AGROPERÚ Informa Edición N° 13

VOCES DEL CAMPO
inventario de las especies que cultivaba
su madre. A partir de ahí, la
chacra de la Sra. Irma Roja se convirtió
en objeto de visita con fines
de estudios por parte de docentes y
alumnos de la Facultad de Agronomía
de la UNSACC, quienes encontraron
150 variedades con riesgo a
desparecer y otras 50 ya se habían
perdido. Con esas variedades trabajaron
un proyecto de mejoramiento
genético con el Centro de Investigación
de Cultivos Andinos (CICA)
en la Estación Experimental “Kayra”
de la UNSAAC, lo que motivó a la
familia Salcedo Rojas a comenzar
la recuperación de esas y otras
variedades de papas nativas, involucrando
a los productores vecinos
y de otras comunidades. Con
todos ellos —en el 2015— formaron
la Asociación de Productores de
Papa Nativa-Reserva de la Biosfera
del parque del Manú, con 30
productores, quienes conservan
450 variedades. Sin embargo, ahora
falta buscar mercado para colocar la
producción para lograr rentabilidad
para los productores. Para obtener
nuevos ingresos que les permita
continuar con el trabajo conservacionista,
los pequeños productores
viene implementado el Museo de
Papas Nativas en Paucartambo,
para impulsar el turismo vivencial
entre los visitantes nacionales y
extranjeros, quienes podrán visitar
las chacras, ver todo el proceso
de siembra y participar en la cosecha.
Otro de los asiduos visitantes
al fundo de la Sra. Rojas es el Ing.
Ladislao Palomino Flores, fitomejorador
de la Estación Experimental
“Andes” del INIA, emulando a lo que
hacía por los 90 el Ing. Miguel Ángel
Pacheco Del Castillo.
Forraje
En virtud a su resiliencia al cambio
climático, los ganaderos lecheros
de esta región están apostando
por la siembra del triticale forrajero-INIA
906-Salka, para garantizar
alimento para sus animales
en un contexto de irregularidades
climáticas cada vez más marcadas,
especialmente, para épocas de
heladas y estiaje. Esta variedad
se adapta muy bien entre 3200 y
4500 m s.n.m., en suelos pobres,
con un rendimiento por campaña
Clima y campaña
agrícola
Ya se están asomando las primeras
lluvias de temporada en la franja
altoandina de esta región política,
alentando a los agricultores a acelerar
la preparación de sus terrenos
en las zonas de secano, con el fin
de empezar las siembras cuando
las precipitaciones se acentúan.
Entre tanto, en los valles de Majes,
Camaná y Ocoña ya se inició el
trasplante de arroz, mientras que
en el valle de Tambo, se realizará
en noviembre. A diferencia de los
años anteriores, por el momento,
hay buena disponibilidad de agua,
pero esa ventaja no se puede capitalizar
por la escasez y el encarecimiento
en más del 100% del precio
de los fertilizantes, lo que dificultará
el cumplimiento de la meta de la
campaña agrícola 2021-2022.
Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 112 Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 113
de 100 toneladas por hectárea en
materia verde. Y se puede emplear
para pastoreo directo, henificado,
ensilaje o como grano forrajero.
Incluso en el modo de pastoreo,
existe la posibilidad de retoñar por
la dispersión de las semillas. La EEA
“Andenes” del INIA dispone de 35
toneladas de semilla certificada
de esa especie forrajera, Telf. (084)
232871, celular 971890070 y correo
electrónico: andenes@inia.gob.pe
(Atención: Ing. Juan Alejo Rivera,
especialista en pastos y forrajes de
esa estación) (LAS)
Precios en chacra
Por otro lado, en el valle de Tambo
(Islay) está concluyendo la cosecha
de 2,070 hectáreas de ajo “Chino” y
“Napurí”, 1,600 ha de papa “Unica”
y 800 ha de trigo “Durum”, que
en su totalidad adquiere Alicorp,
pagando un mínimo de 1.50 soles
por kilogramo. Si se considera
la actual coyuntura, el encarecimiento
de los fertilizantes y otros
insumos, esos precios, solo son
aceptables, más no rentables.
Ganadería
lechera
en emergencia
Ganaderos lecheros pidieron al
gobierno nacional que se declare en
emergencia el sector y se regulen las
políticas alrededor de la producción
VOCES DEL CAMPO
de leche, con el fin de dar un nuevo
impulso a esta actividad, que pasa
la peor crisis de los últimos años,
debido al encarecimiento de los
insumos, el abuso del monopolio
lechero y la competencia desleal de
la leche importada. Una de las medidas
que han planteado los ganaderos
mistianos es una bonificación
para que las familias puedan sustentar
la alimentación de su ganado.
“Esta responsabilidad viene de
gobiernos anteriores. Sin embargo,
lo que pedimos al gobierno de turno,
es que se regulen las políticas lecheras-agrarias
y que asegure la seguridad
alimentaria”, manifestó al diario
“El Buho”, el Sr. Gianni Simoni, presidente
del Consejo Regional de la
Leche, tras encabezar junto al Ing.
Zoot. Carlos Lozada García, dueño
del establo “América” de Santa Rita,
una primera reunión con el gerente
regional agrario, Ing. Jaime Huerta
Astorga, realizada el 12 último, en
donde expusieron la dramática
situación que atraviesa la ganadería
Fertilizantes por las nubes
El alza de los precios de los fertilizantes químicos afectará no solo
producción de los cultivos, sino la calidad de los productos, especialmente
de arroz, en los valles costeros de Majes, Camaná, Ocoña
y Tambo, poniendo en riesgo la economía de los productores del
ramo, que este año tuvieron ganancias aceptables con la venta del
cereal, pese a la pandemia. En Camaná, uno de los principales valles
productores de arroz, se sembrará 7,500 hectáreas de ese cultivo,
como siempre (dependerá también de la disponibilidad hídrica
en los vasos reguladores), pero si no se realiza el abonamiento
adecuado, el rendimiento y calidad del grano caerán, advirtió el
director de la agencia agraria de Camaná, Ing. Oswaldo Cerdán
Calderón. El precio del saco de urea de 50 kilos se ha duplicado, es
decir, actualmente cuesta 120 soles, y el de sulfato de amónico se
ha incrementado de 40 a 60 soles
lechera. “Los ganaderos estamos en
quiebra, estamos perdiendo el 50%
de la producción regional”, lamentó
el Sr. Simoni. Una de las causas de la
crisis de los ganaderos lecheros es el
incremento del precio en un 70% de
la soya y el maíz, que son utilizados
para alimentar al ganado, mientras
que los productores de leche solo
están ganando un 5% más, señaló.
Entre tanto, las empresas lácteas
les siguen pagando por debajo de
S/ 1,20 por litro de leche, cuando el
precio aceptable es de S/ 1,70. Las
autoridades ¿no son conscientes de
la grave situación por la que atraviesa
la ganadería a nivel nacional?
Para muestra un botón, solo en Arequipa
ahora quedan 6,500 familias
ganaderas, de 8,000 que existían
años atrás, lo cual es fácil de darse
cuenta si se dan una vuelta por los
camales, que ahora están operando
al 200% de su capacidad, porque
los ganaderos se están deshaciendo
de sus animales por el alto costo de
mantenimiento. Las vacas preñadas
las están vendiendo a precio de animal
para camal. Frente a esta situación,
pequeños ganaderos vienen
organizándose en asociaciones, la
primera que ya cuenta con personería
jurídica es la Asociación de
Ganaderos La Real (50 socios) de la
Irrigación San Camilo, que preside,
Sr. Dony Herrera, y las asociaciones
de ganaderos de San Camilo, y de la
Irrigación San Isidro-La Cano, para
acceder a los fondos concursables
del Estado. La primera ha presentado
un plan de negocios al fondo
Procompite del gobierno regional
para adquirir un tractor agrícola,
igualmente dos asociaciones, mientras
que las dos últimos, han presentado
sus planes de negocios, por
separado, al Programa “AgroIdeas”
del Ministerio de Desarrollo Agrario
y Riego para la adquisición de equipos
de ordeño, mezcladora de forrajes
picados e instalar cobertizos.
Ejecución de
Majes-Siguas II
en riesgo
Luego de analizar a la propuesta
de la Adenda N° 13 del contrato de
concesión para la Construcción,
Operación y Mantenimiento de las
Obras Mayores de Afianzamiento
Hídrico y de Infraestructura del
Proyecto Especial Majes Siguas II,
el 12 último, la Contraloría General
de la República emitió una solicitud
de información complementaria al
Gobierno Regional de Arequipa,
que posibilite la emisión del informe
previo, teniendo en cuenta que se
trata de una obra cofinanciada por
el Estado, precisó la máxima entidad
fiscalizadora de control, en un
comunicado oficial. De acuerdo a
la Contraloría General, solo una de
Visita nuestra web | www.agroperu.pe
Visita nuestra web | www.agroperu.pe