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Uno de los puntos<br />
fuertes de Norwegian<br />
es su gastronomía,<br />
¿Qué restaurante<br />
o plato nos<br />
recomendaría?<br />
Me gusta mucho la<br />
carne, uno de mis<br />
favoritos puede<br />
ser “Cagney´s<br />
Steakhouse”. Pero<br />
el que más me gusta<br />
es un restaurante<br />
multicultural, que se<br />
llama “Food Republic”,<br />
es un menú fusión,<br />
puedes encontrar sushi,<br />
tapas y diferentes<br />
combinaciones en un<br />
mismo menú. ¡Y pides la<br />
comida a través de un<br />
Ipad!<br />
IC M.: Después de todas las novedades del Bliss<br />
y en un futuro el llamado proyecto de buques<br />
Leonardo ¿qué nos falta por ver en un crucero?<br />
K.B.: Con una demanda creciente de viajes<br />
en crucero por todo el mundo y con un<br />
comportamiento del consumidor que cambia<br />
rápidamente, siempre hay que intentar salir<br />
adelante. Necesitamos identificar las nuevas<br />
tendencias anticipadamente, prever lo que los<br />
clientes están buscando y qué destinos podrían<br />
querer ver mañana, en lugar de lo que es hoy.<br />
Siempre estamos buscando nuevas ideas,<br />
estoy seguro que con el proyecto Leonardo<br />
vamos a tener cosas que no se han visto<br />
aún, pero aún está en proceso así que es<br />
pronto para adelantar nada. Si puedo decir que<br />
veremos áreas modificadas, y que estamos<br />
desarrollando nuevos “Waterfront” (paseos<br />
marítimos frente al mar). Al ser una empresa<br />
tan innovadora en los viajes en crucero, con<br />
más de 50 años de experiencia escuchando<br />
a nuestros huéspedes e identificando nuevas<br />
tendencias, siempre trabajamos para mejorar<br />
nuestra oferta de productos y la experiencia a<br />
bordo de nuestros huéspedes.<br />
IC M.: Sabemos que durante los años 18/19<br />
Norwegian situara 3 de sus barcos en el mediterráneo,<br />
¿no se trata de una apuesta muy fuerte?<br />
K.B.: No, no lo es. Personalmente me encantaría<br />
tener incluso 4 barcos en el Mediterráneo.<br />
Hay mucha gente que hace sus reservas muy<br />
pronto y muchos quieren realizar cruceros por el<br />
Mediterráneo, gente de otros países y continentes<br />
que buscan cruceros en el Mediterráneo, la<br />
demanda está creciendo. Y cuando los españoles<br />
van a hacer sus reservas se encuentran que<br />
estos cruceros están prácticamente llenos, así<br />
que no sólo necesitamos 3, sino más. El mercado<br />
europeo es una de los más importantes para nosotros<br />
por lo que debemos apostar fuerte por él.<br />
IC M.:¿Veremos pronto un barco de la Clase<br />
Breakaway Plus en el Mediterráneo?<br />
K.B.: Lo que hacemos cuando hay un nuevo barco,<br />
es ver dónde “colocar” el barco, qué tipo de<br />
barco es, cuánta demanda hay en ese lugar…<br />
una serie de requisitos indispensables para que<br />
el barco e itinerario funcione. Actualmente tenemos<br />
el Getaway y Breakaway, que además hemos<br />
llevado al Báltico. Tienes que ver si es mejor<br />
un barco más grande o pequeño para<br />
17 ic Marzo 2018
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