Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
total <strong>de</strong> la producción española<br />
en 2004 se <strong>de</strong>stinó a la exportación,<br />
con Europa como principal<br />
<strong>de</strong>stinatario, seguida <strong>de</strong><br />
Oriente Medio y otros países<br />
<strong>de</strong> Asia. La cifra <strong>de</strong> las exportaciones<br />
alcanzó los 323 millones<br />
<strong>de</strong> euros.<br />
Los productos más exportados<br />
son café soluble, helados,<br />
yogures y leches dietéticas<br />
líquidas para alimentación<br />
infantil. Por ejemplo, la leche<br />
con<strong>de</strong>nsada que se elabora en<br />
Pontecesures (Pontevedra) llega<br />
a lugares tan distantes como<br />
Malasia y Singapur. Por su<br />
parte, las mo<strong>de</strong>rnas tecnologías<br />
hacen <strong>de</strong>l centro <strong>de</strong> Vila<strong>de</strong>cans<br />
(Barcelona) el único que produce<br />
yogur líquido con capacidad<br />
para exportarlo al resto <strong>de</strong><br />
Europa. Y la fábrica <strong>de</strong> Gerona<br />
cuenta con una <strong>de</strong> las dos únicas<br />
instalaciones <strong>de</strong> <strong>de</strong>scafeinación<br />
<strong>de</strong> café ver<strong>de</strong> que Nestlé<br />
tiene en el mundo.<br />
Desarrollo<br />
Edificio <strong>de</strong> la<br />
oficina central <strong>de</strong><br />
Nestlé España<br />
en Esplugues <strong>de</strong><br />
Llobregat (Barcelona).<br />
italianos como las pastas Buitoni.<br />
También pensó en los<br />
que querían mantener la línea<br />
y creó Sveltesse, y <strong>de</strong>spués <strong>de</strong><br />
lanzar los cereales <strong>de</strong>l <strong>de</strong>sayuno,<br />
los acercó a los pequeños<br />
<strong>de</strong> la casa con la creación <strong>de</strong><br />
sus populares mascotas.<br />
El último gran paso ha sido<br />
la entrada en el mercado <strong>de</strong>l<br />
agua embotellada, que tras<br />
diversas adquisiciones culminó<br />
con el lanzamiento <strong>de</strong> la<br />
marca paneuropea Aquarel,<br />
proce<strong>de</strong>nte <strong>de</strong> manantiales<br />
seleccionados <strong>de</strong> España, Bélgica,<br />
Francia, Alemania, Hungría<br />
y Polonia.<br />
Exportaciones<br />
La presencia en España durante<br />
estos cien años ha convertido a<br />
este país en una importante<br />
plataforma para la multinacional.<br />
De este modo, el 40% <strong>de</strong>l<br />
Nestlé, que viene a ser un<br />
diminutivo en alemán <strong>de</strong> la<br />
palabra «nido», que da razón<br />
<strong>de</strong> ser al logo <strong>de</strong> la compañía,<br />
comenzó su historia revolucionando<br />
la nutrición infantil<br />
y se ha plantado en el siglo<br />
XXI como una empresa vinculada<br />
al <strong>de</strong>sarrollo científico,<br />
con una inversión <strong>de</strong> 915<br />
millones <strong>de</strong> euros en I+D en<br />
2004. Sus 17 centros <strong>de</strong> investigación<br />
y <strong>de</strong>sarrollo repartidos<br />
por todo el mundo buscan<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> la optimización nutricional<br />
<strong>de</strong> los productos hasta<br />
el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> nuevos procesos<br />
<strong>de</strong> fabricación y conservación<br />
y todo lo que se refiere a<br />
las propieda<strong>de</strong>s organolépticas<br />
<strong>de</strong> los alimentos.<br />
8 nex os / nº 10 / marzo 2006