PPF fev 09 - Pomona PassionFroid
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Sauté de dindonneau<br />
sans peau sans os 50/80 g<br />
Surgelé IQF. Non saumuré.<br />
Coupé dans des cuisses entières.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 19 300<br />
Sauté de veau 50/90 g<br />
Congelé. Epaule et collier de veau, sans os.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 36 240<br />
12<br />
Sauté de porc saumuré<br />
50/80 g<br />
Congelé IQF. Cru. Tiré dans la noix<br />
d’épaule, dégraissé, saumuré à 10%.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 39 931<br />
Sauté de poulet sans os<br />
sans peau 40/60 g<br />
Surgelé. Morceaux de viande<br />
de haut de cuisse.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 3 772<br />
Noix de joue de bœuf<br />
entière 300/700 g<br />
Congelé. Origine U.E. Nettoyée,<br />
dégraissée, sans babine.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 507<br />
Noix de joue de bœuf coupée 40/60 g<br />
Congelé. Origine U.E. Coupée, non cubée, entièrement dégraissée.<br />
Carton de 5 kg.<br />
Réf. : 5 9<strong>09</strong><br />
Pour les accompagner :<br />
Gratin dauphinois<br />
à la crème 100 g<br />
Surgelé. Cuit. Pommes de terre 57%,<br />
crème, emmental.<br />
Carton de 30 pièces, soit 3 kg.<br />
Réf. : 30 <strong>09</strong>3
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