COMERCIO EN ROSARIO. DESPÌERTA Y ¿SE LEVANTA?

pág. 27 on24.com.ar // ENERO 2024
La franquicia de pizzerías
Kentucky inauguró su primer
local gastronómico
en la provincia de Santa Fe.
Se ubica en la intersección de
las calles San Martín y Pellegrini,
en la capital provincial. Meses
atrás, Francisco Bazán, director
de Expansión del Grupo
DG, que maneja la marca en el
país, había adelantado que planeaban
llegar a Rosario.
“Estamos prontos a arrancar
obras en Santa Fe y cerrando
locación en Rosario”, había
afirmado el empresario, en
una entrevista radial, en agosto
de 2023. La franquicia tuvo un
año de fuerte crecimiento con
su primera apertura en Uruguay,
que se suma a proyectos en Salta
y Mar del Plata, además de dos
sucursales en Tucumán.
Mientras tanto, analiza los mercados
de Perú, Paraguay y México.
En total, la firma posee
más de 70 locales en Argentina.
“Tenemos una fuerte impronta
expansiva. En ese contexto, el
mayor problema es encontrar la
locación correcta para los franquiciados
y la selección de personal”,
explicó Bazán.
La estrategia de la compañía es
buscar “esquinas positivas” para
la instalación de sus pizzerías,
como es el caso de la reciente
inauguración en Santa Fe. “Las
llamamos así porque están a favor
del tráfico de autos y donde
pega más el sol. Esas cuestiones
son importantes a la hora
de elegir el layout del local”,
comentó el empresario.
El local santafesino tiene una
superficie de 345 metros cuadrados
y ofrece pizzas, empanadas,
hamburguesas, sándwiches
calientes, kentunesas, cafetería y
opciones sin TACC.
En cuanto a Grupo DG, cabe
destacar que ya tiene presencia
en Rosario con las franquicias
de Sbarro y Dandy Deli. Ambas
cortaron cintas en febrero de
2023 en Alto Rosario Shopping.
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