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REGIME SANS residu ELARGI PERMIS DEFENDUS - Docvadis

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LEGUMES légumes verts tendres : courgettes et<br />

tomates pelées et épépinées, endives, salade<br />

cuite, carottes, blancs de poireaux,<br />

haricots verts extra fins.<br />

crudités tendres : carottes râpées, salade<br />

verte, pointes d'asperges et d'endives,<br />

tomate pelée épépinée, betteraves.<br />

FRUITS fruits en compote, cuits, au sirop, ou crus :<br />

mûrs, pelés et épépinés (banane, pomme,<br />

poire, pêche, abricot...)<br />

les légumes fibreux, à goût fort<br />

agrumes : orange, pamplemousse,<br />

clémentines...<br />

ananas, kiwis<br />

CEREALES pâtes , riz , semoule complètes , non raffinées , flocons de<br />

céréales , purée de lentilles ou de pois ...<br />

SUCRE ET<br />

DERIVES<br />

sucre, miel , confitures, pâtes de fruits<br />

chocolat noir ou au lait<br />

PATISSERIE biscuits secs et pâtisseries sèches<br />

pâtisserie à la crème en petite quantité<br />

POTAGES avec des petites pâtes (vermicelle ,tapioca<br />

...), ou les légumes autorisés<br />

BOISSONS eau .<br />

thé , café , légers<br />

jus de fruits sans pulpe en petite quantité,<br />

sirop<br />

vin et boissons alcoolisées en petite<br />

quantité<br />

glaces et sorbets<br />

pâtes feuilletées<br />

avec légumes défendus<br />

gazeuses<br />

thé et café forts<br />

DIVERS épices , condiments , vinaigre, cornichons

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