Manual de AgroforesterÃƒÂa - Instituto del Bien Comun

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CEDROPETEREVYMANDUVIRÃGUATAMBÚTAJY8m0,30 m2,75 m0,50 m1,50 m0,50 m2,75 mREFERENCIAS8 m= Piña= Esp. Forestal2,75 m0,50 m1,50 m0,50 m2,75 m8 m8mLámina 5. Árboles asociados con piña.renovación, limpieza, sanitación y protecciónde frutas contra insectos y el calor excesivo.La renovación de la plantación se realizadespués de cada 3 cosechas.Los cuidados culturales como la inducción,fertilización y recolección de hijuelosson muy necesarios para lograr una buenaproducción. Se estima una producción de12.000 frutas comercializables porHa/año. Los árboles deben mantenerse conla poda periódicamente.En las hileras de los árboles se puedenincorporar otros cultivos agrícolas de portepequeño, como maní, arveja, habilla,feijão, etc. Se recomienda aplicar abonoorgánico a los árboles en la plantación.Manual de Agroforestería 21
Es importante mantener permanentementeel suelo con cobertura de abonos verdescomo maní forrajero, canavalia, avenanegra, nabo forrajero, entre otros,para mantener su fertilidad, humedad ycontrolar las malezas. (Ver lámina 5).2.2.5 Árboles asociadoscon mburukujaEl mburukuja es importante para la alimentaciónfamiliar y también como rubrode renta por su apreciada fruta. De las frutasse preparan sabrosos jugos, mermeladas,helados, etc.Las especies forestales que pueden serasociadas con el mburukuja son cancharana,guatambú, tajy, peterevy, cedro,yvyra ju, hovenia, paraíso gigante, yvyrapytã, manduvirã, kamba akã, toonaciliata, parapara’i guasu (pinorã). Elmburukuja se puede combinar tambiéncon cítricos y banano.Se debe cambiar el sitio de la plantaciónde mburukuja cada 3 años para evitar enfermedades.Los árboles plantados en las líneassiguen creciendo después, optimizando asíel espacio. Los árboles deben mantenerse conla poda permanentemente para generarmedia sombra que favorecerá al mburukuja.En caso contrario, la sombra producidapor los árboles sin podar disminuirá la cantidadde frutas. La media sombra preservaa los frutos del calor excesivo y de las heladas.Para la plantación del mburukuja sedeben evitar zonas con heladas frecuentes.Para una hectárea, el espaciamiento de losárboles debe ser de 10 x 5 m. Entre cada hilerade árboles se pueden plantar 2 liños demburukuja, totalizando 20 liños con unespaciamiento de 3 x 3 m.Para el mburukuja, se recomienda prepararhoyos con una dimensión de 40 x 40 cm.Aplicar 4 kilogramos de estiércol en loshoyos durante el trasplante.Como tutor, es importante utilizar postesfirmes, resistentes, en las cabeceras de cadahilera, y a cada 6 m un poste secundario.Algunas plantas de mburukuja coincidiráncon los postes secundarios y otras no. Para eldesarrollo del mburukuja se colocan alambresbien tensados por los postes, del tipo17/15 (San Martín), instalado a 2 m de alturadel suelo. Las plantas que no coincidencon los postes necesitaran un tutor de maderau otro material disponible en la zona paracumplir esta función.La poda de conducción y la poda poscosechason los tratamientos culturales principales.De no realizarse la poda de conducción,las ramas se extenderán en exceso y no producirábuenos frutos. El abejorro (mamanga)es el único polinizador natural del mburukuka;en ausencia de este insecto, se debepolinizar en forma manual.Se puede obtener una producción de 6 a10 toneladas por hectárea/año, dependiendodel buen manejo cultural. (Ver lámina 6).22 Manual de Agroforestería
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