Makuviikko Reseptivihko 45 PERHE PE
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
30<br />
min<br />
Kanatacot ja<br />
avokado-tomaattisalaatti<br />
KANATÄYTE<br />
2 pkt Naapurin Maalaiskananpojan<br />
maustamatonta fileesuikaletta<br />
1-2 rkl chilikastiketta (esim.<br />
sriracha)<br />
2 rkl oliiviöljyä<br />
1 punasipuli<br />
2 valkosipulinkynttä<br />
1 pkt pikkutortilloja<br />
AVOKADO-MAISSISALAATTI<br />
200 g sokerimaissia<br />
3 tomaattia<br />
2 avokadoa<br />
1 omena<br />
½ jäävuorisalaatti<br />
1 lime<br />
1-2 dl turkkilaista jugurttia<br />
1 rkl dijonsinappia<br />
suolaa, mustapippuria<br />
TEE NÄIN<br />
1. Kuori ja suikaloi sipuli ja kuori ja murskaa valkosipuli. Sekoita kanatäytteen<br />
ainekset keskenään ja anna maistua 10-15 min. Paista paistinpannulla<br />
n. 10 min.<br />
2. Halkaise tomaatit, poista siemenet ja kuutioi. Halkaise avokadot, poista<br />
kuori ja kuutioi. Suikaloi salaatti ja omena. Lisää myös valutettu maissi.<br />
3. Tee kastike: Sekoita limen mehu ja kuori (vain vihreä uloin kuori)<br />
jogurttiin. Lisää suola, dijonsinappi ja mustapippuri.<br />
4. Mausta salaatti kastikkeella, tarjoile paistetun kanan ja tacojen kera.<br />
AVOKADO<br />
kannattaa<br />
säilyttää<br />
huoneenlämmössä,<br />
ei jääkaapissa!