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Turismo

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Ruta del Cacao<br />

La Ruta de Cacao es una oportunidad para disfrutar el<br />

cacao aromático y de gran calidad. Los orígenes del<br />

cultivo del cacao son de la época pre colombina, pues los<br />

aztecas y los mayas ya tomaban bebidas a base de cacao y<br />

lo utilizaban de moneda. En el trayecto por la zona norte<br />

del país con clima del trópico-húmedo se visualiza el gran<br />

potencial que se tiene para producir el cacao Trinitario, o<br />

“cacao fino”.<br />

Cerca de La Ceiba, Tela, El Progreso, la zona de la Mosquitia<br />

y en los departamentos de Cortés y Santa Bárbara se<br />

pueden visitar fincas o parques eco-turísticos donde se<br />

aprende sobre la biodiversidad agrícola y forestal, diversos<br />

ecosistemas, la protección de suelos, la conservación<br />

forestal y la convivencia del árbol del cacao con bosques<br />

existentes.<br />

Cada caminata por los“senderos educativos”<br />

concluye disfrutando el auténtico sabor del<br />

chocolate hondureño ya<br />

transformado en diversos productos<br />

como chocolate en polvo, vinos, barras de<br />

chocolate, jaleas y manteca de cacao.<br />

68 DIRECTORIO ORQUÍDEA EMPRESARIAL 2017

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