Guide des saveurs de la Drôme Provençale
Guide des saveurs de la Drôme Provençale
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Ecouter | Découvrir | Sentir | Savourer | Toucher<br />
F3<br />
h3<br />
F5<br />
F5<br />
E4<br />
F6<br />
LES RUChERS dE dIEULEfIT<br />
fERmE dE CLAREAU<br />
LA BIASSE pAySANNE<br />
Patricia LivoTi – Les Ravoux – 26220 MoNTJouX<br />
T.04.75.46.35.29 - livham@free.fr<br />
Petite exploitation apicole en moyenne<br />
montagne. Ruches sé<strong>de</strong>ntaires éloignées<br />
<strong><strong>de</strong>s</strong> cultures intensives. Miels (<strong>la</strong>van<strong>de</strong>,<br />
fleurs sauvages,…), propolis…<br />
olivier BENoiT – Route <strong>de</strong> Die – 26470 LA MoTTE chALANcoN<br />
T.04.75.27.26.03 - campingfermec<strong>la</strong>reau@wanadoo.fr - www.ferme<strong>de</strong>c<strong>la</strong>reau.com<br />
visitez notre exploitation agricole<br />
au détour d’une ba<strong>la</strong><strong>de</strong>, le p<strong>la</strong>isir <strong>de</strong><br />
rencontrer Paquerette au milieu du<br />
troupeau <strong>de</strong> brebis. Eleveur <strong>la</strong>bel<br />
rouge. Jus <strong>de</strong> fruits. huile <strong>de</strong> noix.<br />
Small beekeeping operation in the<br />
mountains. Se<strong>de</strong>ntary hives, nonintensive<br />
culture. Honey (<strong>la</strong>ven<strong>de</strong>r, wild<br />
flowers…), propolis…<br />
come and visit our agricultural operation<br />
– take a walk and meet Paquerette in<br />
the midst of a flock of sheep. Red <strong>la</strong>bel<br />
farmer. Fruit juice. Nut oil.<br />
Point <strong>de</strong> vente collectif <strong>de</strong> producteurs – zA Les Laurons – 26110 NYoNS<br />
T.04.75.27.81.12<br />
« Penser global, manger local ». 12<br />
agriculteurs proposent leurs produits, bio<br />
<strong>de</strong> préférence. ouvert mardi-mercredivendredi<br />
<strong>de</strong> 9h à 12h30 et <strong>de</strong> 15h à<br />
18h30 et jeudi-samedi <strong>de</strong> 9h à 12h30.<br />
vIgNOLIS – CAvE COOpERATIvE dE NyONS<br />
LA fERmE LE CELAS<br />
dOmAINE gINIES<br />
‘Think global, eat local’. Twelve farmers bring<br />
their organic produce to you. open 9 am to<br />
12.30 pm and 3 pm to 6.30 pm on Tuesdays,<br />
Wednesdays and Fridays and 9am to 12.30<br />
pm on Thursdays and Saturdays.<br />
P<strong>la</strong>ce olivier <strong>de</strong> Serre – 26110 NYoNS<br />
T.04.75.26.95.00 - www.coop-du-nyonsais.fr<br />
olives, tapena<strong>de</strong>, huile d’olive Aoc<br />
<strong>de</strong> Nyons. vins Aoc côtes du Rhône<br />
et vil<strong>la</strong>ges, vins <strong>de</strong> Pays <strong>Drôme</strong> et<br />
Baronnies. Dégustations. vidéo sur <strong>la</strong><br />
fabrication <strong>de</strong> l’huile et <strong>la</strong> vinification.<br />
olives, tapena<strong>de</strong>, Aoc olive oil from<br />
Nyons. Aoc côtes du Rhône and Vil<strong>la</strong>ges<br />
wines, vins <strong>de</strong> pays from the <strong>Drôme</strong> and<br />
the Baronnies. Tastings. Vi<strong>de</strong>o about<br />
olive oil production and vinification.<br />
Marion et Raphaël GiRARD – Le cé<strong>la</strong>s – 26770 LE PEGuE<br />
T.04.75.53.99.87- girard.le.ce<strong>la</strong>s@wanadoo.fr - http://membres.lycos.fr/girardlece<strong>la</strong>s<br />
De père en fils, élevage bio <strong>de</strong>puis 25 ans,<br />
vente directe d’agneaux <strong>de</strong> <strong>la</strong>it, nectar<br />
d’abricot, pommes <strong>de</strong> terre, disponible<br />
toute l’année.<br />
Face au Mont ventoux, le domaine se<br />
situe dans un cadre remarquable et<br />
récolte <strong><strong>de</strong>s</strong> produits <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité.<br />
côtes du Rhône rouge, rosé et b<strong>la</strong>nc.<br />
huile d’olive. Fruits. Agriculture<br />
Biologique.<br />
DoMAiNE GiNiES - 26110 PiEGoN<br />
T.04.75.27.13.35<br />
Father and son organic operation going<br />
strong for 25 years. Sells milk <strong>la</strong>mb,<br />
apricot nectar and potatoes year round.<br />
located in an area of outstanding<br />
natural beauty in the shadow of the<br />
Mont Ventoux, the estate generates very<br />
high quality produce. Red, rosé and white<br />
côtes du Rhône, olive oil, fruits, organic<br />
produce…