YTR 2/2010 Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmän uosikertomus 2009
YTR 2/2010 Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmän uosikertomus 2009
YTR 2/2010 Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmän uosikertomus 2009
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kunnallisen ruokapalvelun lähiruuan hankintaoppaat valmistuivat. Kirsi Viljanen.<br />
ja kehittämiskeskus toimii hankkeen hallinnoijana ja<br />
päätoteuttajana yhdessä 17 aluetoimijan kanssa.<br />
Teemaryhmä onnistui jatkamaan ja lisäämään<br />
verkostoitunutta ja moneen suuntaan tapahtuvaa<br />
yhteistyötä, joka oleellisesti vaikuttaa elintarvikeyrittäjyyden<br />
kehittämisen laatuun ja tuloksiin. Noin<br />
kymmenestä erityyppisestä yhteistyömuodosta mainittakoon<br />
hallituksen ruokakulttuurin edistämisohjelma<br />
(Sre), ohjausryhmätyöskentelyä muun muassa<br />
FCG:n Lähiruuan hankintaoppaiden tekemisessä sekä<br />
EkoCentrian lähikeittiöhanke. Ruoka-Suomi osallistui<br />
omalta osaltaan myös lähiruokaviikkojen <strong>2009</strong> ja Terve<br />
Valinta -kampanjan toteutukseen.<br />
Syksyllä <strong>2009</strong> käynnistettiin yhdessä ruokakulttuurin<br />
edistämisohjelman kanssa roadshow-kierros eli<br />
alueelliset ruokakulttuuritilaisuudet yhteistyössä<br />
teemaryhmän aluejäsenten kanssa. Yhdeksän erilaisen<br />
tapahtuman sisällöt ovat vaihdelleet kalakukon<br />
tuunaamiskisasta seminaareihin ja valtuustoinfoihin.<br />
Tapahtumat kiinnostivat niin paikallista- kuin<br />
valtakunnallista mediaa.<br />
Teemaryhmä vaikutti kannanotoin ja lausunnoin<br />
elintarvikelainsäädäntöön ja siihen liittyvien säädösten<br />
ja määräysten soveltamiseen pienyrittäjien<br />
tilannetta ja olosuhteita huomioon ottavalla tavalla.<br />
(Kirjallisia lausuntoja kolme ja sähköpostilla<br />
tai vastaavasti kommentoiden niin ikään kolme.)<br />
Lihajalostuksen pienyrittäjyyden kehittämistyötä<br />
jatkettiin toteuttamalla Suomessa ruotsalaisen Eldrimnerin<br />
johtamaa Gårdsnära slakt -hanketta, joka<br />
on osa Pohjoismaiden ministerineuvoston Ny Nordisk<br />
Mat -ohjelmaa. Vuoden <strong>2009</strong> keskeinen toimenpide<br />
oli kompostointikoe. EU-tasoinen uusi sivutuoteasetus<br />
saattaa mahdollistaa pienten, luokan kolme<br />
sivutuote-erien käsittelyn maatilatason pienteurastamossa.<br />
Kokeen tavoitteena oli selvittää toimintatapoja<br />
ja vaihtoehtoja pienehköjen pienteurastamoissa<br />
muodostuvien luokan kolme sivutuotteiden<br />
käsittelyyn tilalla. Teemaryhmän koordinaattori<br />
toteutti osana teemaryhmän työtä yhteistyöhanketta<br />
ja toimintakokonaisuuden vaatiman kansallisen<br />
rahoituksen myönsi MMM:n kansainvälisten asioiden<br />
yksikkö.<br />
48
Change language