Factores <strong>de</strong> éxito y mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> proyectos <strong>de</strong> envase 1. Inicio •Solicitud <strong>de</strong> Desarrollo. •Definición <strong>de</strong> Criterios. •Restricciones y/o Limitaciones. Figura 1 e 3. Factibilidad • Estudio Detal<strong>la</strong>do, prototipos, ensayos y /o pruebas piloto. • Validación Diseño. • P<strong>la</strong>neación y Cálculo Detal<strong>la</strong>do <strong>de</strong> Costos, Inversiones, Recursos, Proveedores. • Cronograma Detal<strong>la</strong>do <strong>de</strong> Activida<strong>de</strong>s, Responsables, Tiempos. 2. Experimentación • Estudio Pr<strong>el</strong>iminar <strong>de</strong> Legis<strong>la</strong>ción, Tecnologías, Materiales, Diseño y <strong>de</strong>más aspectos funcionales. • Análisis <strong>de</strong> Alternativas (materiales, procesos <strong>de</strong> fabricación). • Cálculo pr<strong>el</strong>iminar <strong>de</strong> costos y tiempos. • S<strong>el</strong>ección Alternativas. l éxito <strong>de</strong> un mod<strong>el</strong>o está basado en <strong>la</strong> c<strong>la</strong>ridad con que se <strong>de</strong>finen <strong>la</strong>s diferentes etapas, <strong>la</strong>s tareas y/o activida<strong>de</strong>s que contienen, y sus indicadores <strong>de</strong> éxito, los puntos <strong>de</strong> control, los niv<strong>el</strong>es <strong>de</strong> aprobación, los entregables y los equipos, personas y áreas encargadas <strong>de</strong> cada una <strong>de</strong> estas etapas. 5. Lanzamiento • Primera Corrida • Preparación <strong>de</strong> Inventarios • Llenado Canales • Inicio Ventas • Monitoreo • Ajustes 4. Implementación • Desarrollo <strong>de</strong> <strong>la</strong>s diferentes activida<strong>de</strong>s acor<strong>de</strong> a cronograma d<strong>el</strong> proyecto (legal, técnica, diseño, merca<strong>de</strong>o, producción, calidad, logística, compras). • Pruebas Industriales. • Ajustes Para garantizar una a<strong>de</strong>cuada gestión <strong>de</strong> proyectos r<strong>el</strong>acionados con <strong>el</strong> diseño y <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> envases es necesario tener previamente <strong>el</strong> mod<strong>el</strong>o y/o procedimiento interno establecido <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> organización, ava<strong>la</strong>do por sus integrantes y respaldado por <strong>el</strong> equipo directivo. Conozca aquí los aspectos fundamentales para <strong>el</strong> éxito en <strong>la</strong> implementación <strong>de</strong> este mod<strong>el</strong>o. Por raFa<strong>el</strong> I. Posada ( 1 ) gestión <strong>de</strong> proyectos Los proyectos <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> envases, especialmente en <strong>la</strong> industria <strong>de</strong> productos <strong>de</strong> consumo masivo, son altamente inter-funcionales e involucran <strong>de</strong> manera directa o indirecta prácticamente a todas <strong>la</strong>s áreas <strong>de</strong> una organización. Un mod<strong>el</strong>o básico <strong>de</strong>be incluír al menos cinco etapas que, aunque se <strong>de</strong>scriben <strong>de</strong> manera lineal, <strong>de</strong>ben mirarse como un flujo di- námico y pue<strong>de</strong>n retornar en cualquier <strong>momento</strong> d<strong>el</strong> proyecto a una etapa anterior, en caso <strong>de</strong> requerirse ajustes o rep<strong>la</strong>nteamientos (Ver Figura 1). Este mod<strong>el</strong>o <strong>de</strong>be tener un lí<strong>de</strong>r que convoque a los diferentes equipos, asigne <strong>la</strong>s áreas funcionales y los responsables <strong>de</strong> cada actividad, y realice <strong>la</strong>s reuniones <strong>de</strong> seguimiento y control con <strong>la</strong> frecuencia que <strong>el</strong> proyecto <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. A continuación se <strong>de</strong>scriben, <strong>de</strong> manera general, <strong>la</strong>s diferentes etapas: 1. Inicio: Existe una necesidad que activa <strong>el</strong> arranque <strong>de</strong> un proyecto <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> envases, generalmente dada por <strong>el</strong> <strong>la</strong>nzamiento <strong>de</strong> un nuevo producto, una extensión <strong>de</strong> línea, una promoción, o por una modificación <strong>de</strong> un envase existente, bien sea porque lo exige <strong>el</strong> consumidor, <strong>la</strong> competencia, un cambio <strong>de</strong> proveedor, o un proceso <strong>de</strong> mejoramiento continuo <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> <strong>la</strong> empresa (productividad, costos, calidad). En esta etapa se presenta <strong>la</strong> solicitud d<strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo (generalmente proviene <strong>de</strong> Merca<strong>de</strong>o o Ventas) al área encargada (que pue<strong>de</strong> ser Investigación y Desarrollo, Calidad o Manufactura, <strong>de</strong>pendiendo d<strong>el</strong> tamaño y capacida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> <strong>la</strong> organización). Esta solicitud <strong>de</strong>be contener <strong>la</strong> información básica y los criterios mínimos <strong>de</strong> diseño y <strong>la</strong>s restricciones (materiales, costos) requeridos para comenzar un proceso creativo <strong>de</strong> p<strong>la</strong>nteamiento <strong>de</strong> alternativas por parte <strong>de</strong> los diseñadores, que incluye al menos unos parámetros funcionales, formales, estructurales y económicos para po<strong>de</strong>r generar varias opciones <strong>de</strong> materiales, formas, estructuras y tecnologías. 2. Experimentación: <strong>El</strong> área <strong>de</strong> Desarrollo analiza <strong>el</strong> entorno legal local e internacional (si es un producto a exportar) r<strong>el</strong>acionado con <strong>el</strong> envase en cuestión. Este es un aspecto a veces olvidado, y que pue<strong>de</strong> tener serias implicaciones en <strong>el</strong> <strong>de</strong>sarrollo d<strong>el</strong> proyecto. Especialmente si no se tiene en cuenta <strong>de</strong>s<strong>de</strong> <strong>el</strong> inicio, <strong>de</strong>bido a una dinámica muy gran<strong>de</strong> en temas ambientales, contenido <strong>de</strong> textos, manejo <strong>de</strong> imágenes, restricciones <strong>de</strong> vida útil, rotu<strong>la</strong>do, interacción d<strong>el</strong> producto a empacar con los diferentes materiales a usar en <strong>el</strong> envase; y explora diferentes alternativas <strong>de</strong> diseño a través <strong>de</strong> un proceso creativo que pue<strong>de</strong> apoyarse en varios mecanismos para generar múltiples opciones <strong>de</strong>pendiendo d<strong>el</strong> tipo <strong>de</strong> envase y producto a diseñar. Dichas opciones pue<strong>de</strong>n ser banco <strong>de</strong> i<strong>de</strong>as (alimentado <strong>de</strong> visitas a ferias, literatura, muestras <strong>de</strong> competen- >>> 38 volumen 18 edición 2 / <strong>2012</strong> www.<strong>el</strong>empaque.com
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