Curso de CULTIVADOR MODERNO DE SETAS Y TRUFAS
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ACENA – Centro <strong>de</strong> Formación<br />
¿QUÉ ES ACENA CENTRO <strong>DE</strong> FORMACIÓN<br />
ACENA se ha constituido en uno <strong>de</strong> los centros <strong>de</strong> enseñanza a<br />
distancia más importantes <strong>de</strong>l país. Nuestra amplia gama <strong>de</strong><br />
especialida<strong>de</strong>s y nuestro método formativo han generado la confianza<br />
<strong>de</strong> miles <strong>de</strong> alumnos: más <strong>de</strong> 20.000 han estudiado ya en ACENA.<br />
Está registrada en el Reino <strong>de</strong> España (UE) en la Dirección General<br />
<strong>de</strong>l Registro Mercantil <strong>de</strong> la Provincia <strong>de</strong> Málaga <strong>de</strong>l Ministerio <strong>de</strong><br />
Justicia con el número 7975 y con el Código <strong>de</strong> I<strong>de</strong>ntificación<br />
B29578739. Está inscrita <strong>de</strong> pleno <strong>de</strong>recho en AECED Asociación<br />
Euroamericana <strong>de</strong> Centros <strong>de</strong> Enseñanza a Distancia.<br />
PRESENTACIÓN <strong>DE</strong>L CURSO<br />
Las personas que <strong>de</strong>sean cultivar setas suelen encontrarse con falta<br />
<strong>de</strong> información clara y veraz. Esta falta se intenta solucionar con este<br />
curso, que será útil para conseguir éxito en el cultivo, tanto<br />
doméstico como industrial, <strong>de</strong> Pleurotus, Shiitake y otras setas.<br />
Para ello se <strong>de</strong>talla la producción <strong>de</strong> micelios y <strong>de</strong> substratos, las<br />
características que <strong>de</strong>ben reunir los locales <strong>de</strong> cultivo, la lucha contra<br />
plagas y enfermeda<strong>de</strong>s, las necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cada especie y las<br />
maneras <strong>de</strong> satisfacerlas para po<strong>de</strong>r cultivarse.<br />
También se explica lo referente a la explotación <strong>de</strong> trufas, las<br />
condiciones que <strong>de</strong>ben reunir los terrenos a<strong>de</strong>cuados para ellas y la<br />
principal legislación sobre el tema.<br />
Un curso básico para el cultivador <strong>de</strong> setas y trufas, para el que<br />
empieza en este campo y para cualquier técnico que <strong>de</strong>sea un<br />
programa <strong>de</strong> estudios profusamente ilustrado y <strong>de</strong> fácil comprensión<br />
para conocer este apasionante mundo <strong>de</strong> los hongos.<br />
OBJETIVOS <strong>DE</strong>L CURSO<br />
1. Ofrecer una formación especializada en el área <strong>de</strong> la Agricultura,<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l campo <strong>de</strong>l Cultivo <strong>de</strong> Setas y Trufas. En este curso se<br />
enseña <strong>de</strong> modo sencillo y práctico los diversos modos actuales <strong>de</strong><br />
cultivar , Champiñones, Pleurotus, Shiitake y otras setas, tanto en<br />
plan doméstico como industrial.<br />
<strong>Curso</strong> <strong>de</strong> Cultivador Mo<strong>de</strong>rno <strong>de</strong> Setas y Trufas 2