A sus cucharas, listos - SIG Combibloc

Título
Las principales razones para ello son: una
protección óptima de producto, la facilidad
para apilarse, y el largo tiempo de conservación
sin refrigeración. “Los consumidores se
dan cuenta de que los postres de larga duración
en envases de cartón son perfectos para
tenerlos en reserva y a punto para cuando
uno quiera darse un pequeño placer”, comenta
Patrizia Wegner.
En cuanto a los sabores de los postres,
la vainilla y el chocolate siguen siendo los más
populares en el ranking. El grupo Humana
Milchunion ha optado por estos sabores
clásicos para su puding de la marca Ravensberger.
La gama de postres Ravensberger,
disponible en Alemania, se amplió con puding
de arroz, puding de sémola y gelatina (roja
sig.biz/combibloc 03/ 08
y verde) “frutas del jardín”. Hay también
una salsa de vainilla para postre en
combiblocStandard 500 y 1.000ml con tapón
de rosca. “Estas versiones recerrables de los
productos son perfectas para su uso en restaurantes
y catering. Lo que queríamos era
encontrar una solución de envase para nuestros
postres premium que diera respuesta a
las demandas de diferentes grupos de consumidores,
y que nos proporcionara mucha
flexibilidad con los productos. A este respecto,
el envase de cartón es un claro favorito.
Gracias a la flexible tecnología de llenado de
SIG Combibloc, podemos llenar una gama de
productos en una sola máquina llenadora, y
cambiar volúmenes y diseño de envases en
nada de tiempo – un sólido argumento que
nos convenció en cuanto a eficiencia y rentabilidad”,
comenta Florian Gelse, Director
de Marca de Humana Milchunion –.
Dependiendo de las características específicas
de sus postres, los fabricantes pueden
elegir entre tres tipos de máquinas llenadoras
SIG Combibloc. Las salsas para postres poco
espesas pueden llenarse usando las máquinas
llenadoras Estándar para bebidas. Los productos
viscosos con pequeñas partículas o fibras,
como los purés de fruta, se procesan en las
máquinas de Alimentos líquidos. En la máquina
llenadora de Alimentos líquidos el nivel
del tanque de producto se controla mediante
una bomba en vez de por medio de una válvula
de control; luego el producto puede seguir
transportándose sin problema a lo largo
Así como el clásico postre puding instantáneo, Humana
Milchunion ofrece puding de arroz, puding de sémola y
gelatina en combiblocStandard 1.000ml bajo la marca
“Ravensberger”. También se halla disponible una salsa
de vainilla para postre en combiblocStandard 500 y
1.000ml con tapón de rosca.