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12 jaar na de opening van Le Sorgo Rouge in Huy, besloten
Aimin Chen en Suping Wang een nieuw restaurant te
beginnen in het centrum van Luik.
Het interieur is sober, helemaal zen en comfortabel.
De keuken is tot in de fijnste puntjes verzorgd door
Aimin, die graag experimenteert met nieuwe smaken
en zijn gasten verwent met inventieve, heerlijk gekruide
gerechten. Nog een absolute troef waardoor uw etentje
niet meer stuk kan, is de discrete, efficiënte bediening.
Uw vivabox geeft recht op volgend menu voor 2
personen: Pekingsoep of Wan Tang soep, sojakroket
of brochette, kip in sichuansaus, stukjes varkensvlees
in zoetzure saus en gebakken noedels met rundsvlees,
gefrituurde bananenbeignet met karamelsaus of lychees.
Chinees
Chinois
Wang ~ Liège
Après avoir fait le bonheur des Hutois pendant 12 ans au
restaurant ‘Le Sorgo Rouge’, Aimin Chen et Suping Wang
ouvrent un nouvel établissement dans le centre de liège.
Le décor est sobre et zen et confortable. Quant à la cuisine,
elle est concoctée par Aimin qui explore de nouvelle
saveurs et propose des recettes inventives et parfumés
d’herbes aromatiques inédites. De plus, la discrétion et
l’efficacité du service sont un atout de plus pour vous faire
passer un agréable repas.
Votre vivabox donne droit au menu suivant pour
2 personnes : potage Pékinois ou potage Wan Tang,
croquette de soja ou brochette, poulet sauce Sichuan, dés
de porc sauce aigre-doux et nouilles sautées au boeuf,
beignet de banane frit sauce caramel ou coupe de litchi.
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