesgo de exclusión contratadas,<br />
la tipología del trabajo ofertado y el<br />
impacto de su participación en su zona de<br />
influencia.<br />
- Asociación empresarial, a la Confederación<br />
de Empresarios de Teruel. CEOE Teruel<br />
y CEPYME Teruel son las dos asociaciones<br />
empresariales turolenses de carácter provincial<br />
más representativas. CEOE Teruel<br />
engloba a las empresas turolenses por su<br />
carácter sectorial y CEPYME Teruel por su<br />
carácter territorial, estando asociadas más<br />
de 1.500 empresas, así como asociaciones<br />
sectoriales y territoriales. Ha sido premiada<br />
por su compromiso y sentido de la participación<br />
del programa Incorpora y por la labor<br />
que ha realizado en la difusión del mismo<br />
entre sus asociados.<br />
Los Premios Incorpora, que celebran su sexta<br />
edición, cuentan con una convocatoria<br />
específica para cada Comunidad Autónoma.<br />
Entre los criterios de selección que ha seguido<br />
el jurado están el número de contrataciones<br />
de personas vulnerables respecto al<br />
conjunto de la plantilla, el perfil de los trabajadores<br />
integrados y la duración media de<br />
los contratos.<br />
Trofeo solidario<br />
El obsequio entregado a los ganadores de<br />
los VI Premios Incorpora quiere reflejar el<br />
compromiso social de las empresas galardonadas.<br />
El trofeo, creado de forma altruista<br />
por André Ricard, diseñador de la antorcha<br />
olímpica de Barcelona 92’, plasma el gesto<br />
de dos manos que se buscan para ayudarse,<br />
como un símbolo que identifica plenamente<br />
este espíritu.<br />
A partir de la propuesta de diseño de André<br />
Ricard, todos los obsequios se han elaborado<br />
en los talleres de la Fundación Autismo<br />
Mas Casadevall, que ofrece un espacio de<br />
vida y de trabajo a personas con Trastorno<br />
del Espectro Autista (TEA).<br />
El programa Incorpora, un referente en la<br />
integración laboral<br />
La sexta edición de los Premios Incorpora se<br />
El director territorial de “la Caixa” en Aragón y La Rioja,<br />
Raúl Marqueta, haciendo entrega del galardón al director<br />
de la Plataforma Europea de Inditex, Roger Navasa<br />
El presidente de la Fundación Rey Ardid, Alfonso Vicente Barra; el director de Pastores Grupo Cooperativo, Francisco<br />
Marcén; el director de la Plataforma Europea de Inditex, Roger Navasa; el director territorial en Aragón y La Rioja de<br />
“la Caixa”, Raúl Marqueta; el consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono; el director de la<br />
Confederación de Empresarios de Teruel, CEOE Teruel y Cepyme Teruel, Sergio Calvo; el gerente de Panaderías Agrupadas<br />
de Caspe, Antonio Corral, y el director corporativo área social de la fundación bancaria de La Caixa, Marc Simón<br />
celebra en el marco del programa de la Obra<br />
Social “la Caixa” que lleva el mismo nombre<br />
y que tiene como principal objetivo fomentar<br />
la contratación de colectivos vulnerables.<br />
Así, Incorpora, en marcha desde 2006, se<br />
dirige a colectivos desfavorecidos prioritariamente<br />
personas con discapacidad, inmigrantes,<br />
ex reclusos, parados de larga<br />
duración, mujeres víctimas de la violencia<br />
doméstica y jóvenes en situación de vulnerabilidad.<br />
El programa se ha consolidado como un referente<br />
en el ámbito de la integración laboral<br />
en Aragón. Concretamente, Incorpora ha facilitado<br />
327 puestos de trabajo en lo que va<br />
de año gracias a la colaboración de 192 empresas<br />
aragonesas, frente a las 198 contrataciones<br />
del mismo periodo del año anterior.<br />
Las empresas y las entidades sociales,<br />
pilares básicos del programa<br />
Un total de ocho entidades sociales son<br />
las encargadas de desarrollar el programa,<br />
agrupadas en el Grupo Incorpora Aragón y<br />
coordinadas por Fundación Rey Ardid. Esto<br />
supone que organizaciones que actuaban de<br />
El director de la Confederación de Empresarios de Teruel,<br />
CEOE Teruel y Cepyme Teruel, Sergio Calvo<br />
forma aislada ahora cuentan con una red de<br />
integración para trabajar de forma conjunta,<br />
de modo que se rentabilizan los recursos y<br />
las entidades comparten sus conocimientos<br />
y su metodología.<br />
Así pues, la principal aportación de Incorpora<br />
es que plantea un concepto innovador de la<br />
integración laboral de personas en riesgo o<br />
situación de exclusión, al aunar en un mismo<br />
modelo la red de entidades sociales y la<br />
red solidaria de empresas en el marco de la<br />
responsabilidad social empresarial.<br />
Esto no habría sido posible sin la contribución<br />
de los insertores laborales, figura clave<br />
de Incorpora. El programa de la Obra Social<br />
“la Caixa” cuenta con 20 de estos profesionales<br />
en Aragón, cuyo papel de enlace adquiere<br />
especial relevancia en todos los procesos<br />
de integración laboral.<br />
Este enfoque global y personalizado de las<br />
inserciones laborales, que incluye acompañamiento<br />
antes, durante y después de<br />
la contratación, es una de las características<br />
mejor valoradas por las empresas, que<br />
lo consideran el principal valor añadido de<br />
Incorpora.<br />
El presidente de la Fundación Rey Ardid, Alfonso Vicente<br />
Barra, entregando el premio al director de Pastores<br />
Grupo Cooperativo, Francisco Marcén<br />
José Antonio Ros<br />
Gerente de Alimentación El Portal<br />
“Nos seguimos sintiendo aragoneses e intentamos exportar los productos de la tierra”<br />
Llevan más de cuarenta años dedicados a<br />
la elaboración de las cestas de Navidad y la<br />
distribución de productos gourmet. ¿Viven<br />
un buen momento o los ha habido mejores<br />
Bueno, afrontamos el futuro con mucha<br />
ilusión y nuevos proyectos. No obstante,<br />
hay que tener en cuenta que, en el sector<br />
del regalo, los resultados van muy acordes<br />
al momento económico. Cuando los ciclos<br />
son buenos, las personas y las empresas<br />
suelen ser más esplendorosas; cuando no<br />
lo son, se contienen. De todas formas, el<br />
regalo y, sobre todo, las cestas de Navidad,<br />
es algo muy institucionalizado; de una forma<br />
u otra, sigue existiendo.<br />
¿Cuándo surgió El Portal<br />
La empresa la fundó mi padre, José María<br />
Ros, en 1968, cuando la cesta de Navidad<br />
era una tradición totalmente incipiente, no<br />
sólo en Aragón, sino también en toda España.<br />
Era director de banco y un auténtico<br />
entusiasta del mundo de la alimentación.<br />
Teníamos una pequeña tienda en un barrio<br />
de Zaragoza y allí comenzó a hacer sus pinitos.<br />
Al principio, suministraba a pequeños<br />
talleres y amigos.<br />
¿Y cómo pasó de ser una tienda de barrio<br />
a una empresa con presencia en Zaragoza,<br />
Madrid, Barcelona y Canarias<br />
Con el crecimiento económico de los ochenta,<br />
los lotes de Navidad y los regalos crecen en<br />
paralelo. El negocio, que en un principio era<br />
algo extraordinario y temporal, se convierte<br />
poco a poco en algo a tiempo completo que<br />
requiere mayores estructuras. En el 82, el<br />
centro logístico se traslada a unas naves de<br />
Utebo y en 2008, a Figueruelas. En 1998 fallece<br />
mi padre; yo ya estaba incorporado a la<br />
estructura de El Portal y es en ese momento<br />
cuando decidimos poner en marcha una nueva<br />
expansión por toda la geografía española.<br />
Además, sectorialmente, creamos otras líneas<br />
de negocio, como restaurantes y tiendas.<br />
¿Las cestas de Navidad siempre han sido<br />
una tradición en Aragón o se han ido asentando<br />
con el tiempo<br />
Cuando era pequeño, recuerdo que mi padre<br />
ya recibía detalles del banco o la empresa<br />
donde él trabajaba. No obstante, el verdadero<br />
impulso de esta tradición llegó con la<br />
expansión económica de los 80, convirtiéndose<br />
las cestas de Navidad en algo arraigado,<br />
tradicional.<br />
¿Cuántas cestas vendieron las Navidades<br />
pasadas<br />
En torno a 110.000 lotes.<br />
¿Y qué expectativas tienen para la próxima<br />
campaña<br />
Este año, las previsiones son de crecimiento,<br />
sobre todo en las principales plazas como<br />
Madrid y Barcelona. Creo que hemos hecho<br />
los deberes; además, ya se respira una cierta<br />
recuperación económica.<br />
¿Qué deberes se han hecho<br />
Bueno, a lo largo de estos años hemos intentado<br />
salir del regalo clásico e implantar<br />
una filosofía innovadora para lo que había,<br />
y creo que la gente lo está aceptando muy<br />
bien. Nuestra especialización son los productos<br />
gourmet y un producto gourmet<br />
puede ser desde una verdura hasta el foie<br />
más exquisito. Al receptor de lotes le gusta<br />
lo que habitualmente no consume y, partiendo<br />
de esta base, nosotros innovamos.<br />
Por ejemplo, desde hace muchos años trabajamos<br />
con cocineros para ofrecer maridajes,<br />
es decir, productos que, combinados,<br />
dan como resultado sabores sorprendentes.<br />
Además, lo acompañamos con sugerencias,<br />
con recetas; intentamos que el regalo tenga<br />
también esa parte didáctica.<br />
¿A cuántos clientes suministran<br />
A algo más de mil.<br />
¿Mayoritariamente particulares o empresas<br />
Empresas, mayoritariamente empresas.<br />
Aquí, en Aragón, trabajamos con algunas de<br />
las compañías más importantes. Sector del<br />
automóvil, electrodomésticos, ingeniería...<br />
En Madrid proveemos al sector de la banca,<br />
los seguros, laboratorios farmacéuticos...<br />
¿También exportan<br />
Sí. No sólo trabajamos en Navidad, también<br />
tenemos una plataforma de exportación<br />
a través de la cual ofrecemos productos<br />
agroalimentarios españoles y, con especial<br />
cariño, aragoneses a diferentes distribuidores<br />
internacionales. Ahora mismo, nuestros<br />
productos están llegando a América Latina<br />
y Asia, especialmente a China, donde hay un<br />
mercado boyante de 130 millones de posibles<br />
clientes con alto poder adquisitivo.<br />
¿Intentan fomentar los productos aragoneses<br />
en sus tiendas<br />
Sí. A pesar de que la mayor parte de nuestros<br />
clientes se encuentran fuera de Aragón,<br />
nosotros seguimos siendo aragoneses, nos<br />
sentimos aragoneses y nuestra base de<br />
operaciones sigue estando aquí, en Figueruelas.<br />
Intentamos exportar los productos<br />
de la tierra e incluir el máximo número de<br />
ellos en nuestras cestas. De hecho, somos<br />
una de las pocas empresas en España que<br />
ofrece un catálogo compuesto únicamente<br />
por productos aragoneses. Queremos que<br />
los pequeños productores que por sí mismos<br />
no pueden darse a conocer en el exterior<br />
lo consigan a través de nosotros.<br />
El Portal cuenta con una tienda y un restaurante<br />
propios en Zaragoza.<br />
Sí, el restaurante está en la plaza San Pedro<br />
Nolasco y la tienda, en la calle San Lorenzo.<br />
No sólo queremos llegar a empresa; también<br />
nos centramos en el cliente final, en la persona<br />
que va a recibir su cesta de Navidad y<br />
va a conocer nuestros productos a través de<br />
ella. Es en la tienda y en el restaurante donde<br />
va a poder consumirlos y disfrutar de ellos.<br />
Además, para profundizar en el conocimiento<br />
de los productos gourmet, solemos realizar<br />
catas en la tienda. Catas no sólo de vino, sino<br />
de maridajes, vinos combinados con alimentos.<br />
En cada una de las sesiones explicamos<br />
qué vino casa con cada alimento y por qué.<br />
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ACTUALIDAD<br />
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DE LAS EMPRESAS ARAGONESAS DE LAS EMPRESAS ARAGONESAS