Guia para Producción Animal Sostenible con EM - EM | Effective ...
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BOKASHI <strong>EM</strong> (ALIMENTO FERMENTADO)Bokashi <strong>EM</strong> significa materia orgánica fermentada <strong>con</strong> <strong>EM</strong>, principalmente <strong>con</strong>bacterias ácidolácticas y levaduras, puesto que todos los microorganismos que seencuentran en el <strong>EM</strong> son los que cumplen la función de fermentación.12.1 BENEFICIOSLas sustancias producto de la fermentación mejoran el balance de la microfloraintestinal, la <strong>con</strong>dición física y aumentan el <strong>con</strong>sumo de alimento por parte de losanimales, además disminuyen compuestos reductores (que originan los malos olores) enlos intestinos y por ende reducen los olores fuertes y desagradables en la orina y lasexcretas. Además se mejora la <strong>con</strong>versión del alimento y la calidad de los productosobtenidos.12.2. PREPARACIÓN1.1.14. Materiales necesariosA <strong>con</strong>tinuación se da un ejemplo de los materiales que se pueden utilizar en lapre<strong>para</strong>ción de Bokashi <strong>EM</strong>.Materiales Cantidad IndicacionesSemolina de arroz 100 kg. Material fresco, nodescompuestoSemolina de trigo *1 100 kg. Material fresco, nodescompuesto.<strong>EM</strong>1 original200 litrosMelaza200 mLAgua (sin cloro) *2 40 litros El volumen de aguadependerá del porcentajede humedad de losmateriales utilizados.Agua (sin cloro) 20 litros Utilizada <strong>para</strong> ajustar ladilución del <strong>EM</strong>.32
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