Manejo de disposición de la gallinaza en el nucleo de producción ...

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69AGENCIA FEDERAL DE PROTECCIÓN AMBIENTAL (EPA, en inglés)Organismo Gubernamental Federal creado por el Plan Federal de ReorganizaciónNúmero 3, establecido el 2 de diciembre de 1970.AGUA SUBTERRÁNEAAgua bajo la superficie del terreno, presente bajo el nivel freático, incluyendo aguas encuevas y cavernas cuando la presencia de agua resulta de la manifestación de lascaracterísticas de la zona saturada bajo el nivel freático.AGUAS SUPERFICIALESCualquier fuente de agua, incluyendo todas las corrientes, lagos, embalses, estanques,canales de riego, y cuerpos de agua con flujo intermitente.AMBIENTELa suma de los factores, fuerzas o condiciones físicas, químicas, biológicas ysocioculturales que afectan o influyen sobre las condiciones de vida de los organismos.AVICULTURAEs el arte de la crianza de aves.AVICULTORPersona que se dedica a la crianza de aves.BOTULISMOes una enfermedad que se caracteriza por la parálisis muscular progresiva. Se la puedeobservar en el hombre, animales, pájaros y peces y es causada por varias cepas deClostridium botulinum.CAMADAMaterial que se coloca en los pisos de ranchos o áreas de confinamiento para absorberla humedad del desperdicio fecal y orina que generan los animales. Puede ser unmaterial vegetal (cascarilla de arroz, café, etc.) o artificial, esparcido sobre el piso del
70galpón de crianza de aves. Esto permite la absorción del excremento, controle lahumedad y de conformidad a las aves de crianza.COMPOSTALa composta es el proceso de la descomposición de Los desperdicios orgánicos en elcual, la materia vegetal y animal se transforman en abono.COCCIDIOSISEs una enfermedad producida por parásitos protozoarios de tamaño microscópico,llamados coccidios, pertenecientes al género Eimeria y Phylum Apicomplexa. Afecta ala mayoría de los animales criados comercialmente para fines alimenticios,particularmente las aves de corral, tales como pollos, pavos, patos, gallinas entre otrasy mamíferos domésticos como ovejas, vacas y cerdos.CONTAMINACIÓNSe refiere a cualquier descarga de desperdicios fecales de animales sobre el terreno oen un cuerpo de agua.DESPERDICIOS FECALES DE ANIMALESSe refiere a todos los desperdicios que se generan en las empresas pecuarias dentrode las áreas de baño y confinamiento de los animales, incluyendo, pero no limitándosea: heces fecales, orina del animal y la camada.EMPRESA PECUARIASe refiere a la producción y cría de animales pecuarios, tales como vaquerías,porquerizas, granjas avícolas, potreros, conejeras, cabrerizas, ganado de carne y otrosque mantienen regularmente en confinamiento parcial o total los animales.
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UNIVERSIDAD DEL TURABOMANEJO Y DISP
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AgradecimientosQuiero agradecerle a
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