Informe de Producción Agropecuaria Acumulado a Octubre ... - magfor

Producción nacional de lecheAl mes de octubre del 2011 se estimó la producción nacional de leche en 167.3millones de galones. Estos volúmenes obtenidos muestran una variación positivadel 6.4% con relación a lo registrado a igual fecha del año anterior (157.3 millonesde galones).Períodos Producción de leche (Millones de Galones)2004 150.22005 156.72006 170.02007 176.82008 183.92009 191.32010* 192.72011** 167.3Nota : Se revisaron datos del año 2007 en adelante.* : Datos preliminares del 2010.** : Avance a Octubre 2011Fuente: Encuestas MAGFOR – BCNProducción de Carne de PolloProducción AvícolaCarne de polloMillones lbs200,0150,0100,0A Octubre del 2011 se sacrificaron 45.4 millones deaves, obteniéndose una producción de carne de197.1 millones de libras. En comparación a loobtenido en igual fecha del año anterior, se observaque la producción de carne resultó mayor en 11.6%,como efecto de una mejoría en el peso promediopor ave, al pasar este de 4.17 a 4.34 libras, asícomo de un incremento de 7.1% en el sacrificio.HuevosMillones doc50,02011 2010AñosProducción de Huevos40,0030,0020,0010,002011 2010AñosLa producción de huevos (comestibles+fértiles), contabilizó 30.7 millones dedocenas, volumen que en relación al nivel alcanzado a igual fecha del añoanterior, observa un incremento del 6.9%.Matanza y Producción de Carne PorcinaAl 31 de Octubre la matanza nacional de cerdos se estimó en 152.4 miles decabezas y la producción nacional de carne en 14.0 millones de libras, que encomparación a los datos a igual fecha del año anterior, refleja un incremento del1.3%. La matanza industrial registró 44.9 miles de cabezas, con una producciónde 4,538.7 miles de libras de carne. La producción obtenida es 23.7% inferior a laregistrada en igual período del año 2010, ya que el número de cabezassacrificadas también disminuyó en 23.5%.25