P sobre la productividad y desarrollo del palto cv. Hass - Altavoz

313.1.4.5 Medición de post cosecha:Esta evaluación solo se realizó con la fruta del predio Los Graneros, Cabildo.La evaluación de post cosecha se realizó con fruta del calibre 48, de los tratamientosT0 (control), T1 (Sunny ® 0,5%), T4 (Sunny ® 0,5% repetido a los 14 días después) yT5 (Sunny ® 1%), y se hicieron tres repeticiones de 20 frutos de cada tratamiento,totalizando 240 frutos evaluados.Los 20 frutos de cada repetición de los diferentes tratamientos fueron embalados encajas de cartón estándar, del mismo tipo que las utilizadas para la exportación. Seutilizaron tres cajas por cada repetición. Las cajas se ordenaron en un pallet, en trespisos que correspondían a las tres cajas de cada tratamiento, para bloquear el efectode la altura dentro de la cámara de frío.El pallet fue llevado a cámara de frío a 4° C +/- 0.5 °C, con un 90 – 95 % de humedadrelativa.Las observaciones se realizaron en dos fechas. La primera observación se realizódespués de 35 días de almacenaje en cámara refrigerada. En esta evaluación semuestrearon 10 frutos de cada repetición en los diferentes tratamientos. La segundaobservación se le realizó a los 10 frutos restantes de cada repetición, después de haberpermanecido cinco días a temperatura ambiente de 18 a 20 °C.Los parámetros evaluados en las mediciones de post cosecha fueron: resistencia de lapulpa a la presión, porcentaje de color de la piel, porcentaje de incidencia depardeamiento vascular y de pardeamiento de la pulpa.El porcentaje de color de la piel corresponde al viraje de color del cubrimiento de lafruta y se evaluó mediante observación directa de la piel, asignándole un puntaje