LE CATABOLISME OXYDATIF

LMB BCPST1A 2012-2013
• La membrane interne est aussi une bicouche
lipidique, plus riche en protéines que la
membrane externe présente des replis
nombreux ou crêtes mitochondriales
– Ce dispositif entraîne une augmentation d'un
facteur 3 de sa surface par rapport à celle de la
membrane externe
– La morphologie de ces crêtes varie selon l'activité
cellulaire et selon le type cellulaire
– Le nombre et la surface des crêtes sont corrélés
avec la demande en ATP de la cellule
Berkaloff, A., Bourguet, J.,
Favard, P., Lacroix, J.C.,
(1981). Biologie et physiologie
cellulaires. Tome 1I Appareil
de Golgi, lysosomes,
mitochondries. Paris :
Hermann.
d- La matrice
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• Une dizaine d'édifices protéiques différents de
la membrane interne contribuent aux fonctions
essentielles de la mitochondrie
Des perméases et canaux responsables du
transport de molécules et d'ions
Les 4 complexes protéiques enzymatiques de la
chaîne respiratoire
Plusieurs complexes enzymatiques de l’ATPsynthase
qui produit l’ATP
Des enzymes indispensables à l'importation et à la
maturation des protéines
Berkaloff, A., Bourguet, J.,
Favard, P., Lacroix, J.C.,
(1981). Biologie et physiologie
cellulaires. Tome 1I Appareil
de Golgi, lysosomes,
mitochondries. Paris :
Hermann.
• La matrice mitochondriale renferme de
très nombreux systèmes enzymatiques
qui interviennent dans de nombreuses
voies métaboliques
• En microscopie électronique à
transmission, elle apparaît comme une
substance finement granulaire.
• On peut y observer :
– Les ribosomes mitochondriaux
– l’ADN mitochondrial
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