AGROPERÚ Informa Edición N° 13

Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 34
Entre los productores mejora la lucha contra la mosca de la fruta
Hay buen clima para el mango
Revista AGROPERÚ | Nº 13 | 2021 | Lima - Perú 35
— ¿Cuáles son las variedades
más susceptibles a los cambios
de la temperatura?
— En realidad una varie-
No hay por qué
alarmarse por la
alteración climática,
la floración hasta
ahora tiende a
mejorar las
expectativas.
Asimismo, crece la
lucha contra la mosca
de la fruta y otras
enfermedades del
mango,
especialmente en
el valle de Casma,
región Ancash,
expresa en la
siguiente entrevista
el Ing. Agr. Milton
Calle Cueva, experto
en la materia
— Ing. Milton Cueva: ¿Cómo
está el clima para el desarrollo
de las plantaciones de mango
de exportación en los diversos
valles productores de dicha
fruta, como Casma, Motupe
y Piura?
— El clima ha sido favorable
para la floración. En Piura las
mínimas han estado entre 16
y las máximas entre 30 grados
centígrados. En Motupe
(Chiclayo), entre 14 y 28; y en
Casma (Ancash) entre 14 y 25
grados. Sin embargo, la luminosidad
no ha sido tan buena.
Han existido días nublados,
que han influido de manera
negativa para una normal floración.
— ¿Cómo influye el exceso de
frio y/o calor para lograr una
buena floración y fructificación?
— En realidad cuando hace
mucho frio, es decir cuando
la temperatura es menor
de 12 grados, el embrión es
afectado y produce un fenómeno
conocido como manguillo.
Igual sucede también
cuando hay mucho calor.
En el valle de Casma hay
un retraso en la floración
debido a una tardía brotación
después de la cosecha.
Luego que los productores
podaron en marzo, las plantaciones
debieron brotar en
abril, pero lamentablemente
bajó la temperatura en abril
y las yemas demoraron en
activarse, y esto, redujo la
brotación o se tardó demasiado.
— ¿Qué otros factores afectan
la floración de las plantas?
— La luminosidad es un factor
externo. Pero también hay
factores intrínsecos o internos
de la planta que afecta
la buena maduración de la
yema. Una yema madura
debe tener 150 días para que
la planta no tenga problemas
de floración.
dad termodependiente es
la variedad “Kent”, pero el
resto como “Keitt”, “Edward”,
“Tommy” y “Palmer”, puede
florecer bien aún en condiciones
tropicales.
— ¿En qué valle cree Ud. que la
floración está retrasada?
— En el valle de Casma hay
un retraso de floración, sobre
todo porque las plantaciones
brotaron tarde. En la presente
campaña se demoró
entre 30 y 45 días en brotar
y como es obvio tendrá sus
consecuencias.
— ¿Cuáles son los métodos más
eficientes para inducir que las
plantas florezcan?
— Hay dos factores importantes.
La yema y el clima. Con el
cual es difícil trabajar. Generalmente
una yema en las
condiciones de Casma demora
150 días y en Piura 120 días
para acumular la suficiente
cantidad de carbohidratos en
forma de almidón.
— ¿En qué consiste la inducción
floral, cuántas veces se debe
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