PPF fev 09 - Pomona PassionFroid
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Tortellini ricotta-épinard<br />
Surgelé. Cuits. Fabriqués en Italie. Pâtes fraîches aux œufs 10%.<br />
Farce 30% : ricotta 55%, épinards 10%. Sachet de 1 kg.<br />
Carton de 6 sachets de 6 kg.<br />
Réf. : 14 937<br />
Brandade de morue à l'huile d'olive (30% de morue) 2 kg<br />
Surgelé. Crue. Morue 30% (chair et morceaux de filet),<br />
purée de pomme de terre, ail, huile d'olive. Barquette de 2 kg.<br />
Carton de 5 barquettes, soit 10 kg.<br />
Réf. : 35 573<br />
Quenelle nature 40 g - 80 g<br />
Surgelé. Cuite. Œufs frais, farine de blé.<br />
Sachet de 2 kg.<br />
40 g - Carton de 4 sachets (200 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 606<br />
80 g - Carton de 4 sachets (100 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 917<br />
20<br />
Moussaka sans porc 2 kg<br />
Surgelé. Cuite. Viande cuisinée 30% : viande de bœuf 40%,<br />
carottes, céleri. Légumes cuisinés 69% : aubergines préfrites 19%,<br />
oignons, tomates. Barquette de 2 kg.<br />
Carton de 3 barquettes, soit 6 kg.<br />
Réf. : 18 580<br />
SANS PORC<br />
Quenelle brochet 40 g - 80 g<br />
Surgelé. Cuite. Œufs frais, farine de blé,<br />
brochet 13%. Sachet de 2 kg.<br />
40 g - Carton de 4 sachets (200 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 915<br />
80 g - Carton de 4 sachets (100 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 615<br />
Quenelle volaille 40 g - 80 g<br />
Surgelé. Cuite. Œufs frais, farine de blé,<br />
viande de dinde 13 %. Sachet de 2 kg.<br />
40 g - Carton de 4 sachets (200 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 646<br />
80 g - Carton de 4 sachets (100 pièces env.),<br />
soit 8 kg - Réf. : 33 605
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