Boletín Vegetus nº 28, junio 2018
Vegetus es un boletín editado por la UVE para informar sobre el mundo vegetariano. En este número GREENPEACE nos habla de la importancia de reducir el consumo y producción de carne a nivel global, artículo del Dr. Michael Greger sobre el riesgo de los suplementos de pescado, el documental "Eating Animals", nueva incorporación a VEG Academy, recetas, noticias y mucho más...
Vegetus es un boletín editado por la UVE para informar sobre el mundo vegetariano. En este número GREENPEACE nos habla de la importancia de reducir el consumo y producción de carne a nivel global, artículo del Dr. Michael Greger sobre el riesgo de los suplementos de pescado, el documental "Eating Animals", nueva incorporación a VEG Academy, recetas, noticias y mucho más...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
TALLERES Y CURSOS<br />
Más información en www.<br />
.org<br />
COCINA<br />
ECOVEGANA<br />
Este verano Naty tiene<br />
preparadas tres jornadas<br />
en las que podrás aprender,<br />
degustar y compartir<br />
recetas veganas y crudiveganas<br />
elaboradas con<br />
ingredientes ecológicos<br />
y de temporada. ¡Toma<br />
nota de las fechas y no te las pierdas!<br />
Nutrición Esencial<br />
Nuestros amigos Estela e Iván,<br />
de www.nutricionesencial.es, volverán<br />
con interesantes talleres<br />
presenciales después del verano.<br />
En el caso de que podamos disfrutar antes de<br />
alguno de sus talleres online, os iremos informando<br />
como siempre a través de nuestra página<br />
web www.vegacademy.org.<br />
Cocina EcoVegana. Taller presencial, a<br />
cargo de Naty Sanz. Precio: 30 €, 10%<br />
de descuento para socios de la UVE. Nº<br />
de plazas: 6. Información y matrícula:<br />
natysanz1960@hotmail.com<br />
• Sábado, 14 de julio. De 11:00 a 17:00 h.<br />
• Sábado, 11 de agosto. De 11:00 a 17:00 h.<br />
• Sábado, 8 de septiembre. De 11:00 a 17:00 h.<br />
Puerto de Santa María (Cádiz).<br />
BATIDOS<br />
VEGANOS<br />
¿Has pensado lo fácil<br />
y económico que puede<br />
resultar preparar batidos<br />
‘veggie’ en casa? En este<br />
taller prepararás varios<br />
batidos y smoothies enriquecidos<br />
con distintos<br />
alimentos ricos en omega<br />
3, proteínas, calcio, hierro, ect.<br />
Zumos , batidos y smoothies veganos.<br />
Taller presencial, a cargo de Nutrición<br />
y Cocina Asesores, SL. Fecha y lugar<br />
del taller pendientes de confirmación.<br />
Información y matrícula:<br />
formacion@nutricionycocina.com<br />
SEITÁN, SOJA Y<br />
TOFU<br />
Seitán casero, soja texturizada<br />
y tofu; fuentes<br />
de proteína en las dietas<br />
‘veggies’. Aprenderás<br />
alternativas e ideas para<br />
consumir y preparar<br />
estos productos. Se prepararán<br />
además varias<br />
recetas para que te vayas a casa con las ideas claras.<br />
Seitán casero, soja texturizada y tofu.<br />
Taller presencial, a cargo de Nutrición<br />
y Cocina Asesores, SL. Fecha y lugar<br />
del taller pendientes de confirmación.<br />
de.Información y matrícula:<br />
formacion@nutricionycocina.com<br />
Chía Ecotienda<br />
Mercedes y Maribel vuelven en<br />
septiembre con un taller sobre<br />
embutidos veganos. Si quieres<br />
aprender a preparar embutidos<br />
sin ningún ingrediente de origen animal no te<br />
puedes perder este taller. Más información en<br />
www.vegacademy.org.<br />
www.unionvegetariana.org <strong>Boletín</strong> <strong>Vegetus</strong>, marzo de <strong>2018</strong><br />
09
Change language