Costa Rica - CEI

Directorio de productores y exportadores orgánicos y comercio equitativo de Centroamérica
Costa Rica | El Salvador | Honduras | Nicaragua
Farm Fresh
Información de contacto
Persona de contacto Carlos Miguel López/ Dunia Paz
Tel (504) 672-1693, (504) 672-1722, (504) 672-1742 (Central telefónica),
(504) 672-1694 (Oficina de Importaciones y Exportaciones), (504)
986-0261 (Celular de Carlos Miguel López), (504) 978-5806 (Celular
Ing. Armando Hinestroza)
Fax (504) 672-1695
Correo-e cmlopez@emv.hn, duniapaz@quik.com
Ciudad San Pedro Sula
Departamento Cortés
País Honduras
Información de la empresa
Actividad principal Producción, procesamiento y comercialización
Referencias comerciales Almacén Industrial, Electro Controles, Ferretería
Milena, Duwest S.A.
Experiencia Orgánica (4 años)
Otros
Observaciones La empresa empezó a trabajar en el año 1996 y en este
momento es una de las empresas líderes en procesamiento de productos
orgánicos como mango, piña, banano; principalmente en jugos, enlatados,
frutas deshidratadas y se piensa continuar con puré y concentrados.
Producen jugo, lo que no venden procesado, lo comercializan
como fresco en el mercado local. Los datos mencionados son las proyecciones
para este año.
Información sobre producción, procesamiento y certificación
Producto Categoría Estacionalidad Variedades Ha Agencia certificadora Producción Mercados
de producto certificadas (estándar o tipo de certificación) (TM/año) de destino (TM/año)
Jugo de Fruta Junio-enero Amarilla 10 BCS OKO Garantie 60 Europa
maracuyá procesada (producción) (en transición: EU 2092/91, NOP, JAS) (60)
Jugo Fruta Setiembre- Persa 56 BCS OKO Garantie 40 EE. UU.
congelado procesada diciembre (EU 2092/91, NOP, JAS) (20)
de limón (producción) Europa
Pulpa de Fruta Junio-setiembre Rosa 15 BCS OKO Garantie 20
(20)
Europa
pitahaya procesada (producción) (en transición: EU 2092/91, NOP, JAS) (20)
Jugo Fruta Noviembre-enero Citrus 14 BCS OKO Garantie 100 Europa
congelado procesada (producción) sinensis (2.8 ha propias (en transición: EU 2092/91, NOP, JAS) (100)
de naranja en transición)
Jugo, puré, Fruta Todo el año Sucarona 50 (propia), BCS OKO Garantie 90 (chunks), EE. UU. (chunks: 40,
trozos, procesada (producción) Cayena lisa 56 (otros (EU 2092/91, NOP, JAS) 135 (cubos cubos congelados: 61,
deshidratados productores) congelados), deshidratado: 202,
y concentrado 450 (deshidratado) jugo: 1620, puré: 101).
congelado 3600 (jugo) Europa (chunks: 50,
de piña 225 (puré) cubos congelados: 74,
deshidratado: 248,
jugo: 1980, puré: 124).
Puré, trozos, Fruta Abril-junio Haden, 150.5 BCS OKO Garantie 12 (chunks), EE. UU. (chunks: 5,
deshidratados procesada (producción) Tommy (EU 2092/91, NOP, JAS) 30 (cubos cubos congelados: 13,
y concentrado congelados), deshidratado: 243,
congelado 543 (deshidratado) puré: 8).
de mango 18 (puré) Europa (chunks: 7,
cubos congelados: 17,
deshidratado: 300,
puré: 10).
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