Revista Las Hojas Febrero

Espacio PSI
La tríada oscura
de la personalidad
Manina
Envejecimiento
Digital
New Garden
El poder de los
antioxidantes
Febrero

2 Las Hojas Febrero 2022

N° 800
Año XXVII
Índice
“Si no te da escalofríos cuando
estableces tu objetivo, no estás
estableciendo objetivos lo
suficientemente grandes.”
RedGuard
4
Tecnología
Robusta 8
Legado Verde
10
Espacio PSI
12
Bob Proctor
Manina
14
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Sociedad
20
Freskito
24
Algo Dulce
26
Receta
28
La Revista
Fundada hace 27 años, Las Hojas es una revista de publicación
mensual con distribución gratuita en barrios privados y countries.
Zonas de influencia: Belén de Escobar, Loma Verde, Ingeniero
Maschwitz, El Cazador, y Benavídez.
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Las Hojas no se hace responsable de las opiniones vertidas en los
artículos publicados. Las expresiones e ideas de los columnistas
no reflejan necesariamente la opinión de la revista.
New Garden
30
Mascotas
32
Tendencia
34
Häfele
38
Casiba
40
Conciencia
Ecológica 42
Sustentabilidad
44
Apps
50
Las Hojas 3

RedGuard
Emergencias, en la piel
de un operador de monitoreo
E
ra un domingo normal, en el cual se atendieron algunos
eventos de falsa alarma. Un ingreso de una paloma a
un galpón que hizo disparar el sensor, el movimiento de una
rama que marcaba alertas en el monitor, cosas así. Esto me
lo cuenta Marcelo quien ese 6 de junio de 2021 se encontraba
como operador de turno en la central de monitoreo de
alarmas de la empresa REDGUARD S.A. Su tarea era tomar
los eventos de alarmas, analizar que procedimiento se
aplicaría a cada caso y ejecutarlo. Algo que hace muy bien, ya
que desde hace unos años, más de diez, elige como medio de
vida ser empleado de seguridad. Por lo cual experiencia es lo
que le sobra.
Llegada las 21:15 de la noche, recibe una alerta de emergencia
médica de una vivienda particular. Al observar el código del cliente
que solicita la emergencia se dio cuenta que algo estaba por
ocurrir. ¿A qué te réferis, le pregunto?. Me responde que sabía
que ese usuario corresponde a una vivienda ubicada en un barrio
de la localidad de Escobar, que en ella viven solo una pareja de
personas de avanzada edad y que nunca había tenido un disparo
accidental de alarma.
Por ello pone el plan de acción adecuado a funcionamiento.
Realiza un llamado al sistema de emergencias 107 para dar aviso
sobre el pedido de asistencia médica en el lugar, indica la dirección
las entre calles y los accesos principales. ¡Qué memoria! le digo.
Se ríe y me explica que esa información la puede ver en un mapa
satelital, que el sistema le muestra.
Asi continúa con el relato y me cuenta que al mismo tiempo con
otra línea telefónica, se puso en contacto con la familia. Buenas
noches REDGUARD EMERGENCIAS, ¿cuál es la emergencia?
Le dice. Del otro lado escucha la desesperada y exaltada vos de
una Sra. mayor, indicando que su esposo José que tiene de 76
años estaba apunto de descompensarse, que lo recostó en un
sillón y que teme sea la presión. Ok, comprendido, un segundo le
responde.
Por lo cual por la otra línea le trasmite a la operadora del 107 el
código de emergencia, edad y síntomas del paciente La operadora
del 107 SAME le corta, haciéndole saber que la ambulancia
estaba en camino. Rápidamente para tranquilizar a la Sra. que
se hallaba muy desorientada, le indica que ya se hizo efectivo el
desplazamiento de la ambulancia, que se acerque a su esposo y
le pregunte si sabe qué día y hora es. Que luego le indique que la
ambulancia está en camino.
rápido la casa correcta y que acompañe a la Sra. hasta el arribo de
los médicos.
Ya estaba en marcha el plan ahora restaba trasmitirle seguridad
a quien pedía auxilio y esperar el arribo del VEA y la ambulancia.
Esos son los minutos más eternos me dice, pero el foco mío es
trasmitir seguridad. A los cuatro minutos el vigilador verificador se
hace presente en la vivienda, le indica a la Sra. que la ambulancia
está en camino, despeja la zona, ayuda a dar apertura del portón y
se queda cercano a él, con las balizas del móvil prendidas.
Ahora entiendo bien el porqué del vigilador, le digo. Es para cuidar
que durante ese momento de emergencia con el portón abierto,
no tengan el infortunio de que se meta un delincuente. Exacto me
dice.
El arribo de los médicos fue oportuno y lograron estabilizar al Sr.
José, de igual manera fue trasladado a una clínica de la zona. Así
que en ese momento se despidió de la Sra. al dejarla asistida con
el sistema de emergencias de salud, para luego cortar el teléfono.
Con respecto al tema mantuvo algunas comunicaciones más
rutina con el VEA que seguía en el lugar y luego finalizo el evento
como de costumbre, con un informe. Así terminó su turno y la
guardia trascurrió sin novedad me dice.
Al día siguiente, lo mandaron a llamar de la oficina del gerente,
debido a que la Sra. había llamado para agradecer la asistencia
que recibió por parte del operador Marcelo y que en todo
momento se sintió acompañada y contenida por la manera en que
le hablaba y como le pronosticaba el suceder las cosas. La abuela
dijo que todo eso le dio mucha confianza, pues ver que las cosas
sucedían tal como se las decían y le hizo entender que todo estaría
bien. Agrego en su llamado la Sra. que después se enteró por los
médicos que el Sr. José había padecido de un infarto silencioso
y que si no hubiera recibido la asistencia tal como la recibió el
final hubiese sido fatal. Es por ello que estaba repleta de alegría y
agradecimiento a quien eligió y elige ese trabajo todos los días, el
operador Marcelo.
Asi mismo le pregunte, me dice. “…¿Siente alguna incomodidad
en el pecho?...”. Si le indicaron del otro lado. “…¿En las áreas
superiores del cuerpo como en los brazos brazos, la espalda, el
cuello, la mandíbula o el estómago siente incomodidad?, ¿Falta
de aire antes o durante el dolor o la presión en el pecho.?...” Si
un poco le dicen. Ok le responde, ni bien llegue la ambulancia
dígale eso al doctor, no lo olvide. Con el teléfono en la oreja mira
hacia el monitor y puede ver que el VEA (verificador de alarmas)
se encuentra muy cercano al lugar. Esto es así porque el vehículo
posee un GPS. Por lo cual con otra línea le indica al VEA el código
de la emergencia que estaba ocurriendo, lugar donde debía ir y
que debía verificar que el acceso este libre para la llegada de la
ambulancia, balizar la zona para que la ambulancia encuentre
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Las Hojas 5

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Las Hojas 7

Tecnología Robusta
Digitalización: mucho más
que escanear documentos
L
a digitalización es sin duda el proceso que en la
actualidad impulsa a numerosas organizaciones de
todo el mundo a entrar de lleno en la globalización de la
información y aumentar la productividad de un 30 a un 35 por
ciento.
Pero digitalizar no es sólo escanear documentos. Si bien es el
primer y fundamental paso que se debe dar, el procesamiento de
imágenes y datos de manera inteligente y su incorporación a flujos
de trabajo digitales de vanguardia, es igual de importante.
Para ello se debe combinar la utilización de software y hardware
de última generación que trabajen en conjunto. Contar con
tecnología robusta y moderna para realizar este proceso reduce el
tiempo para convertir los documentos en información crítica para
el negocio.
Además, ofrece al usuario el plus de un portal automatizado lo que
simplifica el proceso de digitalización incorporando a la ecuación
ahorro de tiempo y minimizando errores.
A la hora de que una compañía tome una decisión sobre cómo
va a encarar el procesamiento de la información para llevarlo
delante de manera eficaz, debe considerar que hay dos tipos de
tecnología con las que puede contar. Las mismas son:
- Captura centralizada: es aquella que se origina desde un mismo
punto para procesos repetitivos.
- Captura distribuida: es aquella que se lleva a cabo desde
diferentes ubicaciones.
Gestión inteligente de la información
Hoy día los datos se constituyen como el capital que impulsa el
crecimiento de las organizaciones. Así, el entorno actual exige
la utilización de tecnología 4.0 que permitan la administración
ágil y eficiente de este material tan valioso al momento de tomar
decisiones estratégicas, la información.
En este sentido, las soluciones de Captura Distribuida, ponen a
disposición de las empresas herramientas digitales, más seguras
y colaborativas, que suman al circuito virtuoso de la comunicación
digital ventajas como:
- Velocidad: para acelerar los procesos de negocio y aumentar la
productividad mediante herramientas de SW y equipos dedicados.
- Precisión: reduce errores, re-trabajos y riesgos comerciales con
la tecnología de captura de información más precisa del mundo.
- Rentabilidad: que aumenta sus resultados con el ahorro de
costos Beneficio y fiabilidad
- Automatización de procesos: Mejora en la forma de distribuir la
información digitalizada acorde a las diversas áreas de negocio de
una empresa.
- Seguridad en la información sensible: Una vez digitalizada la
información ésta solamente es entregada a la persona y al área
correspondiente.
- Disponibilidad de la información: Los datos digitalizados serán
más fácilmente encontrados y con la disponibilidad de ser
compartidos y manipulados.
- Ahorro de costos por almacenamiento de papel físico: El
empleo de un escáner profesional permite que reducir los costos
mensuales por compra y almacenamiento de papeles.
Dentro de la propuesta del portafolio de Kodak Alaris, los equipos
que comprenden esta gama de soluciones son los modelos
S3060, S3100f, S3100, S3120.
De esta manera la digitalización se transforma en el factor clave
para cambiar de manera vertiginosa, simple y más efectiva la
manera de hacer negocios, al resolver problemáticas actuales a
través de aplicaciones adaptadas a cada compañía.
Nuestra oferta de escáneres, software y servicios galardonados
está disponible a nivel mundial y a través de nuestra red de socios
de canal.
Para obtener más información, visite AlarisWorld.com y síganos en
@AlarisLATAM.
By Sandra Galvez
Marketing Manager LATAM
Kodak Alaris
sandra.galvez@kodakalaris.com
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Las Hojas 9

Legado Verde
Propiedad privada, dinero
y crecimiento
E
n una fría mañana de febrero, Estanislao, se levanta
presuroso al alba, camina dificultosamente a pasos
amplios sobre la nieve blanda y profunda y va hacia a la cueva
donde guarda sus granos al reparo del clima húmedo y de los
predadores.
Aparta con esfuerzo las ramas y piedras que ocultan la entrada.
Ansioso, respira profundo e ingresa. Finalmente entra y sus
manos tocan los sacos llenos de granos, en el mismo lugar donde
los había dejado el día anterior, entonces exhala y da gracias a
Dios. Es que esos sacos contienen el fruto de su trabajo, son su
propiedad, de ellos depende su vida…
Los obtuvo con su esfuerzo, no le quitó nada a nadie y no impidió
que otros obtuvieran lo suyo. Los siente propios, privados. Son su
propiedad privada. Estanislao, toma un saco bien repleto, lo carga
en su hombro y emprende camino hacia la aldea.
Espera encontrar allí a Joaquín, el herrero, a quién había
encargado un arado de hierro porque su viejo arado de madera
ya no resistiría una campaña más. Joaquín no espera a que
Estanislao llegue, ni bien lo ve en el horizonte corre a su encuentro.
Es que ya no podía esperar más, tenía una gran necesidad por
recibir esos granos para dar de comer a su familia. Así es como
Estanislao vuelve a su campo con el arado de hierro, fruto del
trabajo hábil y esforzado de Joaquín, que ahora le servirá para
poder producir más granos para la próxima temporada.
Esta historia de trabajo y supervivencia, de trueque y cooperación,
pudo haber ocurrido en algún lugar del hemisferio norte, pero
debió repetirse de mil maneras diferentes y en distintos lugares en
la antigüedad demostrando, una y otra vez, que la colaboración es
mejor que la confrontación y que la humanidad tiene un potencial
de crecimiento basado en la confianza y el entendimiento mutuo,
mucho más que en la lucha y la destrucción del otro.
Todo ese potencial se fue desarrollando a medida que el dinero,
como unidad de valor y elemento intermediario en el trueque,
fue irrumpiendo lentamente en la historia y en la vida de las
sociedades. Independientemente de sus latitudes, se desarrollaron
formas de dinero siempre basadas en la confianza y el acuerdo
mutuo.
Así es como fue aumentando la sinergia de estas comunidades,
acelerando vertiginosamente su crecimiento y bienestar general.
El dinero representa el valor de un bien o un servicio, pero siempre
conlleva un acuerdo tácito entre todos los individuos que, si es
bien respetado, transforma al dinero en un equivalente fiel de la
propiedad privada que representa.
Ahora bien, mirando el trueque de Estanislao desde un punto de
vista financiero, se lo puede considerar una inversión. Entre todas
las opciones que tenía para intercambiar sus granos, eligió aquella
que le permitió seguir creciendo en su capacidad productiva.
Hoy en día ¿Cuáles serían esos buenos trueques que nos
permitirían crecer y mejorar nuestro bienestar? ¿Por qué
intercambio los bienes generados a partir de mi trabajo? ¿Los
hago crecer en su capacidad y valor?
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Las Hojas 11

Espacio PSI
La tríada oscura
de la personalidad
E
l concepto de "tríada oscura de la personalidad" (TRIOPE)
fue acuñado hace exactamente 20 años para referirse
a las personas que presentan estos 3 rasgos: narcisismo,
maquiavelismo y psicopatía.
Narciso, de la mitología griega, se enamoró de su propio reflejo
en el agua, luego de lo cual se ahogó intentando abrazarse a
sí mismo. Así son los narcisistas: enamorados de su imagen,
vanidosos, con un gran ego y nada de empatía.
El término “maquiavelismo” tiene su origen en Nicolás Maquiavelo,
que en su libro El Príncipe (1513) propuso que las estrategias para
mantener el control político se basaran en el principio de que “el fin
justifica los medios”.
Desde entonces, hablamos de maquiavelismo para describir a las
personas extremadamente egoístas y con poca moral, que están
dispuestas a utilizar engaños, manipulación y/o explotación con el
fin de alcanzar sus propios objetivos.
La psicopatía abarca características como ser egoísta, insensible,
carente de remordimiento y antisocial.
Esas 3 perlitas juntas forman la tríada oscura. En este clan
malévolo encontramos personas persuasivas y manipuladoras,
sin escrúpulos, con tendencia al materialismo, falta de empatía,
carácter impulsivo, comportamiento poco ético y fraudulento,
cierto interés por la fama y disposición hacia la agresión.
¿Has conocido alguien así? En el consultorio es muy común
encontrarse con parejas o ex parejas de estas personalidades
oscuras, ya sea en la batalla por intentar dejarlas, o en el proceso
de recuperarse después de una relación terriblemente tóxica…
O a veces son vínculos romántico-sexuales muy breves, ya que los
TRIOPEs tienen un estilo muy particular de cortar las relaciones
desconectándose de forma abrupta con poca o ninguna
explicación. También es habitual atender a familiares de estas
personalidades, que buscan fortalecer su autoestima para poder
relacionarse con ellas sin tanto sufrimiento…
Y por supuesto atendemos también a los que tienen que lidiar
con estas personalidades en su lugar de trabajo y escuchamos
a quienes se quejan de TRIOPEs que detentan poder, a veces
en puestos directivos de grandes empresas, o en altos cargos
políticos. Pero los TRIOPEs en persona, ellos, no vienen nunca al
consultorio.
Si bien lastiman a todos los que los rodean, ellos logran salir
indemnes y victoriosos, ellos no necesitan ayuda de ningún tipo
porque “no tienen ningún problema”. Son las típicas personas que
cuando los citamos a una sesión vincular no vienen porque “no
creen en los psicólogos”.
O vienen solo a algunas sesiones para desplegar toda su
seducción, mostrando lo grandiosos que son y lo despreciable y
miserable que es su pareja o familiar en terapia…
Desde un modelo evolutivo se ha comprobado que los TRIOPEs
poseen ciertas características que posiblemente hayan hecho
que estos rasgos se mantengan en el tiempo y sean parcialmente
heredables.
Entre estas características está el éxito de apareamiento a corto
plazo, lo que conlleva una ventaja reproductiva que mantendría
el rasgo hasta nuestros días. Los TRIOPEs son fuertes, ellos (¡a
diferencia de los dinosaurios!) no van a desaparecer…
Por eso, si tenés o tuviste contacto estrecho con alguna
personalidad de la tríada oscura, tomá conciencia de que no hay
vacuna que te proteja ni medicación que te cure el dolor que te
causa; ¡el único tratamiento efectivo es la psicoterapia!
Lic. Irene Spinadel
Espacio Psi Maschwitz
irenespinadel@gmail.com
15 4024 3266
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Las Hojas 13

Manina
Envejecimiento Digital,
lo que puede ocasionar
¿
Sabías que exponerte por largas horas al teléfono celular
y pantallas de la pc sin la debida protección produce
envejecimiento?
La temática a abordar hoy tiene que ver cómo la revolución
tecnológica puede afectar la salud de nuestra piel. En esta
oportunidad les hablaremos de la luz azul y su incidencia biológica
y física sobre nuestro cuerpo.
Se llama luz azul a la luz visible de alta energía en el entorno
de los 400 a 490 nm. Adaptadas para su uso en pantallas de
ordenador, televisores, paneles, lámparas, tabletas y smartphone,
tecnología al alcance de todos en los tiempos actuales, ya que no
sólo representan medios de entretenimiento y socialización, sino
que además son los recursos materiales de desempeño actual por
excelencia. Dentro de la luz visible, la luz azul es la que más cerca
se encuentra de los rayos ultravioletas (rayos UV).
Efecto de la luz azul en nuestra piel
Los rayos cargados de energía de la luz azul son absorbidos en
nuestra piel por medio de la flavina, químico presente en nuestro
cuerpo, que hace que dichos rayos penetren en profundidad,
más que los rayos UV. Una vez presente en nuestra piel, destruye
el colágeno mediante el estrés oxidativo, proceso de reacción que
produce moléculas inestables de oxígeno (radicales libres) que
pueden dañar las células, causando lo que se llama envejecimiento
digital, por incidencia de los radicales libres en la matriz
extracelular y rompimiento de las fibras de colágeno. Por tanto, si
resumimos los efectos de la exposición excesiva ante la luz azul,
podemos decir que puede ocasionar:
- Daño oxidativo: la formación de radicales libres con incidencia en
la producción de manchas, flacidez y pérdida de turgencia.
- Melanogénesis: Provoca un aumento en la producción
de melanina (el pigmento de la piel), causando manchas e
hiperpigmentación.
- Degradación de colágeno y elastina
Los daños ocasionados por la luz azul son dosis-dependientes: a
mayor exposición, mayor daño (sin haber mínimos seguros). Está
demostrado, por ejemplo, que una exposición de tan solo 1 hora
ya causa muerte celular y formación de radicales libres.+
¿Cómo protegernos de la luz azul?
- Usar una crema para la mañana con filtro anti-luz azul y
antioxidante
- Reducir el tiempo frente a las pantallas.
- No olvides agregar Vitamina C a tu rutina de Skincare, ya sea con
aceite, crema, gel o serum, ya que es principio activo que combate
los radicales libres
- Usar pantallas minerales fotoprotectoras, a base de dióxido de
zinc, óxido de hierro, que bloquean la radiación UV y la luz visible,
entre ellas la luz azul. Usarlas diario y replicarlas entre cada 2 y 4
horas.
- Colocar los dispositivos móviles que lo permitan en “Modo
nocturno” de manera de disponer de pantallas más cálidas.
- Cambia tus focos LED estándar por versiones que emitan menos
luz azul.
Dermato Ctra. Luz Manzano
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Las Hojas 15

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Las Hojas 17

18 Las Hojas Febrero 2022

Las Hojas 19

Sociedad
¿Qué es el Síndrome
del Álbum Lleno?
H
ay una situación que deben vivir con más frecuencia que
antes los padres modernos en la educación de los hijos.
Se trata de hijos insatisfechos y con poca motivación para
encarar sus responsabilidades. Debido a algunas falencias
por parte de los padres, que se vuelven permisivos, aparece
lo que se llama en Síndrome del Álbum Lleno, y sobre esto
dialogó la psicóloga Estefanía Gutiérrez, quien explicó de qué
se trata esta situación tipificada con un nombre tan particular.
Ante la visión de niños desmotivados, aburridos y sin ganas de
tomar responsabilidades, la profesional explica porqué se llama
así esta situación. "Cuando se está llenando un álbum de figuritas
hay ansiedad por buscar y juntarlas, hablar con otros chicos,
gestionar el intercambio para conseguir la que nos falta, pero en
la actualidad, se pueden buscar por internet o por teléfono. Luego
viene papá y compra las que faltan, y eso le quita la emoción al
juego y el niño pronto se aburre", explicó Gutiérrez.
Sobre los motivos de esta situación, en la que los padres son
responsables, la psicóloga comenta: "Pasa que a muchos padres,
cuando eran chicos les faltó algo y no quieren que al hijo le pase
lo mismo. Entonces les dan todo lo que piden, ¿y qué pasa?, nada
les falta y eso les quita objetivos a cumplir. De ahí viene que estén
siempre aburridos, nada los motiva
Estefanía analiza que esta situación se da muchas veces por las
culpas que sienten los padres respecto a sus hijos. Se comparte
poco tiempo con ellos, y en ese poco espacio temporal, no se
atreven a negarle algo al chico, para evitar berrinches o quedar
como el "papá malo" o la "mamá mala", circunstancia potenciada
ante una separación de ellos.
una frustración terrible, no lo pueden tolerar. No tienen tolerancia a
la frustración, no están acostumbrados y eso causa problemas en
ellos", dice Estefanía.
Los daños que causa
Debido a esta tendencia de los padres a facilitarle todo a los
jóvenes, aparecen problemas inmediatos y también a largo plazo.
"No hay tolerancia a la espera ni responsabilidad para conseguir
lo que quieren por parte de los jóvenes, y pasa que después no
quieren estudiar, no quieren trabajar, y luego tienen 30 años y
siguen en la casa de los padres, sin intenciones de hacer nada",
enumera la profesional, que agrega: "Muchas veces son los padres
los que consultan y dicen: mi hijo no hace nada, yo le di todo, sin
saber que precisamente ese es el motivo del problema".
Estefanía explicó que esto se puede evitar sabiendo poner límites,
hacer que los hijos sepan el valor de las cosas y que estas se
consiguen con esfuerzo. "Los límites deben ponerse en la casa,
ya que cuando van a la escuela, ahí es imposible hacerlo, porque
genera frustración en los chicos. Los padres deben saber que no
son amigos de los chicos; son mamá o papá, y tienen que manejar
ellos las pautas, sin tener miedo a los berrinches o escándalos que
hagan", cerró.
Estefanía Gutiérrez de Piñeres Reyes
Psicóloga Clínica
Darles pautas y límites
La solución a este síndrome, que lleva a que haya niños
insatisfechos y apáticos, radica en saber manejar ciertas pautas
ante los requerimientos infantiles. "Si se tiene la posibilidad de dar
lo que pide, hay que hacerlo, pero hay que explicarle el valor de
eso que se está brindando", explica Gutiérrez.
"La idea es que de chicos sepan que si quieren algo deben
esforzarse por obtenerlo. Tienen que aprender a esperar, a ser
responsables. Porqué cuando no tienen lo que anhelan, se les crea
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Las Hojas 21

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Las Hojas 23

Freskito
Crumble de
Frutos Patagónicos
T
e proponemos un postre diferente y delicioso.
Relleno
- Frutos Patagónicos 900 grs.
- Azucar Mascabo 100 grs.
a 20 minutos a temperatura media, hasta dorar. Dejamos entibiar y
ya está listo para disfrutar.
Tip: Servilo tibio acompañado de una bochad e yogur griego
helado y deleitá a tus invitados.
Crumble
- Harina 400 hrs
- Azucar Mascabo 200 grs
- Manteca en cubos 300 grs
1, 2, 3...
Paso 1: Precalentamos el horno a 200ºC, mientras colocamos
en un bol los frutos patagónicos y el azúcar. Mezclamos bien y
reservamos.
Paso 2: Para preparar las migas crujientes del crumble
colocaremos en un bol harina y azúcar mezclando hasta integrar.
Agregamos la manteca en cubos y mezclamos suavemente con
los dedos hasta obtener una masa granulada, de textura arenosa.
Paso 3: Por último escurrimos los frutos rojos reservados y
colocamos en un molde para horno enmantecado y enharinado.
Encima esparcimos el granulado del crumble y horneamos de 15
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Las Hojas 25

Suspiro Lime
Algo Dulce
Suspiro Limeño
Tradicional
¿Qué vas a necesitar?
- Leche condensada 1 Lata
- Azúcar 250 Gramos
- Canela molida c/n
- Claras 200 Gramos
- Leche evaporada 1 Lata
- Oporto 80 c.c.
- Yemas 120 Gramos
Preparación
1
Calentar leche evaporada y leche condensada. Agregar las yemas y espesar ligeramente sobre
fuego.
2
Retirar y enfriar. Hacer un almíbar con el azúcar y el oporto.
3
Batir claras y volcar el almíbar caliente, continuar batiendo. Cuando estén tibias las claras
reservarla en manga con boquilla rizada. Poner una porción de la preparación de yemas en una
copa. Decorar con el merengue.
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Las Hojas 27

Receta
Ravioles con calamares
en su tinta al pesto
Ravioles con
¿Qué vas a necesitar?
- 500 gr de Ravioles
- 500 gr Calamares en su tinta
- 1 Cebolla de verdeo
- 125 gr de queso Parmesano
Para el pesto
- 30 hojas de Albahaca fresca
- 100 gr de almendras
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Colocar una olla con agua y sal a hervir, incorporar los ravioles y cocinar sin pasarlos
2
En un sartén agregar la cebolla cortada en rodajas delgadas y dorar por unos minutos, incorporar
los calamares en su tinta y cocinar otros minutos, retirar y reservar
3
Para el pesto fresco: Picar finamente la albahaca y las almendras, agregar la mezcla un recipiente
hondo y adicionar aceite de oliva, queso Parmesano y salpimentar al gusto.
4
Para servir, mezclar los ravioles a los calamares dejando incorporar los sabores, luego pasar al
plato y ponerle encima un poco de pesto y almendras.
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Las Hojas 29

New Garden
El poder
de los antioxidantes
C
onocé
en qué alimentos encontrarlos y cómo
incorporarlos para ganar en salud y belleza.
El estrés, la alimentación inadecuada (tanto en cantidad como
en calidad de nutrientes), la radiación solar, ciertas patologías
de carácter inflamatorio, la ingesta de sustancias tóxicas como
alcohol y tabaco así como también el sedentarismo, son factores
que inducen al estrés oxidativo.
Al convivir día a día con ellos, el organismo comienza a
generar compuestos llamados radicales libres, que en altas
concentraciones dañan a las células.
El deterioro causado por estos compuestos, predispone al
funcionamiento inadecuado del cuerpo, el envejecimiento
prematuro de la piel y tejidos; exacerbando las patologías
preexistentes y acelerando todos los procesos degenerativos
que naturalmente se dan con el correr de los años, y que todos
queremos evitar para lograr una mejor calidad de vida.
Grandes aliados
Pero no todo es negativo. “Los antioxidante son sustancias
“benefactoras” que ayudan a prevenir el envejecimiento celular”,
afirma Stefanía Savoia, Licenciada en Nutrición (MN 10670),
miembro del Departamento de Nutrición de New Garden -principal
cadena de tiendas de alimentos naturales de Argentina. Y explica:
“Técnicamente son compuestos químicos que neutralizan la
acción de los radicales libres, retardando el envejecimiento y el
daño celular”.
crustáceos y en los pescados grasos.
Ciertos alimentos cuentan con una elevada cantidad de
antioxidantes y es por ello que se recomienda incorporarlos a
nuestra alimentación. Ellos son:
- Matcha (té verde molido)
- Bayas de goji
- Castañas de pará
- Aceite de Oliva
- Arándanos y/o Cranberries
- Semillas de Zapallo
- Cúrcuma
- Germen de trigo
Cada antioxidante tiene una función diferente, no intercambiable
por otra. Debido a ello, es muy importante planificar una dieta
diaria variada y colorida para ayudar a nuestro organismo a
prevenir el deterioro y ganar en belleza y salud.
Más información: newgarden.com.ar
IG: @newgarden.dietetica
FB: @NewGarden.arg
Ahora bien: aunque el cuerpo produce algunos antioxidantes,
requiere del complemento de fuentes externas, principalmente
provenientes de la alimentación, para evitar dicho deterioro. Las
frutas, las verduras, las semillas y los frutos secos, como así
también algunos cereales y pescados grasos o crustáceos, son
fuentes ricas de antioxidantes alimenticios. Incorporar a la dieta
estos alimentos que permiten asimilar los compuestos es un factor
clave para alcanzar longevidad de calidad.
Su presencia en los alimentos es fundamental no solo porque
activan las propiedades naturales de preservación, sino porque
al ser ingeridos protegen de manera amplia y eficaz la salud
del consumidor, previniendo el desarrollo de enfermedades tan
graves como el cáncer, el infarto de miocardio, los procesos
neurodegenerativos y el sistema inmunológico.
Los antioxidantes más conocidos son:
- Licopeno: podemos encontrarlo en el tomate
- Betacaroteno: presente en vegetales y frutas de color anaranjado
(zanahoria, pimientos, calabaza, zapallo) cómo de color verde
oscuro (espinaca, acelga, brócoli)
- Vitamina C: los encontramos en la naranja, limón, pomelo, ají.
- Vitamina E (alfatocoferol): frutas secas, semillas, germen de trigo.
- Selenio (castañas de pará, pescados y mariscos) y Zinc (semillas
de zapallo, soja, lentejas, levadura de cerveza)
- Retinol: lo encontramos en el hígado, riñón, huevo
- Luteína: Maíz, yema de huevo
- Astaxantina: uno de los antioxidantes naturales más eficaces a la
hora de combatir los signos de envejecimiento, además de contar
con propiedades antiinflamatorias. Podemos encontrarlo en los
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Mascotas
¿Viajes
al exterior?
S
on muchas las personas que suelen viajar con sus
mascotas al exterior, no importa el tamaño o la raza si se
cumplen con estos requisitos cualquier animal puede hacer
que le sellen su pasaporte.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASA) en su página oficial (http://www.senasa.gob.ar)
comunica que “quienes viajen al exterior con mascotas por vía
acuática, aérea o terrestre deben presentar a las autoridades
sanitarias de destino el certificado veterinario internacional que
acredite su sanidad. Este certificado es expedido por el Senasa
y es un requisito indispensable para que las autoridades del país
de destino autoricen el ingreso del animal”. El certificado tiene
vigencia por 60 días desde que es emitido.
Para gestionar el certificado veterinario internacional de especies
diversas es preciso concurrir a Certificación de animales vivos, en
la sede del Senasa de calle Carlos Calvo. Dado que los requisitos
varían según la especie de mascota (canino, felino o especie
diversa), se recomienda, antes de concurrir a efectuar los trámites,
consultar al 0800-999-2386 de lunes a viernes de 9 a 17.
Además, se recomienda viajar con una constancia de vacunación
antirrábica, que debe ser realizada por un profesional veterinario
matriculado con certificados autorizados. El documento debe tener
datos del propietario, del animal, del tipo de vacuna utilizada y de
la fecha de vacunación.
Para gestionar el Certificado Veterinario Internacional (CVI) hay una
serie de pasos a seguir:
- Ingresar al sistema de autogestión de mascotas (mascotas.
senasa.gob.ar).
- Consultar los requisitos del país de destino.
- Registrarse con los datos personales.
- Esperar el correo electrónico de confirmación y seguir el vínculo.
- No borrar el correo, los datos van a servir para futuros viajes.
- Cargar los datos y los de la/s mascota/s.
- Indicar el destino.
- Sacar turno seleccionando oficina, día y horario.
- Descargar los cupones de pago y abonar el arancel que
corresponda.
- Ir al veterinario privado para cumplir con los requisitos que solicita
el país de destino.
- Acercarse a la oficina del Senasa el día y hora solicitado con la
documentación pedida (original y fotocopia) para finalizar el trámite.
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Las Hojas 33

Tendencia
La nueva moda de
los influencers:
clonar mascotas
U
dvar-Hazy, una californiana de 29 años, documentó su
vida con Willow desde el momento en que su mascota
se unió a su vida, y sus seguidores vieron cómo Willow crecía
desde una cachorrita hasta una adolescente fornida que
recorría la naturaleza de California en las largas caminatas
con su dueña.
En 2018, ocurrió una tragedia: Willow escapó de su cuidador
de mascotas y fue atropellada por un automóvil. “Cuando llegué
allí, ella todavía estaba viva. Mi amigo nos estaba llevando al
veterinario”, dice Udvar-Hazy, con voz temblorosa.
“Ella falleció mientras la sostenía entre mis brazos en el asiento
trasero”. Sin embargo, Udvar-Hazy continúa dirigiendo @
wander_with_willow hasta el día de hoy. Si no supieras nada más,
pensarías que las fotos recientes del enorme canino arrastrándose
por la nieve, aullando en el bosque y sentado frente a una cadena
montañosa eran de Willow.
Pero la cuestión es que se trata de otro perro lobo de aspecto
idéntico llamado Phoenix. Phoenix, que ahora tiene dos años, es
un clon.
Udvar-Hazy, usó los servicios de la compañía ViaGen, famosa por
duplicar a Samantha, la perra de la cantante Barbara Streisand en
2018 para crear a Phoenix. Además, obtuvo otros cinco cachorros
genéticamente idénticos que le dio a sus amigos.
La gente se ha mostrado crítica con esta cuestión, parece
extraño, incluso desagradable. “Recibo muchos ataques sobre la
clonación”, dice Udvar-Hazy.
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Las Hojas 37

Häfele
El confort
como aliado
L
os últimos años nos trajeron escenarios que resultaron
de la aceleración de cambios que se venían dando de
manera tímida, aunque sostenida. Perdimos la noción del
tiempo, vimos procesos que se suponían tardarían muchos
años, llegar en un santiamén.
La gestión económica y emocional del espacio tomó fuerza. Los
metros cuadrados tuvieron que hacerse rendir, multiplicando sus
posibilidades y el confort resultó un aliado en el bienestar de los
habitantes.
propio donde de la mano de nuestros expertos en herrajes y
sistemas inteligentes de diseño brindamos atención personalizada
a quienes nos visitan sumando calidad de vida a cada metro
cuadrado”, comentó Fernanda Smith, gerente de Producto y
Comunicaciones de la empresa alemana.
www.hafele.com.ar
Häfele Argentina, empresa líder mundial en sistemas inteligentes
de diseño y herrajes con presencia en más de 80 países,
profundiza su mirada sobre nuevos comportamientos en el hogar,
que dejaron de ser una tendencia para convertirse en alternativas
que llegaron para quedarse y que nos abren nuevos interrogantes
en este 2022.
- La flexibilidad de los espacios dada por el equipamiento
multifunción. Cada metro cuadrado tomó vida en nuestro hogar.
La reconfiguración del refugio sobre exigió a los espacios para
que absorbieran situaciones que se daban fuera del hogar. Y con
esta necesidad se puso en marcha una gran capacidad creativa
generando muebles que con su transformación nos brindaran una
gran optimización de cada lugar. Este equipamiento viene en forma
de cama rebatible, mesa rebatible, espacio de guardado que se
oculta a la vista, columnas extraíbles, etc.
- Escritorios que aparecen en todos los rincones. Hace algunos
años atrás, solo en los hogares donde las dimensiones eran
generosas, uno podía encontrar un escritorio para trabajar, y este
particularmente estaba destinado a un adulto solamente. Luego
de la pandemia, los escritorios fueron un “must” en el hogar. No
solamente para el trabajo, sino también para los más pequeños.
Surgieron espacios como los “kids office”, donde se dio forma a un
mundo de capacitación y enseñanza que estimulara los sentidos
de aprendizaje en la realidad virtual, o híbrida. Surgieron escritorios
debajo de escaleras, dentro de placares, en reemplazo de mesas
de luz, en el recibidor, regulables en altura, etc, etc.
- Spots de bienestar. Cuando estábamos confinados en
nuestras casas supimos destinar y acondicionar pequeños
metros cuadrados que se reservaran a nuestro bienestar. Que
nos permitieran reconectarnos con nosotros mismos, y con los
demás. Estos spots hoy son aliados del wellness, con presencia
de tecnología, pero no invasiva, sino pensada en nuestro confort.
Desde iluminación puntual para la lectura, puertos USB que
ofrecen la posibilidad de recargar dispositivos, mobiliario que
funciona como parlante, que nos permite vibrar a otro ritmo.
Mientras descubrimos que nuestro hogar tomó otro sabor y
hoy presenta todas las posibilidades para hacernos sentir más
cómodos que nunca. Luego de la intimidad que llegó con la
pandemia, sabemos qué pedirle a nuestro hogar, y cómo lograr
con pequeños cambios y renovaciones que cada espacio nos
entregue su máximo potencial.
“Desde Häfele Argentina nos proponemos identificar los cambios
que vienen, acompañar con soluciones y propuestas que se
ajusten a cada necesidad. Por eso contamos con un showroom
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Casiba
¿Cómo cuidarnos de los efectos
del aire acondicionado?
H
oy en día, entre 400 a 600 millones de personas en todo
el mundo padecen algún tipo de alergia. Según datos
de OMS, debido al aumento de la polución ambiental y de los
cambios en el estilo de vida, se estima que para el año 2050,
la mitad de la población mundial padecerá de alguna alergia.
Se calcula que cerca de 300 millones de personas tienen
asma y, de ellas, el 80% sufren de rinitis, siendo estas dos de
las patologías más prevalentes.
Solemos asociar las alergias a la primavera, principalmente por
el aumento del polen, los ácaros del polvo, los hongos de la
humedad y los epitelios de animales, pero el verano, también
presenta dificultades. Se las conoce como “alergias estacionales”
y los árboles, el césped, el sol, algunos alimentos que solemos
consumir en verano y muchas veces el cloro de las piletas, suelen
ser los responsables. Quienes más las padecen son los alérgicos,
los asmáticos y personas con problemas respiratorias. Estas
patologías suelen ser hereditarias, por lo cual, si los padres o
hermanos presentan estas susceptibilidades del sistema inmune,
las probabilidades de padecerlas aumentan.
El verano y sus consecuencias
Esta etapa del año suele estar asociada al disfrute y al descanso,
pero las alergias no se toman vacaciones. Suelen durar todo el
tiempo que se está expuesto al alérgeno y en el verano pasamos
largos períodos al aire libre, en contacto con posibles factores
desencadenantes (pasto, plantas, polvo, etc.) y en piletas llenas
de cloro, que puede provocar irritación en las vías respiratorias,
los ojos y la piel cuando su concentración supera los límites
recomendables.
Por otro lado, con la llegada de las altas temperaturas, disminuye
la ventilación de los ambientes, y se incrementa el uso de
soluciones de climatización tanto en oficinas como en hoteles,
cabañas, restaurantes e incluso en casa. En este sentido, es
importante destacar que los sistemas de refrigeración mueven
el aire pero no lo purifican –salvo excepciones-, lo que genera
las condiciones propicias para la proliferación de ácaros. Por
otra parte, la condensación de agua que se genera dentro de los
conductos, sirve como reservorio para la propagación de bacterias
y hongos. Todos disparadores de cuadros alérgicos.
“Es primordial mantener la limpieza de los ductos y filtros del aire
acondicionado de forma regular con el fin de evitar el desarrollo
de microorganismos u otros contaminantes que se acumulan en
los ambientes y pueden generar malestares en las personas”,
comenta al respecto Ignacio Novelli, CEO de Casiba.
En este sentido, existen en el mercado soluciones que permiten la
filtración eficiente del aire a partir del uso de un sistema de filtrado
en varias etapas que retienen el 99,99% de los contaminantes
como partículas nocivas, bacterias y virus –por ejemplo el del
covid-19-, que muchas veces entran en nuestro cuerpo cuando
inhalamos.
Aunque la contaminación atmosférica afecta a la salud de las
personas y existen numerosos estudios científicos que demuestran
una relación directa entre la polución y la salud, hoy en día hay
diversas propuestas que contribuyen a mejorar la calidad de vida
a partir de limpiar el aire y reducir la concentración de agentes
orgánicos volátiles en una concentración elevada.
Al respecto, Novelli concluyó: “Es crucial que las personas tomen
conciencia de la importancia de la calidad del aire que respiramos
así como de la necesidad de ser factores de cambio en lo que
se refiere a mantener los ambientes que habitamos libre de
contaminantes.”
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Las Hojas 41

Conciencia Ecológica
Una industria más inclusiva,
sustentable y colaborativa
L
a construcción es directa o indirectamente responsable
de casi el 40% de las emisiones globales de CO2
generadas por combustión de hidrocarburos y el 25% de las
emisiones de gases de efecto invernadero en general. A su
vez, esa industria tiene un enorme impacto en otros aspectos
ambientales, como la significativa generación de residuos, el
alto consumo de agua y la contaminación del aire.
Frente a ese escenario y teniendo en cuenta que aproximadamente
el 80% de todos los edificios previstos para 2050 ya existen en
la actualidad, los protagonistas de la industria de la construcción
y la edificación se enfrentan, al mismo tiempo, a un desafío y
una oportunidad: contribuir activamente al urgente proceso de
descarbonización mundial y acelerar la transformación sustentable.
En línea con ese objetivo, el Instituto NHEO para la Construcción
Sustentable —una organización global dirigida por voluntarios
que comenzó como una fundación sin fines de lucro en 2008—
buscó inspirar a los líderes del mañana: en noviembre, reunió en
una conferencia virtual a una veintena de expertos e innovadores
de la industria en la que se trataron temáticas que fueron desde
la economía circular hasta smart cities -el potencial de las
ciudades inteligentes-, el Building Information Modeling (BIM)
– una metodología de trabajo colaborativo que permite crear y
gestionar proyectos de construcción a partir de simulaciones
digitales-, el uso de drones, la ciberseguridad en las empresas de
construcción, además de factores como la digitalización, el futuro
de la industria de la construcción marcado por la diversidad y la
inclusión.
En este contexto, analizar ¿cómo pueden las empresas del sector
crear una industria más inclusiva, diversificada, sustentable
y colaborativa es fundamental? La clave parece estar en las
nuevas tecnologías y la innovación, aplicadas a diversos ámbitos
como la transición energética, la equidad social y la resiliencia
climática. Y lo cierto es que muchas de esas experiencias ya
están siendo utilizadas en diversos puntos del mundo con
excelentes resultados. “Es fundamental comprender que el éxito
de los proyectos y su sustentabilidad son dos caras de la misma
moneda”, afirma Holger Pietzsch, un experto en tecnología y uno
de los oradores de la conferencia de NHEO.
Pietzsch agrega que trabaja “de forma apasionada para llevar
la industria de la construcción hacia un futuro interconectado
y centrado en datos donde los contratistas puedan trabajar de
manera rentable, sostenible y segura”.
El cambio de mentalidad en la industria de la construcción resulta
prioritario, sobre todo pensando en el objetivo de alcanzar la
neutralidad de emisiones para 2050: la Agencia Internacional de
Energía (AIE) estima que para 2030 las emisiones directas de
CO2 de los edificios deben disminuir un 50%, mientras que las
emisiones indirectas deben hacerlo en un 60%. Eso equivale a una
caída de las emisiones de alrededor de 6% anual hasta 2030.
“El aumento de las emisiones en el sector de los edificios y la
construcción enfatiza la necesidad urgente de una estrategia triple
para reducir agresivamente la demanda de energía en las áreas
construidas, descarbonizar el sector energético e implementar
estrategias de materiales que reduzcan las emisiones de carbono
del ciclo de vida”, ha advertido la directora ejecutiva del Programa
de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), Inger
Andersen.
El desafío está en marcha y muchos protagonistas de la industria
se comprometen con él. “Las personas tienen cada vez mayor
conciencia ecológica y eso se potenció a partir de la pandemia.
Por eso, la industria de la construcción debe evolucionar
radicalmente sus métodos de trabajo para garantizar la viabilidad a
largo plazo”, finaliza Juan Pablo Giometti, miembro de la junta del
Instituto NHEO.
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Las Hojas 43

Sustentabilidad
Llega al país
el e-delivery
L
a División de Camiones y Buses de Volkswagen en
Argentina presentó, como Avant Premier, el primer
camión eléctrico en el país: el e-Delivery, un vehículo urbano,
liviano y totalmente propulsado por energía eléctrica. Estará
disponible para el mercado local durante 2022.
El modelo de 14 toneladas 6x2 posee una calibración meticulosa
para un funcionamiento severo. El motor entrega 300 Kw y el
torque es de 2150 Nm desde las primeras revoluciones. La
suspensión neumática permite suspender uno de los ejes para
generar aún más economía en la operación.
También se destaca por la versatilidad en sus aplicaciones y puede
recibir seis o tres módulos de batería. Tiene un peso bruto total
de 14.300 kilos y su capacidad máxima de carga útil, sumada a la
carrocería, alcanza los 9055 kg.
Martín Massimino, director comercial de la terminal en la Argentina,
expresó: “Este paso es una pieza fundamental para avanzar hacia
una matriz energética cada vez más limpia, y que contribuye a
descarbonizar y electrificar el principal sector productivo del país.
El e-Delivery llega para representar lo más moderno en tecnología,
innovación y sustentabilidad”.
Por otra parte, durante el año próximo también estará en el país
la versión 11 toneladas 4x2, el más liviano de la familia eléctrica
de la automotriz. Con un motor de 300 Kw, cuenta con un torque
máximo de 2150 Nm desde rotación cero. Tiene suspensión
neumática de serie, destinado para las más variadas aplicaciones
urbanas. Dispone de seis módulos de batería y, opcionalmente
con tres, según la autonomía requerida. Posee un peso bruto total
de 10.700 kg y su capacidad máxima de carga útil, sumada a la
carrocería, alcanza los 6320 kg.
Para el e-Delivery se invirtieron más de 30 millones de euros, el
equivalente a más de 400 mil kilómetros de pruebas y un equipo
de 150 ingenieros y técnicos.
Con una opción de seis o tres paquetes de baterías, su ingeniería
inteligente se traduce en una autonomía de hasta 250 km,
dependiendo de la configuración del vehículo y la aplicación.
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Apps
Apps secretas que quizá no sabías
que tiene tu smartphone
A
dquirimos un smartphone por sus herramientas, que
nos facilitan el trabajo y el entretenimiento a través de
distintas apps; sin embargo, quizá no sabías que existen
algunas de estas aplicaciones secretas que están en tu
iPhone y no sabías que estaba ahí.
El iPhone incluye 4 aplicaciones que son poco conocidas, pero
que te sacarán de apuros y te ayudarán a ahorrar tiempo para
realizar multitareas en tu dispositivo sin necesidad de tener que
descargarlas de la App Store.
El que no tengan un ícono en la biblioteca de aplicaciones
no significa que no sean importantes, aunque se encuentran
escondidas en la configuración de tu celular.
Navegar por las apps secretas de iPhone es fácil, aunque no
tienen accesos directos en la pantalla principal, no te costará
trabajo localizarlas y comenzar a experimentar con ellas.
Lupa
Esta app secreta se encuentra en la biblioteca de aplicaciones,
lo que debes hacer es dirigirte a la carpeta y deslizar hasta abajo
para localizarla.
Lo que necesitas hacer es abrir el documento o archivo y
seleccionar la opción "Imprimir" o impresora, después se abrirá
una ventana para realizar la tarea. Solo necesitas asegurarte de
que la impresora sea compatible con la tecnología AirPrint, es
decir, que se pueda vincular con el iPhone.
La impresión de los documentos podrás hacerla desde tu iPhone,
sin tener que descargar o instalar drivers. Además, puedes
imprimir fotografías con alta calidad, personalizar el papel, color,
cantidad y escala, en función del dispositivo.
La ventaja de la tecnología AirPrint es que ofrece detección fácil,
selección automática y te ahorrará tiempo para vincular tu iPhone
con el equipo de impresión.
Diagnóstico
Tu iPhone también cuenta con aplicaciones para que monitorees
y soluciones cualquier problema en tu dispositivo, de hecho, esta
app es la primera que deberás abrir cuando contactes a servicio
técnico, por ello, es importante que la conozcas.
En algunos otros dispositivos, anteriores al iOS 14, la manera de
acceder a esta herramienta era mediante el Control Center, luego
se añadía el acceso directo a la pantalla principal.
La app Lupa te ayudará a ampliar imágenes y textos, por ejemplo,
si sueles leer libros en formato digital, todo ello con ayuda de la
cámara. Además, cuenta con una linterna, controlador de brillo,
contraste, selector de filtro y una opción para tomar capturas de
pantalla.
A diferencia del zoom de la cámara, los botones de la app Lupa
son cómodos de manejar y puedes realizar varias actividades
mientras está en uso.
Escáner de códigos
No es extraño ir a un restaurante y que el menú se deba consultar
mediante un código QR, para este tipo de situaciones esta app
secreta te salvará. Como tal, no tiene un icono, pero puedes
utilizarla accediendo desde el Control Central.
Al abrir el Control Central encontrarás el símbolo de escáner
de códigos, lo único que resta hacer es enfocar el visor y en
automático arrojará los resultados de la búsqueda.
Otro de los usos que le puedes sacar a esta app secreta es que en
condiciones de luz nocturna puedes activar la linterna para que la
cámara de iPhone logre detectar el código QR.
Eso sí, es importante que cuentes con conexión a internet para
que la búsqueda te redireccione al sitio correcto.
Imprimir
Hay apps secretas que no se encuentran en la biblioteca, ni en el
Centro de Control, en este caso, la aplicación se abrirá cuando
pulses el botón para imprimir un documento.
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