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Reporte Anual que se presenta de acuerdo con las disposiciones ...

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La empacadora es el equipo <strong>que</strong> toma los refrescos embotellados <strong>de</strong>l transportador y los colocaautomáticamente en <strong>las</strong> cajas <strong>de</strong> plástico <strong>que</strong> <strong>se</strong> usan para transportar los productos a los distintospuntos <strong>de</strong> venta.Finalmente, cuando <strong>se</strong> trata <strong>de</strong> botel<strong>las</strong> PET, la paletizadora es la encargada <strong>de</strong> subir <strong>las</strong> cajas <strong>de</strong>plástico (<strong>con</strong> botel<strong>las</strong> llenas) a <strong>las</strong> tarimas para <strong>se</strong>r posteriormente envueltas en plástico y, en sucaso, <strong>se</strong>r subidas a los camiones repartidores.Las plantas embotelladoras utilizan, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> <strong>las</strong> líneas <strong>de</strong> producción <strong>de</strong>scritas, diversos equiposy maquinarias entre los <strong>que</strong> <strong>se</strong> encuentran: (i) equipo <strong>de</strong> tratamiento y reciclado <strong>de</strong> agua, (ii) sistema<strong>de</strong> refrigeración, (iii) cal<strong>de</strong>ras y (iv) compresores.Actualmente, <strong>las</strong> líneas <strong>de</strong> producción <strong>de</strong> ARCA cuentan <strong>con</strong> la suficiente capacidad para satisfacerla <strong>de</strong>manda <strong>de</strong> sus productos. No obstante lo anterior, la empresa ha realizado diversas inversione<strong>se</strong>n sus plantas <strong>con</strong> el objeto <strong>de</strong> hacer más flexibles sus líneas <strong>de</strong> producción, a fin <strong>de</strong> a<strong>de</strong>cuar<strong>se</strong> a<strong>las</strong> nuevas necesida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l mercado, específicamente en lo relativo a pre<strong>se</strong>ntaciones en botel<strong>las</strong> noretornables <strong>de</strong> PET. Estas inversiones a su vez le permitirán hacer frente al crecimiento en la<strong>de</strong>manda <strong>de</strong> sus productos en el futuro.En cuanto a refrescos enlatados <strong>se</strong> refiere, durante el primer trimestre <strong>de</strong> 2004, <strong>se</strong> reubicó la líneaenlatadora <strong>que</strong> operaba en la planta <strong>de</strong> Cd. Obregón, Sonora, a Monterrey, Nuevo León. Por loanterior, ARCA produce aproximadamente el 27% <strong>de</strong> sus necesida<strong>de</strong>s principalmente paraabastecer a <strong>las</strong> Zonas <strong>de</strong> Monterrey, Fronteras, Coahuila y Chihuahua. El restante 73% <strong>de</strong> susnecesida<strong>de</strong>s <strong>las</strong> adquiere <strong>de</strong> lndustria Envasadora <strong>de</strong> Querétaro, S.A. <strong>de</strong> C.V. (IEQSA), la cualproduce y ven<strong>de</strong> refrescos enlatados marca Coca-Cola y <strong>de</strong> marcas propias a <strong>las</strong> diversa<strong>se</strong>mbotelladoras en México. Todas <strong>las</strong> embotelladoras <strong>de</strong> Coca-Cola en México tienen unaparticipación accionaria <strong>de</strong> IEQSA (situación similar a la <strong>de</strong> Promesa), siendo ARCA propietaria <strong>de</strong>23.57% <strong>de</strong> <strong>las</strong> acciones <strong>de</strong> esta empresa.Agua y hieloARCA produce y embotella agua en garrafón en varias <strong>de</strong> sus subsidiarias. También fabrica y ven<strong>de</strong>hielo. La venta <strong>de</strong> agua garrafón ascendió aproximadamente a 1.5% <strong>de</strong> <strong>las</strong> ventas totales <strong>de</strong> 2004.El proceso <strong>de</strong> producción <strong>de</strong>l agua <strong>con</strong>siste básicamente en procesos <strong>de</strong> filtrado y procesosquímicos para purificarla, mientras <strong>que</strong> la producción <strong>de</strong> hielo es un paso adicional <strong>que</strong> <strong>con</strong>gela elagua purificada y corta el hielo <strong>se</strong>gún la pre<strong>se</strong>ntación <strong>de</strong><strong>se</strong>ada.El proceso principal <strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> agua <strong>con</strong>sta <strong>de</strong> los siguientes pasos:• Filtración. Los filtros <strong>de</strong> arena tienen la función <strong>de</strong> retener <strong>las</strong> partícu<strong>las</strong> relativamente gran<strong>de</strong>s,mientras <strong>que</strong> el <strong>de</strong> carbón elimina el cloro, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong> sabores y olores extraños.• Ósmosis inversa. Su función es la <strong>de</strong> disminuir la <strong>con</strong>centración <strong>de</strong> sales. El ácido sulfúricoreduce el Ph <strong>de</strong>l agua, provocando la disolución <strong>de</strong> <strong>las</strong> sales, y el hidróxido <strong>de</strong> sodio estabilizalos niveles <strong>de</strong> Ph.• Rayos ultravioleta. Eliminan la cuenta microbiana <strong>que</strong> pudie<strong>se</strong> llegar a <strong>con</strong>tener el producto.• Ozonización. Funciona como <strong>con</strong><strong>se</strong>rvador <strong>que</strong> garantiza la durabilidad <strong>de</strong>l producto.34

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