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Brut Vintage<br />
Le charme et la plénitude<br />
Brut Vintage<br />
Charm and fullness<br />
Assemblage / Blending: 60 % Pinot Noir<br />
40 % Chardonnay<br />
Brut Vintage<br />
La cuvée Pol Roger Brut Vintage est un Champagne<br />
issu de l’assemblage traditionnel de la maison Pol Roger :<br />
60% pinot noir et 40% chardonnay provenant de 20<br />
grands et premiers crus de la « Montagne de Reims » et<br />
de la « Côte des Blancs ».<br />
Elaboré en quantité limitée, ce Champagne mûrit au<br />
minimum 7 ans dans nos caves avant d’être commercialisé.<br />
Notes de dégustation<br />
Le vintage se distingue par une robe or soutenu avec un<br />
cordon fin et régulier.<br />
Le nez délicat est composé d’arômes de fruits frais, de<br />
fleurs blanches et d’épices douces.<br />
La bouche est ample, fraîche et veloutée, riche de<br />
magnifiques saveurs de fruits et de viennoiseries.<br />
La précision, la beauté et la finesse forment un sillage<br />
inoubliable.<br />
Circonstances et mets<br />
Un poisson grillé ou en sauce crémée, tel un turbot ou<br />
un bar de ligne, est le compagnon idéal…<br />
Les saveurs naturelles et les textures alliant tendresse et<br />
fermeté contrebalancent parfaitement la vinosité et la<br />
rondeur élégante et fraîche du vin.<br />
Brut Vintage<br />
Pol Roger Brut Vintage is a champagne produced using<br />
the traditional Pol Roger blend of 60% pinot noir and 40%<br />
chardonnay drawn from some 20 Premiers and Grands crus<br />
on the “Montagne de Reims” and the “Côte des Blancs” .<br />
Produced in limited quantities, the cuvee Pol Roger Brut<br />
Vintage matures for a minimum of 7 years in our Epernay<br />
cellars before reaching the market.<br />
Tasting notes<br />
The Vintage Cuvee is deep gold with fine, persistant<br />
bubbles.<br />
Delicate on the nose with aromas of fruit, white flowers<br />
and soft spices.<br />
On the palate it is broad, fresh and velvety, filled with<br />
wonderful flavours of fruit and pastries.<br />
Memorable in its precision, beauty and finesse.<br />
Context and food<br />
The ideal companion for this wine is fish, such as turbot<br />
or sea bass, grilled or in a cream sauce.<br />
These natural flavours and textures, combining delicacy<br />
and firmness, perfectly match the vinosity, elegance and<br />
freshness of the wine.<br />
Brut Vintage<br />
Demi - bouteille / Half-Bottle C12 ou C 24 (37,5 cl)<br />
Bouteille / Bottle C6 ou C12 (75 cl) X<br />
Magnum / Magnum C3 ou C6 (1,5 l) X<br />
Jeroboam / Jeroboam C1 (3 l) X<br />
Mathusalem / Mathusalem C1 (6 l)<br />
Salmanazar / Salmanazar C1 (9 l)<br />
Balthazar / Balthazar C1 (12 l)<br />
Nabuchodonosor / Nabuchadnezzar C1 (15 l)