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Diagnóstico socio económico y ambiental, parte ... - MASRENACE

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La infraestructura alimentaria en una finca está representada por todos los recursos disponibles<br />

que para tal efecto existen (pastos de piso o potreros, bancos forrajeros de gramíneas o de<br />

corte, bancos forrajeros de leguminosas para pastoreo directo y corte y acarreo, tacotales,<br />

pastos naturales, árboles forrajeros, rastrojos de cosechas) también se toman en cuenta<br />

aquellos que son obtenidos de la agroindustria y que están accesibles a la finca y a las<br />

condiciones económicas del productor (melaza, gallinaza, cáscara de maní, soya, semolina,<br />

sorgo, concentrados, etc... )<br />

Cuadro 34. Especies de pastos y diseño de los potreros, <strong>parte</strong> media – baja de la sub<br />

cuenca Uly, 2012.<br />

Descriptores<br />

N Media Mínimo Máximo Percentiles<br />

Válidos 25 50 75<br />

Pasto predominante (Ha) 274 6.9 0.0 210.8 0.0 1.8 7.0<br />

Pasto codominante (Ha) 274 1.1 0.0 70.2 0.0 0.0 0.0<br />

Número de potreros 161 2.4 1.0 12.0 1.0 2.0 3.0<br />

Tamaño promedio de los potreros (Ha) 156 4.9 0.2 28.1 2.1 3.5 7.0<br />

Número de bovinos en cada potrero 148 14.9 1.0 80.0 4.0 8.0 21.8<br />

Los pastos son una <strong>parte</strong> esencial en el desarrollo de la ganadería después de la genética de los<br />

animales. Las fuentes alimenticias para los animales deben ser diversificadas para garantizar la<br />

calidad de los productos y sub productos de los animales en las diferentes épocas del año. Los<br />

productores deben brindar a sus animales fuentes alimenticias que brinden energía y proteína,<br />

especialmente si los animales están en periodo de crecimiento o de lactancia.<br />

Los pastos por su porte natural se clasifican en pastos de pastoreo y pastos de corte. Sobre<br />

estos últimos, solo diez productores tienen áreas destinadas al pasto de corte con áreas que<br />

oscilan entre 0.18 y 0.70 Has, sin embargo, se observó que, no son bien manejadas, ni<br />

aprovechadas en el momento oportuno, es decir, los pastos están muy lignificados (fibra muy<br />

dura y poca jugosa), esto lo hace menos palatable para el ganado cuando se le es suministrado<br />

como un aditivo alimenticio sin suplementos minerales.<br />

En esta zona en estudio los pastos que predominan son los de pastoreo, como el retana (86%),<br />

brizantha (16.9%) y Asia (1.8%).<br />

Las áreas de pasto, en el caso del pasto predominante, es en promedio de 6.9 Has, sin<br />

embargo, el 50 % de los que refirieron información sobre esta variables tienen áreas menores a<br />

1.8 Has. Ello significa que hay unos pocos productores que tienen grandes áreas (210.8 Has)<br />

destinadas a pastos.<br />

Especie de Pasto co-dominante<br />

En el caso de las áreas de pastos co dominantes, Brizantha (77.6%), Rusiciencia (4.5%),<br />

Mombaza (1.5%) y en menor cuantía, Tanzania (3.0%) son muy reducidas en la mayoría de<br />

los casos.<br />

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