RECETARIO PMA
Recetas de Cacao y Banano
Recetas de Cacao y Banano
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Antisana de chocolate<br />
Ingredientes:<br />
- 1 plátano<br />
- 2 huevos<br />
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar<br />
- 1 pizca de chispas de chocolate negro<br />
- 1 pizca de maní<br />
- 1 cucharada de leche en polvo<br />
- 1/2 taza de mortiño para decorar<br />
Preparación: Licúa todos los ingredientes, coloca en 2 recipientes<br />
pequeños y lleva al microondas por 3 minutos. Espolvorea la leche en polvo y<br />
decora con mortiño.<br />
Chocomachica<br />
Ingredientes:<br />
- 2 tazas de agua<br />
- 2 tazas de leche<br />
- 1 ramita de canela<br />
- 1 pizca de anís<br />
- 1 pizca de sal<br />
- 100 gramos de chocolate<br />
ambateño en tableta<br />
- 2 cucharadas de panela en polvo<br />
- 4 cucharadas de máchica<br />
2<br />
Preparación: Hierve agua con canela y anís, corta en trocitos el chocolate y ponlo<br />
en el agua hirviendo, añade la panela en polvo y la sal, remueve constantemente<br />
mientras agregas la machica hasta alcanzar el espesor deseado, sirve caliente o frío.
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