18.06.2014 Views

JAUHELIHATÄYTTEINEN OHUKAINEN ... - Saarioinen

JAUHELIHATÄYTTEINEN OHUKAINEN ... - Saarioinen

JAUHELIHATÄYTTEINEN OHUKAINEN ... - Saarioinen

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

3,000 kg friseesalaattia<br />

0,020 kg mustapippuria<br />

0,010 kg suolaa<br />

0,050 kg oliiviöljyä<br />

12,000 kg Jyväbroilerin<br />

uunipaahdettua<br />

ohut fileetä 4651<br />

oliiviöljyllä, suolalla ja<br />

mustapippurilla. Täytä leivät.<br />

5,000 kg naan-leipää<br />

Valmista salaatti ja mausta<br />

mustapippurilla, suolalla ja<br />

oliiviöljyllä. Laita leikatun naanleivän<br />

päälle sulatettu<br />

Jyväbroilerin ohut filee ja<br />

viimeistele leipä salaatilla.<br />

Pippurihärkää<br />

100:lle. Vähälaktoosinen,<br />

gluteeniton. Annoskoko 200 g.<br />

10,000 kg Kermaista<br />

pippurikastiketta<br />

4139<br />

10,000 kg Naudan<br />

suikaloitua E-<br />

lajitelmaa, kypsä<br />

7498<br />

Kuumenna kastike ja lihat<br />

pusseineen höyryssä n.20 min.<br />

Tyhjää molemmat kattilaan ja<br />

sekoita. Tarjoa riisin tai perunan<br />

kera.<br />

Broiler-salaattia, naan –leipää<br />

100:lle. Vähälaktoosinen.<br />

Annoskoko 280 g<br />

2,000 kg oliiveja<br />

4,000 kg feta-juustoa<br />

2,000 kg aurinkokuivattua<br />

tomaattia<br />

Paahdettu broilerfileepekonisandwich<br />

100:lle. Laktoositon. Annoskoko<br />

290 g.<br />

3,000 kg Savupekonia<br />

7456<br />

12,000 kg Jyväbroilerin<br />

uunipaahdettua<br />

ohut fileetä 4651<br />

1,000 kg luumutomaattia<br />

10,000 kg jyväistä<br />

kokojyvävuokaleipää<br />

1,000 kg Currymajoneesia<br />

2350<br />

1,000 kg friseesalaattia<br />

1,000 kg jäävuorisalaattia<br />

0,100 kg oliiviöljyä<br />

0,010 kg suolaa<br />

0,010 kg mustapippuria<br />

Paista Savupekoniviipaleet<br />

rapeiksi pannulla tai uunissa.<br />

Pariloi Jyväbroilerin fileet sekä<br />

tomaatti ja vuokaleipäviipaleet.<br />

Levitä leiville Currymajoneesi ja<br />

mausta revityt salaatit<br />

Paahdettua lohta,<br />

korvasienimuhennosta,<br />

varhaisperunoita<br />

100:lle. Vähälaktoosinen.<br />

Annoskoko 350 g.<br />

15,000 kg Lohifleetä, c-<br />

leikattu 3896<br />

Korvasienimuhennos<br />

0,240 kg voita<br />

1,000 kg sipulia<br />

0,004 kg valkopippuria<br />

2,000 kg korvasieniä,<br />

säilötty<br />

0,240 kg vehnäjauhoja<br />

2,000 kg täysmaitoa<br />

15,000 kg varhaisperunoita<br />

Leikkaa lohifileestä siistit<br />

annospalat. Lisää kattilaan voi ja<br />

kuumenna. Lisää sipuli ja<br />

valkopippuri, freesaa. Lisää hyvin<br />

huuhdeltu ja valutettu säilötty<br />

korvasieni. Freesaa hetki ja lisää<br />

jauhot, anna turvota. Lisää maito<br />

ja kuumenna koko ajan<br />

sekoittaen kunnes sakenee.<br />

Kypsennä n.10 min miedolla<br />

lämmöllä koko ajan sekoittaen.<br />

Suolaa lohifileepalat ja paahda<br />

kuivassa uunissa tai pannulla<br />

reilu väri pintaan. Keitä annoksen<br />

lisäkkeeksi varhaisperunoita.<br />

Tarkista maut ja tarjoa.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!