Double Bowl Slow Cooker - GE :: Housewares

840085800 SPv01 7/27/01 3:51 PM Page 15Plato principal/Entradas(Usando la olla tradicional de cocimiento lento)Carne de res a la cacerola5 libras de cuarto delantero de res deshuesado2 cucharaditas de sal1⁄2 cucharadita de pimienta10 papas tamaño mediano, cortadas en cuartos1 cebolla tamaño mediano, cortada en cuartos1⁄2 taza de agua o caldo de carne de resEspolvorear la carne con sal y pimienta. Colocar los vegetales en el fondo de lavasija. Cubrir con la carne. Agregar el líquido.Se obtienen 6 o 10 porciones.Cubra y cocine: Baja – 8 a 10 horas oAlta – 4 a 5 horasBarbacoa de cerdo estilo Carolina del Norte6 libras de nalga, paleta o paletilla de cerdo deshuesada2 (14 onzas) latas de tomates en trozos1 taza de vinagre4 cucharadas de salsa Worcestershire2 cucharadas de azúcar2 cucharadas colmadas de escamas de chiles triturados2 cucharadas de sal4 cucharaditas de pimienta negraCombinar todos los ingredientes en la vasija.Se obtiene una barbacoa de entre 3 y 5 libras.Cubra y cocine: Baja – 8 a 10 horas oAlta – 5 horasRetirar y cortar la carne en tiras para servir.Guisado de carne de res estilo italiano4 libras de cubos de carne de res deshuesada para guisar3 (10 onzas) cajas de vegetales mezclados congelados2 (15 onzas) latas de salsa de tomate1 cucharada de salsa Worcestershire1⁄4 taza de cebolla picada2 (1.5 onzas) sobres de mezcla de especias para guisado de carne de resCombinar todos los ingredientes en la vasija. Revolver bien.Se obtienen unos 3 o 5 cuartos.Cubra y cocine: Baja – 8 horas oAlta – 4 horas15