Cara a Cara - Marzo 2017

“Mi señora dice que el
Pasta Móvil es mi tercer hijo,
porque fueron tres meses en
que sagradamente me dedicaba
todos los días a ese proyecto”.
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¿Cómo ha sido el trabajo en iniciativas
deportivas como el Maratón de Santiago?
Empezamos a participar y auspiciar maratones
en Santiago cuando había 300 inscritos.
Hoy hay 30 mil. Hemos participado
como Compañía, hemos participado como
personas, hemos empujado este tipo de deporte
masivo. Este año, por primera vez quizás,
vi el Maratón como público, porque mi
gente me pidió que descansara. Lo vi junto
a mi nieta. Y me pasó en tres oportunidades
que los corredores me decían: “¡Hola, cómo
está señor Carozzi!”… En ese minuto dije:
“puedo jubilar tranquilo”.
¿Cómo describirías el trabajo que realiza
tu equipo, Eventos Especiales?
Nada de esto sería posible sin el equipo,
sin compañeros de trabajo que tienen una
entrega irrestricta. A Marilú y Mónica, por
ejemplo, yo las he visto hacer tallarinatas
con leña. Cuando falla algo, lo primero es
decir que no se puede, pero ellos lo solucionan,
no fallan.
Yo creo que uno siempre tiene que dormir
con tres elementos en la vida: con tu mujer,
con tu almohada y con la conciencia tran-
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quila, tanto laboral como personal. Nosotros
nos atrevemos a los cambios, Carozzi cree
en los cambios. Y eso, yo te diría que ha
sido importante.
¿Estás pensando en el cierre de un ciclo
en Carozzi?
Enfrenté el período más difícil de mi vida:
cuando estuve súper enfermo pedí que me
protegieran. José Juan Llugany me preguntó
hasta cuándo necesitaba protección y le
dije: “Hasta los 68 años”.
Cuando tuve mi primer problema, la licencia
duraba tres meses. Pero volví a los diez
días. Hablé con Santiago Valdés, y le dije
que necesitaba trabajar por mi cabeza.
Santiago es una persona importante, que
conmigo ha sido excepcional. Cuando volví
me dijo: “Arréglatelas, arma tu cuento”. Y me
dio la libertad para rearmar mi organismo,
rearmar mi salud aquí adentro.
A mí el sistema inmunológico me mató la
tiroides y sin tiroides tienes síntomas de
depresión. Cuando Mónica Alarcón me veía
llorar, era realmente incondicional conmigo,
me preparaba un té, me llevaba unas
Tuareg. Me decía “Jefe, no sufra tanto”. Ese
era su regalo. Lejos lo más importante ha
sido el apoyo y la calidad de las personas
que trabajan conmigo.
Ahora finalizo un ciclo y hacerlo es súper
complejo. Durante 35 años me he levantado
a la misma hora y he venido para acá.
En los campings, cuando hacía reservas de
sitios, no me llamaba Mario Pumarino, me
llamaba “Señor Carozzi”.
Por todo eso, tengo tres agradecimientos.
Uno, que me hayan dejado ser como soy
-incorrecto, irreverente, diferente-, desde
Don Gonzalo Bofill de Caso. Eso lo valoro
y lo agradezco en lo humano.
Dos, que me den espacio para hacer cosas
nuevas. Agradezco la confianza y la libertad
para desarrollar nuevos proyectos. El
Pasta Móvil es un gran ejemplo.
Tres, la capacidad que tuvieron mis compañeros
de trabajo, como Marco, Mónica,
Marilú, Sergio y Renato, de soportar a un
jefe que de una u otra manera era de un
estilo más complejo, que no se ve en todas
partes.
52 | UN CAFÉ CON