notes explicatives tarif douanier communautés européennes

Section 1 Chapitre 2 / 7
02.02
(BUile)
B Il o) Dos; OO'U8; do8 avec OO'U8; croupions; pointes d'ailes
Rentrent dans la présente sous-position, entre autres, les dos avec cous de dindes
comprenant: un morceau du cou, le dos et éventuellement le croupion; les dos; les
cous; les croupions; les pointes d'ailes.
B Il tl) 3 d'autres tJolaillea
La présente sous-position comprend les demi-poitrines ou les poitrines entières de _
coqs, de poules et de poulets, de canards ou de pintades, avec os.
B Il e) 2 Pilcms et morceaux de pilons
aa) La présente sous-position comprend notamment les pilons entiers de dindes (souvent
appelés dans le commerce « drumsticks » ), non désossés. (Le pilon est la partie correspondant
au tibia).
BIle) 2
bb)
autres
La présente sous-position comprend notamment les cuisses de dindes avec pilon sans
la patte (souvent appelées dans le commerce « who le legs ,, ) et les cuisses de dindes
sans le pilon non désossées (parfois désignées commercialement sous le nom de « thighs » ).
B II e) 3 d' autru tJolailles
c .Abats
02.03
02.04
La. présente sous-position comprend les cuisses et morceaux de cuisses de coqs, de
poules et de poulets, de canards ou de pintades, avec os.
La présente sous-position comprend les abats comestibles et notamment les cœurs,
les crêtes et les caroncules, à l'exclusion des foies.
Relèvent également de cette sous-position les pattes de coqs, poules et poulets ainsi que
les pattes de canards.
Foies de volailles, frais, réfrigérés, congelés, salés ou en saumure
Les foies de la sous-position A se distinguent des foies de la sous-position B par le
fait qu'ils sont beaucoup plus gros et plus lourds. plus consistants et plus riches en
graisse; leur couleur varie du beige blanchâtre au marron clair, tandis que les foies
de la sous-position B sont en général de couleur rouge plus ou moins foncé.
Autres viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés ou congelés
Cette position comprend exclusivement les viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés
ou congelés des animaux repris dans le n° 01.06 .
.A de pigeons clomeatiquea et de lapina domestiquea