Agenda de Innovación Tecnológica del Estado de México - Cofupro

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La ponderación de las cadenas analizadas en
este documento, se deriva del Programa
Estratégico de Necesidades de Investigación y
Transferencia de Tecnología (PENITT) del Estado
de México realizado por el Grupo Produce Estado
de México, A.C.
En el Estado se identificaron 22 cadenas
agroalimentarias las cuales aportan el 72% del
valor de la producción Estatal.
La base metodológica utilizada en este estudio,
realizado por el Ing. Enrique Elías Calles Sáenz,
fue la propuesta por el i s n a r (1999) Ajustada con
el modelo de priorización de FIRA (2002). La
metodología considera una visión de la cadena
agroalimentaria, implicando aquellos factores
que afectan la competitividad y la importancia
socioeconómica, incluida la identificación de los
problemas tecnológicos de distintos niveles, que
comprenden tanto los relacionados a la producción
primaria como a los de la transformación y la
comercialización.
Las cadenas y/o sistemas-productos que en 2011
serán atendidos de manera integral son:
― AGENDA DE INNOVACIÓN TECNOLÓGICA 2011 ―
Aguacate
Cebada
Durazno
Fresa
Guayaba
Hortalizas
Apicultura
Bovinos Carne
Bovinos Leche
Caprino
Tabla 7. Sistemas Producto del Estado de México
AGRÍCOLA
ACUÍCOLA
Trucha
Tilapia
PECUARIO
Maíz
Nopal- Tuna
Nuevas opciones
Ornamentales
Papa
Trigo
Cunícola
Ovinos
Porcinos
Equinos