LE CATABOLISME OXYDATIF

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$TP3 $II$ ETUDE DES MICROORGANISMES élève doc1$

LMB BCPST1A 2012-2013 Weil, J.H., (2001). Biochimie générale. Paris : Masson. (9 ème édition). 4- La synthèse de l’ATP • LA PRODUCTION D’ATP: le couplage chimio-osmotique (Mitchell, 1961) • Le transfert d’électrons entraîne un pompage de protons de la matrice vers l’espace inter membranaire • Gradient chimique: ΔpH de –1, 4 unité (entre matrice et espace inter membranaire) • Potentiel de membrane: Em positif de + 0,14 V (espace inter membranaire chargé positivement) • Force proton motrice Δp(d’un proton): Δp= Em–(2,3 RT/F)x ΔpH= 0,14 –0,06 x (-0,14) = 0,224 V 151 152 153 155 • Lors du transport des électrons un gradient de densité de protons (gradient électrochimique) est créé à travers la membrane mitochondriale interne. • Des protons sont pompés de façon unidirectionnelle de la matrice vers l'espace intermembranaire. • Au niveau des complexes I, III et IV, il existe, dans la membrane mitochondriale interne, des complexes protéiques qui se comportent comme des pompes à protons, alimentées par l’énergie fournie par le transport des électrons. • Ceci constitue la théorie chimio-osmotique postulée par P. Mitchell en 1968. a- L’approche expérimentale BRUNET 26 154 156
LMB BCPST1A 2012-2013 Demounem, R., Gourlaouen, J., Périlleux, E., (1989). Biologie- Géologie, terminale D. Paris : Nathan. Berkaloff, A., Bourguet, J., Favard, P., Lacroix, J.C., (1981). Biologie et physiologie cellulaires. Tome 1I Appareil de Golgi, lysosomes, mitochondries. Paris : Hermann. 157 Berkaloff, A., Bourguet, J., Favard, P., Lacroix, J.C., (1981). Biologie et physiologie cellulaires. Tome 1I Appareil de Golgi, lysosomes, mitochondries. Paris : Hermann. 159 161 Demounem, R., Gourlaouen, J., Périlleux, E., (1989). Biologie- Géologie, terminale D. Paris : Nathan. Garrett, R., Grisham, C., (2000). Biochimie. Paris : De Boeck. Berkaloff, A., Bourguet, J., Favard, P., Lacroix, J.C., (1981). Biologie et physiologie cellulaires. Tome 1I Appareil de Golgi, lysosomes, mitochondries. Paris : Hermann. BRUNET 27 158 160 162
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