DISTANCIAS A VITORIA - Álava Turismo
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Natxo y Estíbaliz<br />
Crû is located in a 17th century stone<br />
house in El Machete, the square with<br />
the most personality and beauty in<br />
Vitoria. Natxo and Estíbaliz focus<br />
on seasonal products and prepare<br />
traditional dishes with the skills of<br />
the most daring.<br />
Crû, Machete plazan, Gasteizko eder<br />
eta tradizionalenean dago, XVII.<br />
mendeko harrizko etxean. Natxo<br />
eta Estibalizek sasoiko produktuaren<br />
aldeko erronka egin dute eta ukitu<br />
ausarta jartzen diote betiko platerrari.<br />
Cierra domingos noche, lunes y martes.<br />
Vacaciones: 11 agosto - 10 septiembre.<br />
crû<br />
Plaza del Machete, 6<br />
Vitoria-Gasteiz<br />
T_945 15 65 51<br />
MIX MODERNO Y CLÁSICO<br />
Crû está situado en el Machete, la<br />
plaza con más solera y más bonita<br />
de Vitoria, en una casa de piedra<br />
del siglo XVII. A lado tienes el<br />
Palacio de Villasuso y la Iglesia de<br />
San Miguel (de cuyo campanario<br />
baja Celedón, protagonista de las<br />
fiestas de la ciudad). La mezcla de<br />
lo moderno con lo clásico funciona<br />
de maravilla, tanto en la estética<br />
del restaurante como en su cocina.<br />
Natxo y Estíbaliz apuestan por el<br />
producto de temporada y elaboran<br />
platos tradicionales con pinceladas<br />
de lo más atrevidas. A diario, de<br />
miércoles a viernes al mediodía,<br />
sirven un apetecible y completo<br />
Menú del Día tipo Degustación por<br />
20 €, IVA incluido. Si la temperatura<br />
acompaña no dudes en sentarte una<br />
mesa de la terraza y disfrutar de un<br />
entorno con sabor histórico.<br />
restaurante<br />
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