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Actualidad<br />

Entrevista<br />

Premios Incorpora de ”la Caixa”<br />

Panaderías Agrupadas de Caspe, Pastores Grupo Cooperativo, Plataforma Europa de Inditex y la Confederación<br />

de Empresarios de Teruel reciben los Premios Incorpora de ”la Caixa”<br />

El consejero de Economía y Empleo<br />

del Gobierno de Aragón,<br />

Francisco Bono; el director territorial<br />

de “la Caixa”, en Aragón<br />

y La Rioja, Raúl Marqueta, y el director<br />

corporativo del área social de la Fundación<br />

Bancaria “la Caixa”, Marc Simón, han entregado<br />

en CaixaForum Zaragoza los Premios<br />

Incorpora, dirigidos a empresas aragonesas<br />

comprometidas con la integración laboral de<br />

colectivos vulnerables.<br />

Estos galardones, creados en el marco del<br />

programa Incorpora de la entidad financiera,<br />

quieren ser un reconocimiento a las<br />

empresas que integran las preocupaciones<br />

sociales en su estrategia, contribuyendo a la<br />

creación de una sociedad más justa y cohesionada.<br />

Las empresas aragonesas ganadoras en las<br />

cuatro modalidades establecidas son:<br />

- Pequeña empresa (menos de 50 empleados),<br />

a Panaderías Agrupadas de Caspe, una<br />

industria de agroalimentación ubicada en la<br />

localidad de Caspe que inició su andadura a<br />

finales de 1956. Su actividad se centra en la<br />

elaboración de productos de panadería, bollería<br />

y pastelería con las mismas recetas de<br />

siempre, dando respuesta a las necesidades<br />

y gustos de sus clientes. Ha sido galardonada<br />

por su proyección, por el perfil de las personas<br />

contratadas y por la duración media<br />

de los contratos realizados, que destacan<br />

respecto al resto de las empresas finalistas.<br />

- Mediana empresa (entre 50 y 250 empleados),<br />

a Pastores Grupo Cooperativo, la cooperativa<br />

de ovino más grande de Europa que<br />

agrupa a cerca de 1.000 ganaderos comprometidos<br />

con ofrecer a sus clientes una<br />

carne de alta calidad con la máxima seguridad<br />

alimentaria. El jurado ha valorado las<br />

acciones de integración laboral enmarcadas<br />

en la estrategia empresarial, el perfil de las<br />

personas contratadas, la duración media de<br />

los contratos realizados por las compras sociales<br />

y las prácticas no laborales para colectivos<br />

en riesgo de exclusión.<br />

- Gran empresa (más de 250 empleados), a<br />

la Plataforma Europa de Inditex, una empresa<br />

de distribución y almacenamiento de<br />

prendas textiles. Destaca por la realización<br />

El gerente de Panaderías Agrupadas de Caspe, Antonio<br />

del Corral<br />

de acciones de integración laboral enmarcadas<br />

en la estrategia empresarial, el número<br />

de personas en riesgo de exclusión contratadas,<br />

la tipología del trabajo ofertado y el<br />

impacto de su participación en su zona de<br />

influencia.<br />

- Asociación empresarial, a la Confederación<br />

de Empresarios de Teruel. CEOE Teruel<br />

y CEPYME Teruel son las dos asociaciones<br />

empresariales turolenses de carácter provincial<br />

más representativas. CEOE Teruel<br />

engloba a las empresas turolenses por su<br />

carácter sectorial y CEPYME Teruel por su<br />

carácter territorial, estando asociadas más<br />

de 1.500 empresas, así como asociaciones<br />

sectoriales y territoriales. Ha sido premiada<br />

por su compromiso y sentido de la participación<br />

del programa Incorpora y por la labor<br />

que ha realizado en la difusión del mismo<br />

entre sus asociados.<br />

Los Premios Incorpora, que celebran su sexta<br />

edición, cuentan con una convocatoria<br />

específica para cada Comunidad Autónoma.<br />

Entre los criterios de selección que ha seguido<br />

el jurado están el número de contrataciones<br />

de personas vulnerables respecto al<br />

conjunto de la plantilla, el perfil de los trabajadores<br />

integrados y la duración media de<br />

los contratos.<br />

Trofeo solidario<br />

El obsequio entregado a los ganadores de<br />

los VI Premios Incorpora quiere reflejar el<br />

compromiso social de las empresas galardonadas.<br />

El trofeo, creado de forma altruista<br />

por André Ricard, diseñador de la antorcha<br />

olímpica de Barcelona 92’, plasma el gesto<br />

de dos manos que se buscan para ayudarse,<br />

como un símbolo que identifica plenamente<br />

este espíritu.<br />

A partir de la propuesta de diseño de André<br />

Ricard, todos los obsequios se han elaborado<br />

en los talleres de la Fundación Autismo<br />

Mas Casadevall, que ofrece un espacio de<br />

vida y de trabajo a personas con Trastorno<br />

del Espectro Autista (TEA).<br />

El programa Incorpora, un referente en la<br />

integración laboral<br />

La sexta edición de los Premios Incorpora se<br />

El director territorial de “la Caixa” en Aragón y La Rioja,<br />

Raúl Marqueta, haciendo entrega del galardón al director<br />

de la Plataforma Europea de Inditex, Roger Navasa<br />

El presidente de la Fundación Rey Ardid, Alfonso Vicente Barra; el director de Pastores Grupo Cooperativo, Francisco<br />

Marcén; el director de la Plataforma Europea de Inditex, Roger Navasa; el director territorial en Aragón y La Rioja de<br />

“la Caixa”, Raúl Marqueta; el consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono; el director de la<br />

Confederación de Empresarios de Teruel, CEOE Teruel y Cepyme Teruel, Sergio Calvo; el gerente de Panaderías Agrupadas<br />

de Caspe, Antonio Corral, y el director corporativo área social de la fundación bancaria de La Caixa, Marc Simón<br />

celebra en el marco del programa de la Obra<br />

Social “la Caixa” que lleva el mismo nombre<br />

y que tiene como principal objetivo fomentar<br />

la contratación de colectivos vulnerables.<br />

Así, Incorpora, en marcha desde 2006, se<br />

dirige a colectivos desfavorecidos prioritariamente<br />

personas con discapacidad, inmigrantes,<br />

ex reclusos, parados de larga<br />

duración, mujeres víctimas de la violencia<br />

doméstica y jóvenes en situación de vulnerabilidad.<br />

El programa se ha consolidado como un referente<br />

en el ámbito de la integración laboral<br />

en Aragón. Concretamente, Incorpora ha facilitado<br />

327 puestos de trabajo en lo que va<br />

de año gracias a la colaboración de 192 empresas<br />

aragonesas, frente a las 198 contrataciones<br />

del mismo periodo del año anterior.<br />

Las empresas y las entidades sociales,<br />

pilares básicos del programa<br />

Un total de ocho entidades sociales son<br />

las encargadas de desarrollar el programa,<br />

agrupadas en el Grupo Incorpora Aragón y<br />

coordinadas por Fundación Rey Ardid. Esto<br />

supone que organizaciones que actuaban de<br />

El director de la Confederación de Empresarios de Teruel,<br />

CEOE Teruel y Cepyme Teruel, Sergio Calvo<br />

forma aislada ahora cuentan con una red de<br />

integración para trabajar de forma conjunta,<br />

de modo que se rentabilizan los recursos y<br />

las entidades comparten sus conocimientos<br />

y su metodología.<br />

Así pues, la principal aportación de Incorpora<br />

es que plantea un concepto innovador de la<br />

integración laboral de personas en riesgo o<br />

situación de exclusión, al aunar en un mismo<br />

modelo la red de entidades sociales y la<br />

red solidaria de empresas en el marco de la<br />

responsabilidad social empresarial.<br />

Esto no habría sido posible sin la contribución<br />

de los insertores laborales, figura clave<br />

de Incorpora. El programa de la Obra Social<br />

“la Caixa” cuenta con 20 de estos profesionales<br />

en Aragón, cuyo papel de enlace adquiere<br />

especial relevancia en todos los procesos<br />

de integración laboral.<br />

Este enfoque global y personalizado de las<br />

inserciones laborales, que incluye acompañamiento<br />

antes, durante y después de<br />

la contratación, es una de las características<br />

mejor valoradas por las empresas, que<br />

lo consideran el principal valor añadido de<br />

Incorpora.<br />

El presidente de la Fundación Rey Ardid, Alfonso Vicente<br />

Barra, entregando el premio al director de Pastores<br />

Grupo Cooperativo, Francisco Marcén<br />

José Antonio Ros<br />

Gerente de Alimentación El Portal<br />

“Nos seguimos sintiendo aragoneses e intentamos exportar los productos de la tierra”<br />

Llevan más de cuarenta años dedicados a<br />

la elaboración de las cestas de Navidad y la<br />

distribución de productos gourmet. ¿Viven<br />

un buen momento o los ha habido mejores<br />

Bueno, afrontamos el futuro con mucha<br />

ilusión y nuevos proyectos. No obstante,<br />

hay que tener en cuenta que, en el sector<br />

del regalo, los resultados van muy acordes<br />

al momento económico. Cuando los ciclos<br />

son buenos, las personas y las empresas<br />

suelen ser más esplendorosas; cuando no<br />

lo son, se contienen. De todas formas, el<br />

regalo y, sobre todo, las cestas de Navidad,<br />

es algo muy institucionalizado; de una forma<br />

u otra, sigue existiendo.<br />

¿Cuándo surgió El Portal<br />

La empresa la fundó mi padre, José María<br />

Ros, en 1968, cuando la cesta de Navidad<br />

era una tradición totalmente incipiente, no<br />

sólo en Aragón, sino también en toda España.<br />

Era director de banco y un auténtico<br />

entusiasta del mundo de la alimentación.<br />

Teníamos una pequeña tienda en un barrio<br />

de Zaragoza y allí comenzó a hacer sus pinitos.<br />

Al principio, suministraba a pequeños<br />

talleres y amigos.<br />

¿Y cómo pasó de ser una tienda de barrio<br />

a una empresa con presencia en Zaragoza,<br />

Madrid, Barcelona y Canarias<br />

Con el crecimiento económico de los ochenta,<br />

los lotes de Navidad y los regalos crecen en<br />

paralelo. El negocio, que en un principio era<br />

algo extraordinario y temporal, se convierte<br />

poco a poco en algo a tiempo completo que<br />

requiere mayores estructuras. En el 82, el<br />

centro logístico se traslada a unas naves de<br />

Utebo y en 2008, a Figueruelas. En 1998 fallece<br />

mi padre; yo ya estaba incorporado a la<br />

estructura de El Portal y es en ese momento<br />

cuando decidimos poner en marcha una nueva<br />

expansión por toda la geografía española.<br />

Además, sectorialmente, creamos otras líneas<br />

de negocio, como restaurantes y tiendas.<br />

¿Las cestas de Navidad siempre han sido<br />

una tradición en Aragón o se han ido asentando<br />

con el tiempo<br />

Cuando era pequeño, recuerdo que mi padre<br />

ya recibía detalles del banco o la empresa<br />

donde él trabajaba. No obstante, el verdadero<br />

impulso de esta tradición llegó con la<br />

expansión económica de los 80, convirtiéndose<br />

las cestas de Navidad en algo arraigado,<br />

tradicional.<br />

¿Cuántas cestas vendieron las Navidades<br />

pasadas<br />

En torno a 110.000 lotes.<br />

¿Y qué expectativas tienen para la próxima<br />

campaña<br />

Este año, las previsiones son de crecimiento,<br />

sobre todo en las principales plazas como<br />

Madrid y Barcelona. Creo que hemos hecho<br />

los deberes; además, ya se respira una cierta<br />

recuperación económica.<br />

¿Qué deberes se han hecho<br />

Bueno, a lo largo de estos años hemos intentado<br />

salir del regalo clásico e implantar<br />

una filosofía innovadora para lo que había,<br />

y creo que la gente lo está aceptando muy<br />

bien. Nuestra especialización son los productos<br />

gourmet y un producto gourmet<br />

puede ser desde una verdura hasta el foie<br />

más exquisito. Al receptor de lotes le gusta<br />

lo que habitualmente no consume y, partiendo<br />

de esta base, nosotros innovamos.<br />

Por ejemplo, desde hace muchos años trabajamos<br />

con cocineros para ofrecer maridajes,<br />

es decir, productos que, combinados,<br />

dan como resultado sabores sorprendentes.<br />

Además, lo acompañamos con sugerencias,<br />

con recetas; intentamos que el regalo tenga<br />

también esa parte didáctica.<br />

¿A cuántos clientes suministran<br />

A algo más de mil.<br />

¿Mayoritariamente particulares o empresas<br />

Empresas, mayoritariamente empresas.<br />

Aquí, en Aragón, trabajamos con algunas de<br />

las compañías más importantes. Sector del<br />

automóvil, electrodomésticos, ingeniería...<br />

En Madrid proveemos al sector de la banca,<br />

los seguros, laboratorios farmacéuticos...<br />

¿También exportan<br />

Sí. No sólo trabajamos en Navidad, también<br />

tenemos una plataforma de exportación<br />

a través de la cual ofrecemos productos<br />

agroalimentarios españoles y, con especial<br />

cariño, aragoneses a diferentes distribuidores<br />

internacionales. Ahora mismo, nuestros<br />

productos están llegando a América Latina<br />

y Asia, especialmente a China, donde hay un<br />

mercado boyante de 130 millones de posibles<br />

clientes con alto poder adquisitivo.<br />

¿Intentan fomentar los productos aragoneses<br />

en sus tiendas<br />

Sí. A pesar de que la mayor parte de nuestros<br />

clientes se encuentran fuera de Aragón,<br />

nosotros seguimos siendo aragoneses, nos<br />

sentimos aragoneses y nuestra base de<br />

operaciones sigue estando aquí, en Figueruelas.<br />

Intentamos exportar los productos<br />

de la tierra e incluir el máximo número de<br />

ellos en nuestras cestas. De hecho, somos<br />

una de las pocas empresas en España que<br />

ofrece un catálogo compuesto únicamente<br />

por productos aragoneses. Queremos que<br />

los pequeños productores que por sí mismos<br />

no pueden darse a conocer en el exterior<br />

lo consigan a través de nosotros.<br />

El Portal cuenta con una tienda y un restaurante<br />

propios en Zaragoza.<br />

Sí, el restaurante está en la plaza San Pedro<br />

Nolasco y la tienda, en la calle San Lorenzo.<br />

No sólo queremos llegar a empresa; también<br />

nos centramos en el cliente final, en la persona<br />

que va a recibir su cesta de Navidad y<br />

va a conocer nuestros productos a través de<br />

ella. Es en la tienda y en el restaurante donde<br />

va a poder consumirlos y disfrutar de ellos.<br />

Además, para profundizar en el conocimiento<br />

de los productos gourmet, solemos realizar<br />

catas en la tienda. Catas no sólo de vino, sino<br />

de maridajes, vinos combinados con alimentos.<br />

En cada una de las sesiones explicamos<br />

qué vino casa con cada alimento y por qué.<br />

16 ACTUALIDAD<br />

ACTUALIDAD<br />

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DE LAS EMPRESAS ARAGONESAS DE LAS EMPRESAS ARAGONESAS

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