La Flora en el Camino de San Frutos - Segovia

SÁBADO 28 DE ENERO DE 2012 EL ADELANTADO DE SEGOVIACAMINO DE SAN FRUTOS 5EGÚN NOS ACERCAMOS A PEDRAZAse suceden los contactos deSmateriales geológicos diferentes,entre los ácidos (gneises) y losbásicos (calizos) por ser zona decontacto del pedimento serrano ylas calizas mesetarias. El enebralpuede vivir en ambos pero predominaen los calizos (rocas más porosasy por tanto más secas), mientrasque en terrenos ácidos dominala encina, que también esindiferente respecto al suelo. Estaalternancia se ve bien llegando aPedraza, pero se necesita fijarsebien para apreciarlo.El enebral calizo segoviano esun bosque adehesado de formanatural, que se acompaña en elsubvuelo de plantas aromáticasarbustivas propias de suelos calizos,que llamamos los botánicosdel matorral basófilo, donde vivenel tomillo, el espliego, la salvia,la ajedrea y otras especialistasen aroma.Después de visitar la monumentalPedraza, rodeada por densosenebrales en regeneración, nosdirigimos por el camino que pasajunto a los restos de la Ermita deNuestra Señora del Carrascal (antiguaiglesia de San Miguel), hoyrestaurados y convertidos en elCentro Temático Águila ImperialIbérica, en dirección a Orejanilla(uno de las 5 aldeas que forman lasubcomarca de Orejana), por un interesantetramo natural, que atraviesazonas calizas y se interna enterritorios arenosos de la llamadaformación geológica mesozóica Albense,situada por debajo de lascalizas duras, que afloran abundantementeen esta zona de la provincia.Se nota bien por los coloresblanco rosados o rojos y amarillosde las arenas, alternando con arcillas.En las arenas predomina laflora silicícola.En este tramo podremos contemplar,si nos fijamos, una buenavariedad de arbustos no vistos hastaahora: como la mijediega (Dorycniumpenthaphyllum), la lantana omorrionera (Viburnum lantana), elcornejo (Cornus sanguinea), el jopillo(Staehelina dubia) o el saúco(Sambucus nigra). Los cornejos seponen preciosos en otoño e invierno,con sus racimos de frutos negros,en contraste con sus ramillascolor rojo sangre. También hayquejigos y un tipo muy raro de aulagao "ulaga" (Astragalus granatensis),propia de suelos pobres ydescarnados). Un interesante tramosolitario para los amantes de labotánica.Un gran mosaicovegetalPLANTAS AROMÁTICAS sonaquellas que poseen aceitesesenciales volátiles capaces deser captados por nuestro olfato.En general se entiende aromasagradables, aunque tambiénpueden ser desagradables. Sonespecies muy abundantes en losclimas mediterráneos, por tratarsede una adaptación a evitarla evaporación o perdida de la valiosaagua del interior de la planta,al mismo tiempo que sirvenpara espantar a los herbívoros,por sus sabores desagradables ysu toxicidad (los aromas huelenbien pero normalmente sabenmuy mal y son tóxicos). Comoejemplo de plantas aromáticasfáciles de encontrar en el recorridotenemos la ruda, la salvia ,el espliego, la artemisa, el tomillobotonero, el cantueso, el tomillosalsero, la mejorana o tomilloblanco, etc.La composición de un paisajeen plantas aromáticas suele sermuy diferente según se trate desuelo calizo (rico en calcio) o silíceo(pobre en bases y calcio).Cruce de caminos entre Orejanilla y La Matilla.Vegetación riparia de interés en el arroyo San Juan.PEDRAZA A OREJANILLA INTERE-SANTE TRAMO DE FLORA CON ENE-BROS, ENCINAS, QUEJIGOS, COR-NEJOS, SAÚCOS, LANTANAS, ETC.Cerca ya de Orejanilla se pasa elarroyo del Pontón con densa vegetaciónde ribera, con fresneda y saucedade nuevo. De Orejanilla a LaMatilla el camino discurre más omenos derecho, por una pista deconcentración parcelaria. El paisajees una alternancia de cultivos conpequeños encinares, enebrales oambos juntos, hay también alternanciade sustratos, con cerros calizosy vaguadas areniscosas, nuncafaltan estos árboles, aunque dispersos.Se ven en el horizonte a laderecha barranqueras rosadas resultantede la erosión de antiguasexplotaciones de áridos en los afloramientosarenosos del Albense(Cretácico superior), tan característicosde toda la zona de Orejana,con bellos paisajes de cárcavas.Junto al camino se atraviesanunas pequeñas charcas o balsas,resultado de extracciones de grava,donde abreva el ganado. Son siempreinteresantes estos puntos deagua, por el aumento de biodiversidadque suponen, siendo colonizadosrápidamente por juncales y juncias,junquillos y ranúnculos. Losjuncales de los alrededores delatanla humedad cercana al suelo. El lugarnecesita labores de mejora yrestauración. La manzanilla amarga(planta medicinal) crece abundanteen los alrededores, en zonasdonde hay mucha humedad en inviernoo que se encharcan en periodoslluviosos. Florece en plenaprimavera y se recogen sólo lasmargaritas, sin arrancar la planta.Cerca se encuentra la bella aldeade Alameda, semiabandonada.La Matilla a Valdesaz es un tramode la ruta de poco interés, dondepredominan los cultivos, sin restosde bosques pero con encinas yenebros dispersos como testigo desu presencia antigua. Mereceríamucho la pena acercarse a Valleruelade Sepúlveda, a escasos kilómetros,para contemplar enebrosenormes aislados, consideradosmonumentales y de aspectoprehistórico, que nos hacen pensaren lo que de troncos retorcidos esespecial.Al llegar a Valdesaz aparecenotra vez los bosques mixtos de carrasca(encinar sobre suelos calizosmixtos con enebros), bastantedensos y que se continúan hastalos alrededores de Castilnovo. Valdesazes un bello pueblecito cuyonombre de "saz", alude a la pre-sencia de sauces, también llamadosa veces saces, salces o vergueras.En efecto en sus inmediaciones,junto al río, hay vegetación deribera, con chopera mixta y sauceda;con presencia de povos (Populusalba) escasos en general en estastierras frías. Contémplese subella corteza blanca y muy lisa, comocon "ojos" que nos miran, quecorresponden a las cicatrices quedejan las ramas bajas secas desprendidas.Pasamos junto a Castilnovo, conbella imagen de su castillo privado,rodeado de encinar, una buenamuestra bien conservada de este tipode vegetación. Un ramal a la derechanos conduciría a lo largo delrío San Juan (por carretera) por solitariospaisajes en dirección a Castroserna,atravesando una pequeñahocecilla de este arroyo, con pequeñacolonia de buitres y río pobladode sauceda-fresnedas, en lasproximidades de la Ermita de la Virgende los Remedios. Todo ello entredensos enebrales de Juniperusthurifera y encinares (manchas deCastilnovo y Villafranca).En dirección norte ya por el caminonormal la ruta atraviesa elarroyo San Juan, paso de carretera,y nos da la oportunidad de nuevo decontemplar de cerca la vegetaciónde la ribera, una chopera de chopolombardo y chopo híbrido, enriquecidapor sauceda arbórea y fresnos,con abundante zarzal y presencia delúpulo silvestre, una planta trepadorafamosa por formar parte esencialde la elaboración de la cerveza (las"piñitas" femeninas poseen unas bolitasdoradas aromáticas, que seusan para dar aroma, amargor y estabilidada la cerveza).En invierno destacan tambiénestos bosques de ribera, por los coloresde las yemas y ramillas de lossauces, que comunican bellos tonosal conjunto: anaranjados o amarillentos.Se ven algunos chopos cabeceros,llamamos así (nombre aragonés)a determinados choposnegros muy viejos (chopos del país),a los que se les podaba la cabeza,para que echaran varias grandesramas verticales, que se aprovechabancomo vigas y madera de construcción.Dejando atrás el río San Juannos dirigimos a Consuegra de Murera(¿vendrá murera de morera?,nos preguntamos). A la derecha hayotro enebral muy denso formandobuena mancha, un paisaje que saturanuestra vista, pero que no porello es vulgar ni aburrido, sino todolo contrario.