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Múnich<br />
INVIERNOS LARGOS, MUY FRÍOS Y NEVADOS<br />
Curioso ver los trajes típicos con los que alegremente<br />
acuden los lugareños, y cada vez más turistas, Lederhosen,<br />
pantaloncitos cortos de cuero y con tirantes<br />
para ellos y Dirndl vestidos sugerentemente escotados<br />
para ellas.<br />
Allí se pasan las horas, y los días… bebiendo litros de<br />
cerveza y degustando las siempre presentes weibwürste,<br />
típica salchicha blanca y las sabrosas laugenbreze<br />
especie de rosquilla en forma de lazo con sal.<br />
Todo esto amenizado con canciones bávaras<br />
coreadas entre todos, que animan hasta al<br />
más soso de la comarca.<br />
La primera vez que entras en la zona impresiona por<br />
la amplitud y la organización que tienen. No se puede<br />
beber de pie y todo el mundo debe tener su sitio<br />
reservado en alguna de las mesas corridas que hay<br />
repartidas en las catorce inmensas carpas del recinto.<br />
Alguna de ellas como la gran Schottenhammel acoge<br />
unos 10.000 asientos y siempre está llena presumiendo<br />
de ser posiblemente la más antigua de las carpas del<br />
recinto. Pero las cervecerías con más nombre están<br />
allí representadas en carpas y tiendas de suvenires.<br />
No hace falta tener reserva para acceder dentro de<br />
ellas para impregnarse del ambiente o bailar al son<br />
de acordes bávaros, pero hay que tener sitio asignado,<br />
para beber y si no tenemos reserva previa podemos<br />
22 ic Marzo 2018
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