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CLUB INFORMATIQUE de PUJOLS s/Ciron<br />
Enfin, de minutieuses dispositions sont arrêtées quant à l'exploitation <strong>du</strong> poisson de<br />
l'étang. Il est convenu que cet étang sera vidé tous les trois ans au moment <strong>du</strong> carême pour en<br />
prélever les pro<strong>du</strong>its.<br />
Le meunier ne pourra demander aucune indemnité pour le chômage <strong>du</strong> moulin qui<br />
s'ensuivra. Mais en contrepartie, il aura droit à l'exclusivité de cette pêche moyennant un bail<br />
spécial dont le prix est fixé, pour chaque année de pêche, à 800 Livres en argent avec livraison<br />
au Château d'un poids de 50 livres de poisson (environ 24 kg.) que les représentants <strong>du</strong> Seigneur<br />
choisiront parmi les prises.<br />
Ces prises seront strictement calibrées.<br />
Les carpes de moins d'une demi livre ( 240 gr.), les brochets et tanches de moins d'un<br />
quart (le livre (120 gr.) et les perches inférieures à un demi-quart (30 Gr.) devront être remis à<br />
l'eau. Jean vendra le poisson disponible à son entière convenance.<br />
Il est enfin précisé que la présente année 1744 sera une année de pêche. Le Carême<br />
<strong>com</strong>mençant cette année-là le 19 Février, cette partie <strong>du</strong> contrat n'allait pas tarder à pouvoir<br />
s'appliquer.<br />
Voilà donc Jean meunier de LA FERRIERE, sans pour autant quitter, c'est bien établi,<br />
le moulin de VILLANDRAUT dans lequel il continuera d'habiter.<br />
Jean Ferrand<br />
devient tuteur de son neveu et de sa nièce.<br />
A la fin de la même année 1744, Jean DUBEDAT, dit CAPBLANC, frère de Marie<br />
DUBEDAT, et par conséquent Beau Frère de Jean est au plus mal. Il est boucher à LEOGEATS,<br />
au quartier de PEYLEBE; Depuis son veuvage, il élève seul Marguerite et André, ses enfants<br />
mineurs dont la fille est néanmoins a<strong>du</strong>lte mais le garçon encore très jeune. Dans l'après midi <strong>du</strong><br />
3 novembre, il dicte son testament à Me PERROY qu'il a appelé à son chevet. Il devait mourir<br />
presqu'aussitôt après.<br />
Dans ce testament, il confie les deux orphelins à Jean FERRAND, et lui fait don pour<br />
les entretenir, de l'usufruit de tous ses biens jusqu'à leur majorité. Il en partage ensuite la<br />
propriété en attribuant les deux tiers au garçon et le tiers restant à la fille.<br />
Dès le 13 novembre Jean FERRAND se présente au Parquet <strong>du</strong> Tribunal et déclare<br />
accepter la tutelle de ses neveu et nièce. Mais <strong>com</strong>me Marguerite, est déjà a<strong>du</strong>lte (quoi que<br />
mineure de 25 ans), la Coutume de BORDEAUX prévoit qu'elle doit confirmer elle-même<br />
qu'elle accepte bien Jean FERAND pour tuteur, ce qu'elle fait.<br />
L'intervention <strong>du</strong> Procureur d'Office est également nécessaire car il s'agit de protéger les<br />
droits des mineurs orphelins ; il donne aussi son accord. Le Juge invite donc Jean FERRAND à<br />
prêter le serment :<br />
" de bien et fidèlement régir et gouverner les personnes et les biens desdits<br />
mineurs, luy faisant inhibition et défance d'aliéner lesdits biens ny lever aucun<br />
capitaux à eux appartenant que par assemblée et délibération des parents et<br />
autorité de justice... "<br />
Pour la seule formalité de prestation de serment il ne s'en tirera pas à moins de 3 livres<br />
et 4 Sols pour le Juge, autant pour le Procureur d'Office et encore autant pour le Greffier, soit<br />
donc 9 Livres et 12 Sols majorées des frais d'expédition de l'acte qu'il devra régler<br />
ultérieurement....<br />
Jean FERRAND va tout aussitôt organiser cette nouvelle situation. il va demander au<br />
Juge l'autorisation de vendre tous les meubles de la succession afin de les transformer en une<br />
somme d'argent connue et incontestable, et de donner les immeubles à bail judiciaire dont le<br />
revenu sera lui aussi défini et, connu de tous.<br />
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