Ene. Feb. Nº 393 - Biblioteca Virtual El Dorado

ANEXO 3CANTIDADES DE CALORIAS POR GRAMODE NUTRIENTESNUTRIENTESCALORIAS/GRAMOAlcoholCarbohidratosGrasasProteínas7494También se debe verificar que si el paciente consume algún tipo debebida, que por lo menos se tome con una comida y en pequeñas cantidades.ALIMENTOS DIETETICOS ~ Los alimentos dietéticos o para diabéticosgeneralmente son poco nutrtivos, cuestan más caros y algunos tienen máscalonas que los no dietéticos, una vez que reemplazan el azúcar con grasa.Además, por ser dietéticos, los diabéticos piensan que pueden comerloslibremente y por lo tanto exceden la cantidad de calonas en el día.De la misma manera que cualquier otro régimen dietético, lo queverdaderamente importa es que la dieta del diabético se mantenga a largoplazo. Lo ideal es que los pacientes sean entrenados por nutricionistas,siguiendo un programa alimentaro establecido.PROBLEMAS ASOCIADOS AL TRTAMENTO DE LA DIABETESl. HlPOLUCEMIA - Es fruente en los diabéticos insulinodependientesy se produce al omitir una comida o efectuar un ejercicio inesperado.te.Pero. también puede ocurrr sin que exista una causa desencadenanLa hipoglucemia es peligrosa porque la glucosa es el sustrato energéticofundamental del cerebro (El mantenimiento de la funciÓn del cerebro utiliza5gJhora de glucosa, y esta cantidad debe resultar disponible tanto durante lospenodos de alimentaciÓn como durante el desayuno). la ausencia de glucosa,altera la funciÓn del cerebro, daña los tejidos, o incluso produce la muertecuando su deficiencia es prolongada. Los síntomas de hipoglucemia son:Sudoración, nerviosismo, temblor y hambre. El tratamiento para la74