2 kosteiden tilojen siivous - Theseus

2.2.2 Biofilmin ennaltaehkäisy
Biofilmin muodostumisen ehkäisy on paras tapa välttää hygieniaongelmia (Kivikallio
2010, 12). Mitä sileämpiä pinnat ovat, sitä helpommin bakteerit lähtevät pinnalta
pois, eikä biofilmiä pääse muodostumaan (Rahkio 2011, 8). Pinttymien ja biofilmin
muodostuminen vähenee tai sitä ei muodostu lainkaan, kun kosteat tilat siivotaan
mahdollisimman pian käytön jälkeen. Lika saadaan pois helpommin ja tehokkaam-
min, kun se ei ole ehtinyt kuivua pinnoille. (Kivikallio 2010, 12.)
Biofilmin ennaltaehkäisyyn suositellaan seuraavia toimenpiteitä:
- Valitaan oikea aine, annostellaan se oikein ja annetaan aineen vaikuttaa pes-
tävällä pinnalla riittävän pitkään, käytetään hygieenisiä siivousvälineitä ja lait-
teita, käytetään riittävää mekaniikkaa, huuhdellaan ja kuivataan pinnat (Kivi-
kallio 2010, 13; Suontamo 2011a, 47; Huuhka & Välimäki 2009, 78.)
- Ohjeistetaan siivoojat huolellisesti, seurataan siivouskäytäntöjä säännöllisesti,
sekä tehdään tarvittaessa korjaavia toimenpiteitä, jos hygieniatulokset ovat
huonoja (Kivikallio & Suontamo 2010b, 19).
3 SIIVOUSTYÖN TEKNISEN LAADUN MITTAAMINEN
Siivoustyön teknisellä laadulla tarkoitetaan siivouksen avulla tuotettua puhtautta ja
sen mittaamista tai arviointia subjektiivisin (visuaalisin) tai objektiivisin (mittaami-
seen perustuvin) menetelmin. Siivouksen tekniseen laatuun vaikuttavat monet teki-
jät: siivousmenetelmät, -aineet, -välineet, -koneet ja -laitteet, henkilöstön ammatti-
taito ja motivoituneisuus sekä erilaiset työympäristöön liittyvät tekijät. ”Tekninen
laatu kuvaa sitä, mitä asiakas sai.” (Korhonen 2011, 28 - 29.) Objektiivisesti siivouk-
sen teknistä laatua voidaan mitata pintapölyn, askelvarmuuden ja kiiltoasteen mitta-
reilla, luminometrillä (orgaanisen lian määrä), Hygicult- ja Mycometer-testeillä (mik-
11