Ylikypsää häränrintaa ja palsternakkapyreetä - Saarioinen
Ylikypsää häränrintaa ja palsternakkapyreetä - Saarioinen
Ylikypsää häränrintaa ja palsternakkapyreetä - Saarioinen
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kauniiksi lopuksi<br />
SAHRAMIPANNUKAKKUA JA<br />
LUUMUVANUKASTA<br />
100:lle. Annoskoko 170 g.<br />
Pannukakut<br />
3,900 kg maitoa<br />
1,560 kg kananmunaa<br />
0,390 kg öljyä<br />
3,250 kg vehnä<strong>ja</strong>uho<strong>ja</strong><br />
0,100 kg leivin<strong>ja</strong>uhetta<br />
0,002 kg sahramia<br />
0,032 kg suolaa<br />
Luumuvanukas<br />
4,000 kg kuohukermaa<br />
0,800 kg Luumusosetta (2564)<br />
1,000 kg Paloma bavaroise -hyydyke<strong>ja</strong>uhetta<br />
0,800 kg kermaa<br />
1,000 kg vaahterasiirappia<br />
0,500 kg rouhittua pistaasia<br />
1. Sekoita ensin pannukakkutaikinan nesteet sekaisin <strong>ja</strong> lisää<br />
kuivat ainekset joukkoon. Sekoita, älä vatkaa vaahdoksi.<br />
2. Paista pannukakut ohukaispannulla.<br />
3. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. Sekoita Paloma tilkkaan<br />
kuumaa kermaa. Lisää Luumusose Paloma-kermaseokseen.<br />
Sekoita varovasti kermavaahto <strong>ja</strong> Paloma-makuaineseos.<br />
4. Anna hyytyä kylmiössä vähintään 2 tuntia.<br />
5. Tarjoa pannukakut luumuvanukkaan, vaahterasiirapin <strong>ja</strong><br />
rouhitun pistaasin kera.<br />
Luumusose (2564)<br />
Asiakaspalvelun ilmaisnumerot:<br />
Julkinen 0800 95811 • Kaupallinen 0800 95822 • Palveluryhmä 0800 95833 • www.saarioinen.fi/sk<br />
Adsek B9/Tammerprint 06/10. Kuvat: Jussi Koivunen/Studio Koivunen
Change language