Turismo
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Ruta del Cacao<br />
La Ruta de Cacao es una oportunidad para disfrutar el<br />
cacao aromático y de gran calidad. Los orígenes del<br />
cultivo del cacao son de la época pre colombina, pues los<br />
aztecas y los mayas ya tomaban bebidas a base de cacao y<br />
lo utilizaban de moneda. En el trayecto por la zona norte<br />
del país con clima del trópico-húmedo se visualiza el gran<br />
potencial que se tiene para producir el cacao Trinitario, o<br />
“cacao fino”.<br />
Cerca de La Ceiba, Tela, El Progreso, la zona de la Mosquitia<br />
y en los departamentos de Cortés y Santa Bárbara se<br />
pueden visitar fincas o parques eco-turísticos donde se<br />
aprende sobre la biodiversidad agrícola y forestal, diversos<br />
ecosistemas, la protección de suelos, la conservación<br />
forestal y la convivencia del árbol del cacao con bosques<br />
existentes.<br />
Cada caminata por los“senderos educativos”<br />
concluye disfrutando el auténtico sabor del<br />
chocolate hondureño ya<br />
transformado en diversos productos<br />
como chocolate en polvo, vinos, barras de<br />
chocolate, jaleas y manteca de cacao.<br />
68 DIRECTORIO ORQUÍDEA EMPRESARIAL 2017