AGROPERÚ Informa Edición N° 13

Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 48
Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 49
• A paso firme: Gracias a los acuerdos comerciales suscritos y el trabajo de los empresarios y Senasa,
la uva de mesa accedió a más mercados y fue así que en el 2020 el Perú se posicionó como el segundo
exportador mundial, después de China.
Perú exportaría 62.5 millones
de cajas de uva
Los envíos en la campaña 2021/2022
lograrían un nuevo récord,
lo que representaría un incremento
de 9 % comparado
a lo despachado en el periodo
de la campaña anterior
E
n Perú, el cultivo de uva
de mesa en los últimos
años ha experimentado
un exponencial crecimiento
y ha consolidado
el rol del país como
agroexportador. Ello se debe al
esfuerzo que realizan constantemente
las empresas peruanas,
las cuales invierten cada año en
mejorar la calidad del producto
y en conocer mejor las preferencias
de los consumidores de
distintas partes del orbe.
En ese marco, la Asociación
de Productores de Uva
de Mesa del Perú (Provid)
proyectó que, en la campaña
2021/2022, las exportaciones
de uva de mesa alcanzarían
las 62.5 millones de cajas
homologadas (de 8.2 kilogramos
cada caja), lo que representaría
un incremento de
9 % frente a lo despachado en
la campaña 2020/2021.
Este incremento en los despachos
está basado en una
industria de agroexportación
sustentable, altamente profesionalizada,
que ha logrado estimar
su oferta total, y enfocada
en agregar valor a los diferentes
mercados.
“Es importante mencionar
que Perú es visto como un abastecedor
de alta confiabilidad
gracias a la ausencia de eventos
climáticos severos. Nuestro
recambio varietal a variedades
más atractivas, y la acertada
diversificación de volumen
hacia los diferentes mercados
nos hace sólidos”, sostiene el
Sr. Manuel Yzaga Dibos, presidente
de Provid.
Agregó que un aporte estratégico
al sector proviene del
trabajo conjunto entre el Servicio
Nacional de Sanidad
Agraria (Senasa) y Provid en la
apertura de nuevos mercados.
En ese sentido, señaló que el
expediente de trabajo para la
apertura del mercado japonés
está avanzando; por otro lado,
se ha cursado oficio para tentar
la vía aérea hacia el mercado
chino.
Según el ranking mundial,
Perú se ubica como el segundo
exportador de uva de mesa.
En esa línea Provid tiene como
responsabilidad la entrega de
información clave que permita
a proveedores, mercados y otros
actores gestionar los volúmenes
de la forma más sustentable,
compatible con los recursos existentes
y anticipando los que se
necesitarán.
“Respecto a los desafíos de los
agricultores y empacadores consiste
en producir uvas de buena
calidad y condición que permitan
lograr los mejores retornos
económicos posibles, más aun
considerando el entorno complejo
en el que nos encontramos
por la pandemia mundial”, acotó
el Sr. Yzaga Dibos.
En el primer
semestre
Por otro lado, los despachos
de la fruta al exterior sumaron
521 millones 792,000 dólares
en el primer semestre del presente
año, cantidad superior
en 29.4 % respecto al 2020
(US$ 403 millones 207,000),
informó la Gerencia de Agroexportaciones
de la Asociación
de Exportadores (ADEX).
Estados Unidos con US$ 240
millones 635,000, lideró los
pedidos y concentró el 46 % del
total. Completaron el top five
Hong Kong (US$ 80 millones
603,000), Países Bajos
(US$ 56 millones 148,000),
México (US$ 23 millones
555,000) y China (US$ 21 millones
749,000). Todos ellos incrementaron
su demanda
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