13.07.2015 Views

DIA6lk)STIC0 ^\ DELOSVALLES 7 CAJAMARCA Y ^ CONDEBAMBA

DIA6lk)STIC0 ^\ DELOSVALLES 7 CAJAMARCA Y ^ CONDEBAMBA

DIA6lk)STIC0 ^\ DELOSVALLES 7 CAJAMARCA Y ^ CONDEBAMBA

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

-146-5 4.4.3 INSUMOSDiversos factores influyen en la deficiente utilizacion de los insumos agricolas, siendo losprincipales: su elevado costo y el aislamiento de las areas de cultivo respecto de los lugaresde venta.Asi mismo, se observa el uso limitado de semillas seleccionadas, ya que en su gran mayoriaestas son obtenidas de sus propias cosechas sin una adecuada seleccion. Como ejemplo setiene el cultivo de la papa, cuyas semillas son muy pequeiias, utilizidas asi'fundamentalmente para facilitar su transporte y de modo que pueda abarcar mayoresextensiones y por ser mas baratas; supliendo de esta manera la creciente escasez desemilla.Estas caracteri'sticas se repiten con las demas semillas empleadas en otros cultivos,principalmente con cereales y hortalizas, la existencia diversificada de semilllas de distintavariedact, la mayon'a de ellas de origen local, inciden directamente en la obtencion de unaproduccion heterogenea de baja calidad y escasos rendimientos, impidiendo la obtencion devolumenes adecuados para su comercializacion.Se utilizan diversas variedades de semillas en los principales cultivos de la zona. El trigo es elcultivo que acusa mayor numero de variedades, sobre todo en el valle de Condebamba, talescomo: "ollaiita", "huascaran", "florencia", "fontana", "cajabamba", "giganre", "cordial","mentana", "simbal", "aurora", "mexico", etc.; en cuanto a la papa, las variedades masdifundidas son"blanca", "amarilla", "renacimiento", "zepita", "colorada", "huayro", etc ;en cebada, la variedad mas difundida es la comun y le siguen en importancia las variedades:"barba negra", "cervecera", entre, otras; en lo referente al maiz, las variedades mayormentecultivadas son "crioUo", "amarillo", "bianco", "morado", "imperial", "perla", "capria",etc.En ambos valles la utilizacion de fertilizantes y pesticidas no se han generalizado y solo laemplean grupos minorilarios de agricultores, preferenremente en el cultivo de la papa.5.4.4.4 CARACTERISTICAS DE LA PRODUCCION PECUARIALa actividad pecuaria es mas desarrollada que la agricola, principalmente en el valle deCajamarca, la misma que esta orientada a la crianza de vacunos, ovinos, equinos, porcinos yaves. De todas estas lineas de crianza ganadera, el vacuno es la mas importante y la que haalcanzado niveles elevados de produccion, productividad, tecnologia y comercializacion. Sinembargo, es notorio el desigual desarroUo de la ganaderia, determinada por el tamafio de lapropiedad. Los mejores niveles de explotacion tanto tecnologica como comercial, seencuentra en manos de las organizaciones asociativas y de personas naturales que hanconservado una relativa mayor disponibilidad de tierras y capacidad economica, dirigidaprincipalmente a la produccion de leche, y en menor escala para la fabricacion de quesos ymantequilla.La explotacion del ganado vacuno para la produccion de came se encuentramayoritariamente en manos de pequefios agricultores y minifundistas, cuyos hatos estanconstituidos por ganado criollo con una alimentacion a base de pastes naturales y rastrojosde cultivos. En cuanto a la ganaderia lechera, su explotacion es mas racional y tecnificada

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!