Revista RANA edicion 2018 - IFMSA Panamá APEMCONI

ACTIVIDADES
Creating Food From Home
Payal Jitendra Bhakta Bhakta
CEMFAS
SCOGH
Según la OMS Alrededor del 45% de las muertes de menores
de 5 años tienen que ver con la desnutrición, en su
mayoría se registran en los países de ingresos bajos y
medianos. Es por esto que creemos pertinente realizar una
actividad en busca de su prevención al brindarles las herramientas
necesarias para el cultivo de sus propios alimentos
libre de químicos.
La actividad consiste en crear un huerto escolar durante
todo el año lectivo de los niños, siendo éste supervisado
por la maestra encargada quien les da clases a niños de
4to a 6to grado de la Escuela República de Colombia
ubicada en San Miguelito. El mismo busca integrar a todos
los niños en los procesos del cultivo de una manera divertida.
Se inició primeramente con el cultivo de los plantones
en una maceta pequeña mientras crecían se limpió el
huerto, se realizó un camino para que el agua pudiera
pasar para posteriormente trasplantar las plantas al huerto.
Luego de eso se procedió a regar las plantas. Entre algunos
alimentos que se pudo cosechar fueron: plátano, ají,
culantro, camote, siembra de berenjena y guandú.
Se realizó una charla informativa a los niños sobre la
importancia de una buena alimentación, así como también
su consecuencia sobre una mala alimentación. Además de
eso, se les enseñó cómo realizar compost casero y su
importancia.
Contamos también con el patrocinio de Starbucks para el
abono y de la Asociación de Glasswing que nos facilitó el
contacto con la escuela para la realización del huerto.
Actualmente estamos en la etapa de recolecta de los
alimentos cosechados dado a que prontamente se está
finalizando el año escolar de los niños.
Efectos positivos:
- Crear conciencia acerca de la importancia de la
alimentación saludable
- Conocimiento necesario a los niños para la cosecha
de su propio alimento, así como también de cómo
crear compost.
Lugar: Escuela República de Colombia
Día: 5 de Oct del 2018
Hora: 8:00 am
20